pixel1 / Pixabay
- Tổng cộng: 35 phút
- Chuẩn bị: 15 phút
- Nấu: 20 phút
- Năng suất: 24 cupcakes (24 phần)
| Hướng dẫn dinh dưỡng (mỗi khẩu phần) | |
|---|---|
| 129 | Calo |
| 3g | Mập |
| 22g | Carbs |
| 2g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Khẩu phần: 24 cupcakes (24 phần) | |
| Số tiền cho mỗi phục vụ | |
| Calo | 129 |
| % Giá trị hàng ngày* | |
| Tổng số 3g chất béo | 4% |
| Chất béo bão hòa 1g | 7% |
| Cholesterol 42mg | 14% |
| Natri 182mg | số 8% |
| Tổng lượng carbohydrate 22g | số 8% |
| Chất xơ 1g | 2% |
| Protein 2g | |
| Canxi 36mg | 3% |
| *% Giá trị hàng ngày (DV) cho bạn biết bao nhiêu chất dinh dưỡng trong thực phẩm phục vụ đóng góp vào chế độ ăn hàng ngày. 2.000 calo mỗi ngày được sử dụng cho lời khuyên dinh dưỡng nói chung. |
Cupcakes nhung đỏ là hoàn hảo cho rất nhiều dịp, từ lễ hội Giáng sinh đến các bữa tiệc ở trường đến đồ ngọt hàng ngày. Thoải mái mặc quần áo sáng tạo của bạn với rắc màu đỏ hoặc sô cô la, hoặc chỉ sử dụng một liều lượng lành mạnh của frosting không sữa!
Thành phần
- 3 1/2 chén bột bánh (không tự tăng)
- 3/4 muỗng cà phê muối
- 1 1/2 que bơ đậu nành (hoặc 3/4 cốc)
- 2 chén đường
- 3 quả trứng lớn (đánh nhẹ)
- 6 muỗng canh màu thực phẩm đỏ
- 3 muỗng canh bột ca cao (không đường)
- 1 muỗng cà phê chiết xuất vani
- 3/4 cốc sữa chua đậu nành (đồng bằng)
- 3/4 cốc sữa đậu nành (sữa không đường hoặc sữa hạnh nhân)
- 1 1/2 muỗng cà phê giấm táo
- 1 1/2 muỗng cà phê baking soda
- 1 công thức làm kem phô mai không sữa
Các bước để làm cho nó
Làm nóng lò nướng đến 350 F. Dòng 2 hộp thiếc muffin 12 ly có lót cupcake và đặt sang một bên.
Trong một tô trộn cỡ trung bình, rây bột và muối với nhau. Để qua một bên.
Trong một tô trộn lớn, sử dụng máy trộn cầm tay bằng điện để làm kem bơ cho đến khi mịn. Thêm đường và đánh cho đến khi mịn. Thêm trứng, mỗi lần một quả, đánh cho đến khi kết hợp. Thêm màu thực phẩm, bột ca cao và vani, đánh cho đến khi mịn và kết hợp tốt.
Trong một bát nhỏ, khuấy cùng sữa chua đậu nành không sữa và sữa đậu nành (hoặc hạnh nhân). Thêm hỗn hợp sữa chua đậu nành vào hỗn hợp bơ thực vật trong một số bổ sung, xen kẽ với hỗn hợp bột cho đến khi tất cả đã được thêm vào và bột được kết hợp tốt.
Trong một chén nhỏ, trộn giấm táo và baking soda với nhau, và thêm ngay vào bột, đánh cho đến khi bột được kết hợp tốt và mịn.
Phần bột bánh vào các lót cupcake đã chuẩn bị, đổ đầy khoảng 2/3 đến 3/4 đường. Nướng trong vòng 18 đến 22 phút hoặc cho đến khi một cây tăm nhét vào giữa chiếc bánh cupcake nổi lên sạch sẽ. Cho phép bánh nướng nguội hoàn toàn trên giá làm mát dây trước khi phủ sương với kem phủ phô mai không có sữa hoặc một loại kem phủ không có sữa khác mà bạn chọn. Ăn lạnh hoặc ở nhiệt độ phòng.
Thẻ công thức:
- Đậu nành
- tráng miệng
- Người Mỹ
- trở lại trường
