Làm thế nào để tiết kiệm hạt giống cà chua để phát triển trong năm tới

Chọn Hạt giống cà chua để tiết kiệm và bắt đầu quá trình

PHIM ABERRATION LTD / THƯ VIỆN HÌNH ẢNH KHOA HỌC / Hình ảnh Getty

Hạt giống từ nhiều loại cây có thể được lưu lại đơn giản bằng cách thu thập chúng khi chúng khô. Cà chua mất thêm một chút công việc. Hạt cà chua được đặt trong bao tải giống như gel có chứa chất ức chế tăng trưởng, ngăn chặn hạt nảy mầm bên trong cà chua. Cách tốt nhất để loại bỏ lớp phủ gel này là cho phép trái cây bị thối và lên men. Trong tự nhiên, điều này xảy ra khi quả rơi khỏi cây. Đối với người tiết kiệm hạt giống, chúng tôi sẽ tăng tốc quá trình.

Bước đầu tiên là chọn cà chua đẹp nhất của bạn. Bạn muốn tiết kiệm hạt giống từ trái cây tốt nhất, để cây năm sau sẽ có gen tốt. Hãy nhớ rằng bạn chỉ nên lưu hạt giống từ cà chua thụ phấn mở (OP). Điều đó bao gồm tất cả các gia truyền.

Để bắt đầu quá trình, hãy cắt trái cây làm đôi để đầu thân ở một bên và đầu kia ở phía bên kia. Điều này sẽ làm lộ ra các hốc hạt tốt hơn so với khi bạn cắt xuyên qua đầu cuống.

Trong một số cà chua dán và nhỏ hơn, hạt tập trung trong khoang đến mức bạn có thể múc chúng ra mà vẫn có thể sử dụng thịt của cà chua để nấu ăn. Nhiều quả cà chua cắt lát sẽ yêu cầu lấy hết thịt bằng hạt. Bất cứ trường hợp nào, múc hạt vào một cái bát hoặc bình sạch.

Lên men hạt giống cải thiện sự nảy mầm

Marie Iannotti

Nếu không có đủ chất lỏng từ bột cà chua để hạt nổi lên, hãy thêm vào một cốc nước để giúp tách hạt khỏi bột. Sau đó đặt bát hoặc lọ hạt cà chua và bột giấy vào chỗ ấm, tránh xa. Bạn sẽ cần cho phép 2 - 4 ngày để quá trình lên men diễn ra. Khi đó, hỗn hợp sẽ bắt đầu có mùi khủng khiếp, vì vậy hãy lưu trữ bát nơi bạn sẽ không đi ngang qua nó thường xuyên.

Nhớ ghi nhãn từng loại!

Lên men là hoàn thành

© Marie Iannotti

Những gì bạn cuối cùng muốn thấy là một lớp nấm mốc trên hạt và bột giấy của bạn. Quá trình này được thực hiện khi bong bóng bắt đầu nổi lên từ hỗn hợp hoặc khi toàn bộ lớp bột cà chua được phủ bằng khuôn. Đừng để hạt lên men qua giai đoạn này nếu không chúng có thể bắt đầu nảy mầm.

Kiểm tra hạt giống trong bình

Marie Iannotti

Khó nhìn thấy lớp nấm mốc hơn trong lọ thủy tinh, nhưng bạn thường có thể nói quá trình lên men hoàn tất khi hạt lắng xuống đáy bình trong một chất lỏng chảy nước và bột giấy dày hơn và nấm mốc nằm trên chúng.

Bắt hạt giống cà chua đã sẵn sàng để tiết kiệm

Marie Iannotti

Cuối cùng, bạn có thể loại bỏ và loại bỏ lớp phủ khuôn. Nâng nó trước khi rửa hạt sẽ giúp việc rửa dễ dàng hơn, nhưng không cần thiết. Bạn có thể thêm một ít nước vào bình hoặc bát và khuấy hoặc lắc mạnh. Những hạt giống tốt sẽ lắng xuống đáy, cho phép bạn thoát khỏi phần dư thừa trước.

Làm sạch hạt cà chua lên men của bạn

Simon Wheeler Ltd / Getty Images

Lọc hỗn hợp hạt giống vào một cái chao và rửa sạch hạt giống dưới vòi nước chảy. Cố gắng loại bỏ bất kỳ bit bột và nấm mốc còn lại, để chỉ còn lại hạt sạch.

Hạt cà chua sấy khô

Marie Iannotti

Trải hạt giống lên đĩa giấy hoặc đĩa thủy tinh, để khô. Không sử dụng giấy hoặc khăn giấy hoặc hạt sẽ dính vào chúng và rất khó để loại bỏ. Đặt chúng ở nơi khô, ấm và để khô hoàn toàn. Lắc chúng trên đĩa hàng ngày để đảm bảo chúng không bị vón cục và chúng khô đều. Đừng cố tăng tốc quá trình bằng cách sử dụng nhiệt hoặc bạn có thể phá hủy hạt giống.

Lưu trữ và tiết kiệm hạt giống cà chua

Marie Iannotti

Sau khi hạt khô hoàn toàn, bạn có thể bảo quản chúng trong hộp kín, nơi khô ráo, thoáng mát. Phong bì hiển thị ở đây sẽ được đặt trong bình đóng hộp. Hãy nhớ nhãn và ngày hạt giống của bạn!

Bây giờ bạn đã thấy việc tiết kiệm hạt giống cà chua dễ dàng như thế nào, đây là một số giống cà chua gia truyền tuyệt vời để xem xét trồng và chuyển qua.