Spruce
- Tổng cộng: 70 phút
- Chuẩn bị: 10 phút
- Nấu: 60 phút
- Năng suất: 1 chiếc bánh vừa (8 phần)
| Hướng dẫn dinh dưỡng (mỗi khẩu phần) | |
|---|---|
| 393 | Calo |
| 23g | Mập |
| 44g | Carbs |
| 6g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Khẩu phần: 1 bánh vừa (8 phần) | |
| Số tiền cho mỗi phục vụ | |
| Calo | 393 |
| % Giá trị hàng ngày* | |
| Tổng lượng mỡ 23g | 29% |
| Chất béo bão hòa 17g | 85% |
| Cholesterol 113mg | 38% |
| Natri 122mg | 5% |
| Tổng lượng carbohydrate 44g | 16% |
| Chất xơ 2g | 9% |
| Protein 6g | |
| Canxi 70mg | 5% |
| *% Giá trị hàng ngày (DV) cho bạn biết bao nhiêu chất dinh dưỡng trong thực phẩm phục vụ đóng góp vào chế độ ăn hàng ngày. 2.000 calo mỗi ngày được sử dụng cho lời khuyên dinh dưỡng nói chung. |
Món bánh bí ngô cổ điển này là một món tráng miệng phong phú, không có sữa (và dễ dàng không chứa gluten), hoàn hảo cho kỳ nghỉ mùa thu và mùa đông. Dầu dừa làm cho lớp vỏ tan chảy trong miệng của bạn, và nước cốt dừa trong phần nhân tạo ra một hương vị và kết cấu suy đồi đến mức mọi người sẽ yêu cầu bạn cho công thức của bạn.
Như với bất kỳ công thức nào dành cho người bị dị ứng, hãy đảm bảo đọc kỹ tất cả các nhãn thành phần của bạn để đảm bảo rằng không có thành phần có nguồn gốc từ sữa trong bất kỳ sản phẩm nào của bạn.
Thành phần
- Đối với lớp vỏ Graham Cracker
- 1 1/3 chén nghiền mịn graham cracker
- 1/3 chén dừa không đường
- 5 muỗng đường nâu
- 6 muỗng canh dầu dừa siêu nguyên chất
- Đối với điền Pie
- 2 cốc bí ngô xay nhuyễn (mua tại cửa hàng hoặc tự làm)
- 2/3 chén đường nâu nhạt
- 2 quả trứng lớn
- 1 muỗng cà phê quế
- 1/4 muỗng cà phê gừng xay
- 1/4 muỗng cà phê đinh hương đất
- 1/4 muỗng cà phê muối
- 1 cốc nước cốt dừa nhẹ
Các bước để làm cho nó
Lưu ý: trong khi có nhiều bước cho công thức này, món tráng miệng bí ngô này được chia thành các loại có thể thực hiện được để giúp bạn lên kế hoạch tốt hơn cho việc chuẩn bị và nướng bánh.
Chuẩn bị lớp vỏ Graham Cracker
Tập hợp các thành phần.
Làm nóng lò nướng đến 350 F. Bôi nhẹ một miếng bánh 9 inch và đặt sang một bên.
Trong một bát trộn nhỏ, kết hợp vụn graham cracker, mảnh dừa và đường cho đến khi trộn đều.
Thêm dầu dừa và chà xát cho đến khi hỗn hợp bắt đầu vón cục lại với nhau. Nó sẽ bị vỡ vụn vào thời điểm này.
Nhấn vào tấm bánh đã chuẩn bị và đặt vào lò nướng trong 4 phút. Chuyển đến một giá làm mát dây để làm mát trong khi chuẩn bị điền.
Làm bánh Pie
Tập hợp các thành phần.
Làm nóng lò ở 425 F.
Trong một tô trộn cỡ trung bình, sử dụng máy trộn cầm tay bằng điện để đánh cùng bí ngô, đường nâu, trứng, quế, gừng, đinh hương và muối cho đến khi kết hợp rất tốt.
Dần dần thêm nước cốt dừa cho đến khi tất cả đã được thêm vào.
Đổ đầy vào lớp vỏ đã chuẩn bị.
Nướng trong 15 phút, sau đó giảm nhiệt xuống 350 F để nướng lâu hơn 35 đến 40 phút. Nếu các cạnh của lớp vỏ bắt đầu nâu quá nhanh, hãy nới lỏng lớp vỏ bằng giấy bạc.
Chuyển bánh vào giá làm mát để nguội hoàn toàn, sau đó làm lạnh trong 1 đến 2 giờ trước khi phục vụ. Ăn với kem sữa dừa nếu muốn.
Thưởng thức!
Lời khuyên
- Nếu bạn không có dầu dừa hoặc không có sẵn ở nơi bạn sống, bạn có thể thay thế bằng bơ thực vật không có sữa mà bạn chọn. Tuy nhiên, nếu bạn có thể tìm thấy dầu dừa, chúng tôi khuyên bạn nên làm như vậy; Nó thực sự bổ sung hương vị tuyệt vời và chất lượng tan trong miệng của bạn vào lớp vỏ! Nếu không có gluten, hãy sử dụng vụn graham cracker không chứa gluten.
Thẻ công thức:
- bánh
- tráng miệng
- Người Mỹ
- tạ ơn
