Diana Rattray
- Tổng cộng: 50 phút
- Chuẩn bị: 15 phút
- Nấu: 35 phút
- Năng suất: 4 phần
Hướng dẫn dinh dưỡng (mỗi khẩu phần) | |
---|---|
626 | Calo |
36g | Mập |
49g | Carbs |
26g | Chất đạm |
Giá trị dinh dưỡng | |
---|---|
Khẩu phần: 4 phần | |
Số tiền cho mỗi phục vụ | |
Calo | 626 |
% Giá trị hàng ngày* | |
Tổng lượng mỡ 36g | 46% |
Chất béo bão hòa 21g | 104% |
Cholesterol 110mg | 37% |
Natri 606mg | 26% |
Tổng lượng carbohydrate 49g | 18% |
Chất xơ 2g | 7% |
Protein 26g | |
Canxi 585mg | 45% |
*% Giá trị hàng ngày (DV) cho bạn biết bao nhiêu chất dinh dưỡng trong thực phẩm phục vụ đóng góp vào chế độ ăn hàng ngày. 2.000 calo mỗi ngày được sử dụng cho lời khuyên dinh dưỡng nói chung. |
Đây là một loại mì ống và phô mai nướng cơ bản. Nó được làm đơn giản với mì ống nấu chín hoặc mì ống penne, phô mai, kem, kem chua và gia vị.
Không có nước sốt để làm, chỉ cần nấu mì ống, trộn với phô mai và các thành phần khác, và nướng.
Thành phần
- 8 ounce mì ống (hoặc mì ống nhỏ)
- 8 ounces phô mai cheddar (sắc nét, cắt nhỏ)
- 4 ounces phô mai Mỹ (cắt nhỏ hoặc cắt lát; Velveeta hoặc tương tự)
- 1/2 cốc kem nặng
- 1/2 chén kem chua
- 1 muỗng cà phê muối
- 1/4 muỗng cà phê tiêu đen
- Tùy chọn: Paprika
Các bước để làm cho nó
Làm nóng lò nướng đến 350 F. Bơ một món nướng 2 quart.
Nấu mì ống trong nước sôi muối theo hướng dẫn gói. Để ráo trong một cái chao và rửa nhanh với nước nóng.
Đặt mì ống trở lại vào chảo và thêm phô mai cheddar và phô mai Mỹ, 1/2 chén kem và 1/2 chén kem chua.
Thêm 1 muỗng cà phê muối và 1/4 muỗng cà phê tiêu. Khuấy trộn kỹ.
Thìa hỗn hợp vào món nướng đã chuẩn bị.
Rắc ớt bột và nướng trong 25 phút, hoặc cho đến khi có màu nâu nhạt.
Công thức biến thể
- Với Bread Crumb Topping: Trước khi cho món thịt hầm vào lò nướng, hãy kết hợp 1 chén vụn bánh mì mềm, tươi với 2 muỗng bơ bơ tan chảy. Xé lớp vỏ vụn bằng bơ. Rắc vụn bánh mì lên trên mì ống và phô mai và nướng theo chỉ dẫn, cho đến khi vụn có màu nâu vàng và thịt hầm đang sủi bọt.
Thẻ công thức:
- Cheddar
- món ăn phụ
- phía Nam
- kwanza