Cách trồng khoai lang trong chậu.

Dây leo khoai lang trang trí so với rau khoai lang

Kerry Michaels

Khoai lang có hai dạng chung: giống rau được nhân giống cho rễ ăn được và giống được nhân giống cho tán lá trang trí của chúng. Cả hai loại đều thuộc loài Ipomoea batata , một loại cây lâu năm được trồng thường được trồng hàng năm và cả hai loại cây cảnh và ăn được đều khá dễ trồng trong chậu.

Mặc dù cả hai giống này đều có thể ăn được về mặt kỹ thuật, những loại được bán dưới dạng nho khoai lang trang trí đôi khi được mô tả là "hầu như không ăn được" vì rễ nhỏ hơn và ít ngọt hơn (giáp với vị đắng); Chúng được nhân giống chủ yếu cho tán lá hấp dẫn của chúng. Khoai lang được nhân giống như rau ăn được có rễ củ to hơn, ngọt hơn và tán lá của chúng kém hấp dẫn hơn.

Cả hai giống khoai lang ăn được và trang trí đều phát triển khá tốt trong các chậu lớn. Cả hai loại đều phát triển tốt nhất trong điều kiện nắng, nhưng nếu bạn muốn trồng các giống vườn sản xuất củ ăn được, sẽ mất một mùa phát triển khá dài. Phải mất 100 đến 140 ngày để khoai lang phát triển củ thu hoạch, tùy thuộc vào giống. Ở một số vùng của đất nước, điều đó có nghĩa là việc nhân giống cây trồng của bạn sẽ cần bắt đầu khoảng 6 đến 12 tuần trước ngày sương giá cuối cùng.

Cả hai loại khoai lang này đều được bán rộng rãi dưới dạng cây trồng nhỏ vào mùa xuân, nhưng chúng cũng dễ dàng tự trồng bằng cách mọc "những mảnh" từ những củ của củ, đây là phương pháp được mô tả ở đây.

Công cụ và vật tư bạn sẽ cần

Kerry Michaels

Chỉ có một vài mặt hàng rẻ tiền được yêu cầu để nhân giống cây khoai lang của riêng bạn:

• Củ khoai langKnifeToothpicks Container thủy tinh Món ăn nông nghiệp Chất lượng đất bầu tốt

Để bắt đầu, hãy tìm khoai lang cứng mà không có bất kỳ điểm xấu lớn. Sẽ tốt hơn nếu chúng không được làm lạnh:

• Nếu bạn muốn trồng các giống ăn được, chỉ cần mua một ít khoai lang tại cửa hàng tạp hóa là ổn. Sản phẩm hữu cơ có thể có nhiều khả năng nảy mầm vì một số khoai lang được trồng thông thường đã được phun để làm chậm sự nảy mầm. Nếu bạn đã lưu củ từ khoai lang trang trí, chúng sẽ hoạt động tốt để nhân giống. Hoặc bạn có thể tìm thấy khoai lang trang trí được bán dưới dạng cây trong nhà có thể được sử dụng để nhân giống như nhiều loại cây mới mà bạn muốn.

Chuẩn bị củ

Kerry Michaels

Củ khoai lang lớn có thể cần phải được cắt thành miếng lớn để đặt chúng trong nước để nảy mầm.

1. Sử dụng một con dao sắc để cắt củ thành những mảnh nhỏ hơn một chút so với lỗ trên bình hoặc thủy tinh. Đặt giữa mỗi miếng củ và nhét ba hoặc nhiều tăm vào đó; chúng nên đi khoảng 1/2 đến 1 inch vào củ. Không gian tăm xỉa đều xung quanh chu vi của củ. Nếu củ quá cứng, bạn có thể lái một lỗ nhỏ bằng một chiếc đinh mỏng, sau đó dán tăm vào đó.

Định vị củ trong nước

Bước tiếp theo là đặt củ trong nước để nảy mầm. Các chồi riêng lẻ sẽ mọc ra từ củ được gọi là "trượt", và chúng sẽ được sử dụng để tạo ra cây khoai lang mới.

1. Đặt củ bằng tăm trên đỉnh của lọ để các đầu của tăm nằm trên mép ly hoặc lọ có đầu nhọn của củ hướng xuống. Đổ lọ hoặc ly với nước đủ để che nửa dưới của củ. Đặt thùng chứa trên bệ cửa sổ đầy nắng và thay nước vài ngày một lần. Hãy chắc chắn để giữ đáy củ chìm trong nước.

Có thể mất vài tuần hoặc thậm chí một tháng trước khi bạn thấy sự tăng trưởng xanh mọc lên từ đỉnh củ.

Mẹo: Nếu nước máy của bạn nặng với clo và các chất phụ gia khác, nó có thể ngăn củ mọc lên. Nếu củ không mọc mầm, hãy thay thế nước máy bằng nước cất.

Tách các phiếu

Kerry Michaels

Khi củ khoai lang đã mọc lên, bước tiếp theo của bạn là tách các mầm thành các "mảnh" riêng lẻ có thể được trồng.

1. Lấy từng mầm và rất cẩn thận tách nó ra khỏi củ bằng cách xoắn nhẹ. Có thể đã có một cấu trúc gốc thô sơ gắn liền với phiếu. Đặt mỗi lần trượt vào một cái bát cạn với đáy thân chìm trong nước và những chiếc lá treo trên mép bát. Rễ mới sẽ bắt đầu mọc từ đáy của phiếu trong vài ngày. Khi rễ mới dài khoảng một inch, các mảnh trượt có thể được trồng trong đất bầu. Nhưng hãy chắc chắn loại bỏ bất kỳ vết trượt nào bị héo hoặc không tạo ra bất kỳ gốc rễ nào; những điều này sẽ không thể tồn tại

Trồng Slips trong Container

Kerry Michaels

1. Đổ đầy thùng chứa với đất bầu chất lượng cao cho đến khi bề mặt đất đạt khoảng 1 inch dưới vành. Củ cần đất lỏng để phát triển lớn. Trộn một loại phân bón nhả chậm vào đất bầu của bạn để phân bón chạm đáy chậu. Tạo một lỗ ở giữa đất, đủ sâu để che rễ cây. Sau đó nhẹ nhàng đặt một hoặc hai lần trượt vào lỗ và vỗ nhẹ cho đất cứng xung quanh chúng. Hãy chắc chắn rằng không có túi khí gần rễ. Sau khi tưới nước, bạn có thể thấy rằng đất đã ổn định; nếu vậy, hãy thêm nhiều đất vào chậu. Đặt chậu của bạn ở nơi có nắng trong nhà và giữ cho đất ẩm, nhưng không ẩm ướt. Để kiểm tra độ ẩm, hãy dính ngón tay của bạn vào đất cho đến đốt ngón tay thứ hai. Nếu đất cảm thấy khô, thêm nước. Nếu nó ẩm trong tầm tay bạn, hãy đợi một hoặc hai ngày.

Cây của bạn có thể phát triển rất nhanh. Tùy thuộc vào kích thước của thùng chứa, bạn có thể phải trồng lại chậu hoặc tỉa rễ nếu cây bị trói gốc trong chậu.

Khoai lang thích thời tiết ấm áp, vì vậy hãy chắc chắn rằng tất cả nguy cơ sương giá đã qua trước khi bạn đặt cây mới ra bên ngoài. Nó cũng giúp làm cứng các cây mới bằng cách thích nghi dần dần ra ngoài trời trước khi đưa chúng vào vị trí cố định của chúng.

Di chuyển cây ngoài trời

Cho dù bạn đang trồng khoai lang ăn được dưới đất hay khoai lang trang trí trong các chậu hỗn hợp lớn ngoài trời, hãy đợi cho đến khi đất ngoài trời ít nhất là 60 độ F (điều này xảy ra khi nhiệt độ không khí đã ở mức 65 độ trong một thời gian khá lâu). Điều này có thể kéo dài một tháng sau ngày sương giá cuối cùng của bạn. Đất lỏng lẻo là chìa khóa để có được củ tốt ăn được, vì vậy hãy dành chút thời gian để chuẩn bị nơi trồng nếu cây của bạn sẽ mọc trong lòng đất.

Bạn có thể thu hoạch các giống rau khoai lang ở bất kỳ giai đoạn nào và chúng sẽ ăn được. Tuy nhiên, tùy thuộc vào giống, thường sẽ mất 100 đến 140 ngày để chúng trưởng thành hoàn toàn. Trong mọi trường hợp, chúng nên được thu hoạch trước khi sương giá đầu tiên vào mùa thu để có thể ăn được tốt nhất.

Để có được hương vị nhất từ ​​khoai lang của bạn và kéo dài thời hạn sử dụng của chúng, hãy chữa chúng ở nơi khô ráo, ấm áp trong 10 ngày đến hai tuần trước khi ăn.