Hình ảnh Lamontagne / Photol Library / Getty Images
Húng tây là một loại thảo mộc tuyệt vời và linh hoạt; có những cách gần như vô tận để sử dụng những chiếc lá thơm và thơm của nó trong mọi thứ, từ nước sốt salad cho đến nước xốt cho đến nước sốt. Giống như hầu hết các loại thảo mộc, cỏ xạ hương có thể được trồng thành công và tương đối dễ dàng trong nhà; nó chỉ cần một bệ cửa sổ sáng và một số chú ý cơ bản để phát triển mạnh. Bạn có thể nhân giống cỏ xạ hương khá dễ dàng, nhưng không cần phải làm như vậy. Với những chậu cỏ xạ hương non có sẵn (ngay cả trong các cửa hàng tạp hóa), việc giữ cho cây cỏ xạ hương sống trong khi bạn từ từ tiêu thụ nó là một vấn đề đơn giản, và sau đó thay thế khi cây bắt đầu yếu.
Điều kiện phát triển tốt nhất cho cỏ xạ hương
Mặc dù cỏ xạ hương rất dễ trồng, nhưng nó sẽ tốt hơn khi được tưới nước tốt ở nơi ấm áp, sáng sủa.
- Ánh sáng: Thyme thích ánh sáng mạnh hoặc mặt trời đầy đủ. Tôi có thành công xuất sắc trên bệ cửa sổ hướng đông. Nó cũng có thể được trồng khá dễ dàng dưới ánh đèn huỳnh quang tiêu chuẩn hoặc nhỏ gọn để cung cấp quanh năm. Nước: Tưới nước thường xuyên, nhưng không quá mức. Để đất khô nhẹ giữa các lần tưới. Húng tây có khả năng chịu hạn tự nhiên. Nhiệt độ: Trung bình. Húng tây là một loại cây khỏe mạnh sẽ phát triển mạnh xuống tới 50˚F và lên đến 80˚F hoặc cao hơn. Đất: Đất thoáng mát, nhẹ, thoát nước nhanh. Phân bón: Sử dụng phân bón lỏng, hoặc bổ sung đất bằng các viên phóng thích có kiểm soát. Đối với cỏ xạ hương hữu cơ, sử dụng phân bón hữu cơ hoặc củng cố đất bằng phân hữu cơ.
Tuyên truyền cỏ xạ hương
Húng tây có thể dễ dàng nhân giống từ cành giâm lá hoặc phân chia cây trưởng thành. Để phân chia một cây lớn, loại bỏ cây ra khỏi chậu và nhẹ nhàng trêu chọc bóng gốc và thân cây, sau đó trồng từng quả bóng trong chậu riêng của nó. Tuy nhiên, trong hầu hết các trường hợp, thường dễ dàng hơn để loại bỏ những cây thân gỗ, già và mua cây cỏ xạ hương mới. Húng tây cũng có thể dễ dàng phát triển từ hạt, mở ra một lựa chọn lớn hơn, chẳng hạn như húng tây chanh hoặc Tây Ban Nha. Hạt húng tây nảy mầm trong một đến ba tuần.
Thay chậu
Hầu hết các cây cỏ xạ hương chỉ được trồng lại sau khi mua ban đầu, có thể bước lên từ chậu 4 "vào chậu 6", đủ lớn để hỗ trợ cây húng tây phát triển mạnh và khỏe mạnh. Cây già phát triển một thân cây gỗ. Bạn có thể phân chia các cây già hơn trong thời gian thay chậu và đặt chúng trở lại vào 6 "chậu với đất tươi, không có lý do gì để trồng cỏ xạ hương trong các chậu lớn hơn để sử dụng cho nhà bếp, đặc biệt nếu cỏ xạ hương là một phần của bộ sưu tập các loại thảo mộc nhà bếp.
Các loại cỏ xạ hương
Là một trong những cây hương liệu và cây thuốc lâu đời nhất thế giới (nó đã được trồng từ thời Hy Lạp cổ đại), có rất nhiều loại cỏ xạ hương. Phổ biến nhất là cỏ xạ hương phổ biến hoặc Thymus Vulgaris . Cây này đôi khi cũng được gọi là cỏ xạ hương Pháp (mặc dù không độc quyền). Các giống phổ biến khác bao gồm các loại cam quýt, là những giống cây có mùi thơm và hương vị cam quýt riêng biệt. Lemon húng tây, đặc biệt, là một loại thảo mộc tuyệt vời. Các giống khác bao gồm cỏ xạ hương cam và cỏ xạ hương đa dạng. Một số dạng của cỏ xạ hương được sử dụng làm lớp phủ mặt đất và là nguồn mật hoa quan trọng cho ong mật, nhưng bản thân chúng không thể ăn được.
Cách trồng Mullein trong vườn thảo mộc của bạnMẹo trồng cỏ xạ hương
Húng tây không phải là một loại cây khó trồng. Trong các khu vườn ngoài trời, nó thường được sử dụng để xeriscaping ở những nơi khô, nóng, nơi các nhà máy khác gặp khó khăn khi phát triển mạnh. Thật khó khăn trong khu vực USDA 4 đến 9, mặc dù nó có thể được trồng ở Khu 10 trong những tháng mùa đông. Nó thậm chí có thể chịu được sương giá nhẹ ở độ cao cao hơn. Trong nhà, thách thức lớn nhất mà bạn có thể gặp phải là cung cấp ánh sáng rực rỡ và tránh sâu bệnh. Rõ ràng, vì đó là một loại thảo mộc mà bạn muốn ăn, bạn sẽ muốn tránh càng nhiều thuốc trừ sâu và hóa chất càng tốt. Húng tây dễ bị bướm trắng và rệp sáp. Sử dụng dầu neem khi cần thiết, cẩn thận làm theo hướng dẫn trên nhãn.
