Cách làm shortbread dễ dàng

loại bánh mì ngắn

Loại bánh mì ngắn. Ảnh của Carroll Pellegrinelli

Shortbread có thể được thực hiện với ít nhất ba thành phần: bơ, bột và đường. Dưới đây là các bước đơn giản để làm Shortbread tự chế.

Công thức nấu ăn ngắn

Cách làm bánh mì ngắn - Bước một - Tập hợp các thành phần

SBS Shortbread - Bước 1 - Thành phần. SBS Shortbread - Bước 1 - Thành phần (c) của Carroll Pellegrinelli, được cấp phép cho About.com

Phần lớn các công thức bánh quy đã sử dụng ba thành phần cơ bản giống nhau: bột mì, đường và bơ lạnh. Cắt bơ và đặt lại vào tủ lạnh cho đến khi cần.

Công thức nấu ăn ngắn

Cách làm bánh mì ngắn - Bước hai - Trộn nguyên liệu

SBS Shortbread - Bước 2 - Thành phần Whisk. SBS Shortbread - Bước 2 - Thành phần Whisk (c) của Carroll Pellegrinelli, được cấp phép cho About.com

Với máy đánh trứng, trộn cùng bột và đường.

Công thức nấu ăn ngắn

Cách làm bánh mì ngắn - Bước ba - Thêm bơ

SBS Shortbread - Bước 3 - Thêm Bơ. SBS Shortbread - Bước 3 - Thêm ảnh bơ (c) của Carroll Pellegrinelli, được cấp phép cho About.com

Thêm các miếng bơ cắt lạnh.

Công thức nấu ăn ngắn

Cách làm bánh mì ngắn - Bước bốn - Cắt bơ

SBS Shortbread - Bước 4 - Kết hợp Bơ. SBS Shortbread - Bước 4 - Kết hợp Bơ (c) của Carroll Pellegrinelli, được cấp phép cho About.com

Sử dụng máy xay bánh ngọt, ngón tay của bạn hoặc thậm chí là một bộ xử lý thực phẩm để cắt bơ.

Công thức nấu ăn ngắn

Cách làm bánh mì ngắn - Bước năm - Bơ kết hợp

Cách làm bánh mì ngắn - Bước 5 - Thành phần hỗn hợp. SBS Shortbread - Bước 5 - Hỗn hợp (c) của Carroll Pellegrinelli, được cấp phép cho About.com

Bơ trộn vào hỗn hợp bột / đường nên như thế này, giống như đậu Hà Lan.

Công thức nấu ăn ngắn

Cách làm bánh mì ngắn - Bước sáu - Thêm

SBS Shortbread - Bước 6 - Thêm thành phần. SBS Shortbread - Bước 6 - Thành phần được thêm vào (c) bởi Carroll Pellegrinelli, được cấp phép cho About.com

Đối với các công thức bánh quy có các thành phần bổ sung như sô cô la chip, các loại hạt, vv, hãy khuấy chúng ở bước này.

Công thức nấu ăn ngắn

Cách làm bánh mì ngắn - Bước 7 - Đặt bánh ngọt ngào vào chảo

SBS Shortbread - Bước 7 - Đặt trong Baking Pan. SBS Shortbread - Bước 7 - Đặt trong Baking Pan (c) bởi Carroll Pellegrinelli, được cấp phép cho About.com

Đổ các thành phần bánh ngọt ngào hỗn hợp vào một cái chảo mỡ nhẹ. Để làm nhẹ chảo, tôi sử dụng bình xịt nấu ăn và sau đó lau sạch. Vì tôi muốn làm hai loại bánh mì ngắn cùng một lúc, tôi chia bánh ngọt thành 2 phần. Sau đó tôi đã thêm các chip sô cô la vào một nửa. Bí quyết nấu ăn

Cách làm bánh mì ngắn - Bước Tám - Nhấn Pastry Into Pan

SBS Shortbread - Bước 8 - Nhấn vào Pan. SBS Shortbread - Bước 8 - Nhấn vào ảnh Pan (c) của Carroll Pellegrinelli, được cấp phép cho About.com

Sử dụng tay để ấn bánh ngọt vào chảo.

Nướng trong 350 độ F. trong 25 đến 30 phút.

Công thức nấu ăn ngắn

Cách làm bánh mì ngắn - Bước chín - Nướng bánh mì

SBS Shortbread - Bước 9 - Nướng Shortbread. SBS Shortbread - Bước 9 - Nướng bánh mì (c) của Carroll Pellegrinelli, được cấp phép cho About.com

Bánh mì nên có màu hơi nâu ở trên khi lấy ra khỏi lò.

Công thức nấu ăn ngắn

Cách làm bánh mì ngắn - Bước mười - Cắt và đường

SBS Shortbread - Bước 10 - Cắt Shortbread. SBS Shortbread - Bước 10 - Cắt ảnh Shortbread (c) Carroll Pellegrinelli, được cấp phép cho About.com

Trong khi vẫn còn ấm, cắt bánh mì ngắn thành hình vuông và cắt theo đường chéo để tạo thành hình tam giác. Rắc lên trên cùng với đường.

Công thức nấu ăn ngắn

Cách làm bánh mì ngắn - Bước mười một - Đó là bánh mì ngắn!

Loại bánh mì ngắn. Shortbread Photo (c) của Carroll Pellegrinelli, được cấp phép cho About.com

Như bạn có thể thấy, thật dễ dàng để tạo ra loại bánh quy của riêng bạn. Shortbread là hoàn hảo một mình hoặc với trà và / hoặc cà phê. Đặt một số trong một hộp đựng xinh xắn, và bạn đã có món quà tự chế hoàn hảo.

Công thức nấu ăn ngắn