Spruce
- Tổng cộng: 17 phút
- Chuẩn bị: 7 phút
- Nấu: 10 phút
- Năng suất: 1 1/2 ly hoặc 24 phần
Xi-rô đơn giản (hoặc đường) có thể dễ dàng được tăng cường với các loại thảo mộc yêu thích của bạn, chẳng hạn như hoa oải hương. Loại thảo mộc nhỏ màu tím này rất lý tưởng để thêm hương vị thực vật thơm, nhẹ vào bất kỳ đồ uống nào và sẽ ngay lập tức đưa bạn đến một khu vườn vào mùa xuân.
Thành phần
- 1 ly nước
- 3 muỗng canh hoa oải hương tươi hoặc khô
- 2 chén đường
Các bước để làm cho nó
Tập hợp các thành phần.
Spruce
Đun nước và hoa oải hương đun sôi.
Spruce
Khuấy trong đường cho đến khi hòa tan hoàn toàn.
Spruce
Giảm nhiệt và đun nhỏ lửa trong khoảng 15 phút.
Spruce
Hủy bỏ từ nhiệt và để nguội và dốc trong ít nhất 1 giờ.
Spruce
Lọc ra hoa oải hương.
Spruce
Đổ vào chai và giữ trong tủ lạnh. Nó sẽ lưu trữ tốt trong khoảng 2 tuần.
Spruce
Thưởng thức!
Lời khuyên
- Công thức làm một xi-rô rất ngọt và sẽ chỉ mang lại hơn 1 cốc. Nếu bạn muốn làm nhiều hơn, chỉ cần tăng gấp đôi hoặc gấp ba tất cả các thành phần. Khi chọn hoa oải hương của bạn, hãy sử dụng những nụ chưa mở và ra hoa hoàn toàn - để có chất lượng thơm tốt nhất, hãy chọn những nụ có màu tím hoàn toàn nhưng vẫn được bọc chặt. Bạn cũng có thể sử dụng hoa oải hương khô, có thể được tìm thấy ở hầu hết các cửa hàng thực phẩm tự nhiên.
Công thức biến thể
- Nếu bạn thích, thêm hương thảo vào xi-rô này. Hai loại thảo mộc là bạn đồng hành hoàn hảo và sự kết hợp có thể được sử dụng trong bất kỳ đồ uống nào gọi cho người này hay người kia. Hoa oải hương mật ong đơn giản: Mật ong có thể được sử dụng như một phần chất làm ngọt cho xi-rô này. Nó thêm một nền tối hơn cho những bông hoa tươi sáng và hoàn hảo để pha vào đồ uống với rượu whisky, rượu rum và các loại rượu mạnh tối khác. Để làm xi-rô, mang 1 cốc nước và 1 muỗng canh hoa oải hương đun sôi. Thêm 1/2 chén đường và 1 cốc mật ong và khuấy cho đến khi chúng tan. Giảm nhiệt và đun nhỏ lửa trong 15 phút trước khi lấy ra khỏi nhiệt. Để nguội, sau đó lọc và đóng chai.
Thẻ công thức:
- xi-rô đơn giản
- xi-rô hoa oải hương
- Người Mỹ
- mùa xuân
