Công nhân Spruce / Katie
- Tổng cộng: 65 phút
- Chuẩn bị: 10 phút
- Nấu: 55 phút
- Năng suất: 1 ổ (phục vụ 12)
| Hướng dẫn dinh dưỡng (mỗi khẩu phần) | |
|---|---|
| 265 | Calo |
| 13g | Mập |
| 34g | Carbs |
| 4g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Khẩu phần: 1 ổ (phục vụ 12) | |
| Số tiền cho mỗi phục vụ | |
| Calo | 265 |
| % Giá trị hàng ngày* | |
| Tổng lượng mỡ 13g | 16% |
| Chất béo bão hòa 8g | 40% |
| Cholesterol 76mg | 25% |
| Natri 254mg | 11% |
| Tổng lượng carbohydrate 34g | 13% |
| Chất xơ 3g | 10% |
| Protein 4g | |
| Canxi 38mg | 3% |
| *% Giá trị hàng ngày (DV) cho bạn biết bao nhiêu chất dinh dưỡng trong thực phẩm phục vụ đóng góp vào chế độ ăn hàng ngày. 2.000 calo mỗi ngày được sử dụng cho lời khuyên dinh dưỡng nói chung. |
Dầu dừa là một thành phần rất tiện dụng để xem xét nếu bạn có một người không dung nạp đường sữa trong nhà. Một nguồn chất béo bão hòa tự nhiên, thực vật, dầu dừa được cho là mang lại rất nhiều lợi ích cho sức khỏe vì nó có đặc tính kháng khuẩn, kháng vi-rút và chống oxy hóa và được dùng để tăng tốc độ trao đổi chất và thúc đẩy giảm cân.
Thành phần
- 4 quả chuối chín
- 1/3 chén dầu dừa
- 3/4 chén đường
- 2 quả trứng lớn
- 1 muỗng cà phê chiết xuất vani
- 1 3/4 chén bột mì đa dụng
- 1 muỗng cà phê baking soda
- 1 muỗng cà phê quế
- 1/2 thìa cà phê muối
- Tùy chọn: 1/2 cốc sô cô la đen
Các bước để làm cho nó
Tập hợp các thành phần.
Spruce
Làm nóng lò nướng đến 350 F. Múc một ổ bánh mì 9 x 5 inch, hoặc xịt bằng bình xịt nấu ăn.
Đặt chuối vào một bát trộn lớn và nghiền chúng bằng một cái nĩa. Thêm dầu dừa và đường vào chuối, và đánh bằng nĩa hoặc máy trộn điện cho đến khi mịn.
Spruce
Đánh trong trứng và vani.
Spruce
Trong một bát vừa, đánh bột với nhau, baking soda, quế và muối.
Spruce
Dần dần thêm hỗn hợp bột vào hỗn hợp chuối, ở tốc độ thấp bằng máy trộn (hoặc sử dụng thìa cao su hoặc nĩa) cho đến khi được kết hợp tốt, nhưng không trộn quá nhiều, sẽ tạo ra bánh mì chuối dai.
Spruce
Khuấy trong vụn sô cô la, nếu sử dụng.
Quét bột bánh mì chuối dừa vào chảo ổ đã chuẩn bị.
Spruce
Nướng trong khoảng 55 phút cho đến khi một xiên bằng gỗ hoặc một con dao sắc được đưa vào trung tâm sạch sẽ. Làm nguội trong chảo trên giá dây trong 10 phút, sau đó tắt chảo và hoàn thành làm mát thẳng đứng trên giá dây.
Spruce
Thưởng thức!
Lời khuyên
- Khi thay thế dầu dừa cho bơ trong bất kỳ công thức nào, hãy nhớ rằng dầu dừa béo hơn bơ một chút - nhưng tỷ lệ dầu dừa cho bơ là 1: 1 là tốt nhất. Bạn cũng có thể làm những cái này như bánh nướng xốp, và họ sẽ tạo ra khoảng 14 đến 18 bánh nướng xốp thông thường. Giảm thời gian nấu xuống còn khoảng 25 phút. Làm nguội trong chảo khoảng 10 phút, sau đó vặn chúng ra giá đỡ dây để làm mát xong.
Những đứa trẻ có thể làm gì
Nghiền nhuyễn chuối, đo nguyên liệu, trộn bột và đừng quên - làm nóng lò trước! Không bao giờ là quá sớm để họ biết cách làm điều đó! Bạn có thể để họ quyết định có nên thêm sô cô la chip hay không - mặc dù, theo kinh nghiệm của tôi, câu trả lời cho điều đó sẽ luôn là có.
Thẻ công thức:
- Trái chuối
- tráng miệng
- Người Mỹ
- trở lại trường
