The Spruce / Diana Rattray
- Tổng cộng: 50 phút
- Chuẩn bị: 20 phút
- Nấu: 30 phút
- Năng suất: 6 bát
Hướng dẫn dinh dưỡng (mỗi khẩu phần) | |
---|---|
447 | Calo |
22g | Mập |
33g | Carbs |
30g | Chất đạm |
Giá trị dinh dưỡng | |
---|---|
Khẩu phần: 6 bát | |
Số tiền cho mỗi phục vụ | |
Calo | 447 |
% Giá trị hàng ngày* | |
Tổng chất béo 22g | 28% |
Chất béo bão hòa 8g | 42% |
Cholesterol 94mg | 31% |
Natri 1091mg | 47% |
Tổng lượng carbohydrate 33g | 12% |
Chất xơ 4g | 16% |
Protein 30g | |
Canxi 139mg | 11% |
*% Giá trị hàng ngày (DV) cho bạn biết bao nhiêu chất dinh dưỡng trong thực phẩm phục vụ đóng góp vào chế độ ăn hàng ngày. 2.000 calo mỗi ngày được sử dụng cho lời khuyên dinh dưỡng nói chung. |
Món chowder gà này đủ thịnh soạn để phục vụ như một món ăn chính với bánh mì giòn, hoặc phục vụ nó như một món đầu tiên. Chúng tôi thích nó với thịt xông khói, nhưng ham có thể được sử dụng thay thế. Để xoắn, thêm nấm xào vào chowder và bỏ cà chua. Thức ăn thừa thậm chí còn ngon hơn vào ngày hôm sau.
Thành phần
- 6 lát thịt xông khói (thái hạt lựu)
- 1/2 chén cần tây (thái hạt lựu)
- 2 chén khoai tây (thái hạt lựu nhỏ)
- 1 chén hành tây (thái hạt lựu)
- 1/2 chén cà rốt (thái hạt lựu)
- 3 muỗng canh bột mì đa dụng
- 2 1/2 chén nước dùng gà
- 1 muỗng cà phê bột nêm hoặc muối nêm
- 1 cốc hạt ngô
- 1 1/2 ly rưỡi
- 1 1/2 đến 2 chén thịt gà thái hạt lựu
- 1 lon (14, 5 ounce) cà chua thái hạt lựu
Các bước để làm cho nó
Chiên thịt xông khói trong một cái chảo lớn hoặc lò Hà Lan; lấy khăn giấy ra để ráo nước.
Thêm bơ vào nhỏ giọt thịt xông khói, nếu cần thiết, để làm 3 muỗng canh. Thêm cần tây, khoai tây, hành tây và cà rốt.
Xào, khuấy liên tục cho đến khi hành tây và cần tây mềm.
Khuấy trong bột cho đến khi kết hợp tốt. Tiếp tục nấu, khuấy liên tục, trong 2 phút.
Thêm nước dùng gà và hạt nêm hoặc muối, khuấy đều để trộn đều. Nấu, khuấy cho đến khi đặc. Đậy nắp và đun nhỏ lửa trong 12 phút.
Thêm thịt gà thái hạt lựu và ngô; Đun nhỏ lửa trong 7 phút nữa, cho đến khi rau quả mềm. Thêm một nửa rưỡi và cà chua.
Nhiệt qua và nếm. Thêm muối và hạt tiêu, khi cần thiết.
Thẻ công thức:
- Cà chua
- Món khai vị
- phía Nam
- ngã