Spruce
- Tổng cộng: 55 phút
- Chuẩn bị: 15 phút
- Nấu: 40 phút
- Năng suất: 4 đến 6 phần ăn
| Hướng dẫn dinh dưỡng (mỗi khẩu phần) | |
|---|---|
| 1523 | Calo |
| 90g | Mập |
| 36g | Carbs |
| 135g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Khẩu phần: 4 đến 6 phần ăn | |
| Số tiền cho mỗi phục vụ | |
| Calo | 1523 |
| % Giá trị hàng ngày* | |
| Tổng chất béo 90g | 115% |
| Chất béo bão hòa 23g | 114% |
| Cholesterol 429mg | 143% |
| Natri 751mg | 33% |
| Tổng lượng carbohydrate 36g | 13% |
| Chất xơ 1g | 5% |
| Protein 135g | |
| Canxi 124mg | 10% |
| *% Giá trị hàng ngày (DV) cho bạn biết bao nhiêu chất dinh dưỡng trong thực phẩm phục vụ đóng góp vào chế độ ăn hàng ngày. 2.000 calo mỗi ngày được sử dụng cho lời khuyên dinh dưỡng nói chung. |
Thành phần
- 2/3 chén mayonnaise
- 1/3 chén hỗn hợp mù tạt mật ong Dijon
- 1/2 muỗng cà phê tarragon khô (hoặc húng tây)
- 1 muỗng cà phê bột mùi tây khô
- 6 ức gà không xương
- 1 chén bánh mì panko
- 1/2 chén vụn bánh mì khô
- 1/2 thìa cà phê muối
- Hạt tiêu
- Tùy chọn: dấu gạch ngang
Các bước để làm cho nó
Tập hợp các thành phần.
Spruce
Làm nóng lò nướng đến 400 F. Đặt một chiếc chảo nướng có giấy bạc và bôi nhẹ giấy bạc hoặc xịt bằng bình xịt nấu không dính.
Spruce
Kết hợp mayonnaise, mù tạt mật ong, tarragon hoặc húng tây và rau mùi tây trong một bát nhỏ.
Spruce
Trải lên gà để áo thật kỹ.
Spruce
Kết hợp vụn bánh mì panko và vụn bánh mì tốt với muối, hạt tiêu và ớt bột, nếu sử dụng, trong một cái bát hoặc đĩa bánh.
Spruce
Nhấn ức gà vào hỗn hợp bánh mì, chuyển sang áo thật kỹ.
Spruce
Xếp gà lên chảo nướng đã chuẩn bị.
Spruce
Nướng trong 25 phút.
Spruce
Lật lại và nướng trong khoảng 10 đến 15 phút lâu hơn, hoặc cho đến khi chín qua.
Spruce
Phục vụ với sự lựa chọn của bạn rau và thưởng thức!
Lời khuyên
- Món gà bọc panko giòn này rất ngon như là ngôi sao của bữa ăn bên cạnh rau và có lẽ là khoai tây nghiền, nhưng có nhiều cách khác bạn có thể phục vụ món gà rán lò nướng thơm ngon này, hoàn hảo nếu bạn có thức ăn thừa. Biến ức gà thành một phiên bản của gà Milanese và trên cùng với một món salad arugula và cà chua nho với dấm balsamic, hoặc cắt lát và đặt trên một món salad xanh lá cây với đầy dưa chuột, cà rốt xắt nhỏ và ô liu cắt lát với dầu ô liu -lemon nước ép nhũ tương Nếu bạn muốn bỏ qua bước lật gà trong khi nó nướng, bạn có thể đặt ức gà tráng lên giá để nguội đặt trên một tấm nướng. Không khí sẽ lưu thông bên dưới con gà và giòn lên mặt dưới trong khi nướng.
Biến thể
- Nếu bạn không muốn có một chút vị ngọt trong món gà rán của mình, bạn chỉ cần thay thế mù tạt mật ong bằng Dijon đơn giản; trộn với mayonnaise và các loại thảo mộc khô và phết lên gà theo hướng dẫn. Nếu bạn đang tìm kiếm một lối tắt, bạn có thể bỏ qua các loại thảo mộc khô trong hỗn hợp mayo và sử dụng vụn bánh mì thay vì đồng bằng khi phủ gà. Để thêm một chút gia vị cho công thức này, trộn một chút nước sốt nóng với sốt mayonnaise và mù tạt.
Thẻ công thức:
- Thịt gà
- panko cho gà
- bữa tối
- Người Mỹ
