Spruce
- Tổng cộng: 40 phút
- Chuẩn bị: 10 phút
- Nấu: 30 phút
- Năng suất: 9 phần
| Hướng dẫn dinh dưỡng (mỗi khẩu phần) | |
|---|---|
| 248 | Calo |
| 11g | Mập |
| 33g | Carbs |
| 5g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Khẩu phần: 9 phần | |
| Số tiền cho mỗi phục vụ | |
| Calo | 248 |
| % Giá trị hàng ngày* | |
| Tổng lượng mỡ 11g | 14% |
| Chất béo bão hòa 6g | 30% |
| Cholesterol 69mg | 23% |
| Natri 489mg | 21% |
| Tổng lượng carbohydrate 33g | 12% |
| Chất xơ 2g | số 8% |
| Protein 5g | |
| Canxi 150mg | 12% |
| *% Giá trị hàng ngày (DV) cho bạn biết bao nhiêu chất dinh dưỡng trong thực phẩm phục vụ đóng góp vào chế độ ăn hàng ngày. 2.000 calo mỗi ngày được sử dụng cho lời khuyên dinh dưỡng nói chung. |
Một trong những cách dễ nhất để jazz lên bánh ngô cơ bản là bằng cách thêm ngô ngọt cho dù đó là đóng hộp, đông lạnh hoặc cắt thẳng lõi ngô.
Ngô tươi là tốt nhất, nhưng đông lạnh là gần như tốt. Chỉ cần để ngô tan rồi để ráo nước. Ngô đóng hộp cũng hoạt động trở lại trong một nhúm, hãy xả thật kỹ trước khi trộn vào bột.
Nhấn vào Play để xem công thức này đến với nhau
Thành phần
- 1 chén bột mì đa dụng (rây)
- 1 chén bột ngô vàng
- 1 muỗng canh. bột nở
- 1/2 muỗng cà phê. Muối
- 2 quả trứng (đánh)
- 1 cốc rưỡi
- 1/4 cốc bơ (hoặc rút ngắn, tan chảy)
- 1/2 chén đường (tùy chọn nếu bạn thích bánh ngô không đường)
- 1 chén ngô ngọt (tươi, rã đông hoặc đóng hộp; thoát nước tốt)
Các bước để làm cho nó
Tập hợp các thành phần.
Spruce
Làm nóng lò trước 400 F. Mỡ kỹ một món nướng 9x9.
Spruce
Rây cùng bột, bột ngô, bột nở và muối.
Spruce
Kết hợp một nửa và một nửa, trứng, bơ (hoặc rút ngắn) và đường.
Spruce
Thêm các thành phần chất lỏng vào những cái khô và trộn chỉ cho đến khi bột được làm ẩm, không quá mười đến mười lăm giây. Sau đó gấp trong ngô, nhưng không trộn quá nhiều bột hoặc bánh ngô của bạn sẽ quá cứng.
Spruce
Đổ bột vào chảo đã chuẩn bị của bạn và nướng bánh ngô ngay lập tức.
Spruce
Nướng 25 đến 30 phút hoặc cho đến khi một cây tăm nhét vào trung tâm của bánh ngô ra sạch và cạnh của bánh ngô bắt đầu tách ra khỏi chảo.
Spruce
Lời khuyên
- Bạn có thể trộn lẫn các thành phần khô và các thành phần lỏng và giữ chúng riêng biệt trong một vài giờ. Nhưng một khi bạn đã kết hợp khô với ướt, tốt nhất là nướng và nướng càng sớm càng tốt. Khi bôi mỡ vào chảo nướng của bạn, đừng làm điều đó quá sớm, hoặc việc rút ngắn có thể tan chảy và bơi ở đáy chảo. Hơn nữa, bạn không cần phải nướng bột chảo của bạn: bơ, rút ngắn hoặc xịt nấu ăn đơn giản là đủ.
Công thức biến thể
- Để thêm một chút niềm say mê vào bánh ngô của bạn, hãy khuấy 1 hoặc 2 quả ớt xanh thái hạt lựu (chẳng hạn như Anaheim hoặc poblano) hoặc khoảng 1/4 chén ớt xanh thái hạt lựu. Bạn cũng có thể sử dụng mỡ thịt xông khói nghiền thay thế hoặc tất cả bơ. Nhưng hãy chắc chắn rằng bạn đang bắt đầu với chất béo thịt xông khói trắng tinh khiết, không phải là dư lượng đốt cháy màu nâu hoặc đen từ chảo thịt xông khói của bạn. Đối với vấn đề đó, thịt xông khói vụn cũng sẽ là một sự bổ sung đáng hoan nghênh cho công thức này. Nếu bạn muốn làm bánh nướng xốp thay vì bánh ngô vuông, họ sẽ nấu nhanh hơn, vì vậy hãy bắt đầu kiểm tra chúng sau 18 phút hoặc lâu hơn. Khi các cạnh kéo ra và một cây tăm khô, chúng đã hoàn thành.
Thẻ công thức:
- Bánh mì ăn nhanh
- bánh ngô với ngô
- Món khai vị
- Người Mỹ
