Spruce
- Tổng cộng: 3 giờ 15 phút
- Chuẩn bị: 15 phút
- Nấu: 3 giờ
- Năng suất: 8 đến 10 phần
| Hướng dẫn dinh dưỡng (mỗi khẩu phần) | |
|---|---|
| 283 | Calo |
| 9g | Mập |
| 31g | Carbs |
| 18g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Khẩu phần: 8 đến 10 phần | |
| Số tiền cho mỗi phục vụ | |
| Calo | 283 |
| % Giá trị hàng ngày* | |
| Tổng chất béo 9g | 12% |
| Chất béo bão hòa 3g | 13% |
| Cholesterol 101mg | 34% |
| Natri 1152mg | 50% |
| Tổng lượng carbohydrate 31g | 11% |
| Chất xơ 1g | 4% |
| Protein 18g | |
| Canxi 52mg | 4% |
| *% Giá trị hàng ngày (DV) cho bạn biết bao nhiêu chất dinh dưỡng trong thực phẩm phục vụ đóng góp vào chế độ ăn hàng ngày. 2.000 calo mỗi ngày được sử dụng cho lời khuyên dinh dưỡng nói chung. |
Ham thường được phục vụ cho bữa tối Giáng sinh hoặc năm mới hoặc cho bữa tối gia đình vào Chủ nhật. Nó thường để lại thức ăn thừa. Một cách tốt để sử dụng những thức ăn thừa đó là làm cho ham đất. Thật tuyệt vời khi làm nhân bánh sandwich, nhưng nó được đưa lên cấp độ công ty với công thức món khai vị dễ làm giả này.
Cho dù bạn đang có một bữa tiệc gia đình hay một bữa tiệc lớn cho bạn bè, bạn cần tất cả sự giúp đỡ trong bộ phận tiết kiệm thời gian. Sử dụng nồi nấu chậm để phục vụ món khai vị ngon là một chiến lược tuyệt vời.
Công thức này cho phép bạn trang trí bàn và chuẩn bị phần còn lại của thức ăn trong khi ham bóng nướng. Sau đó, chỉ cần chuyển chúng vào nồi nấu chậm và thêm men. Bạn cũng có thể phục vụ chúng như một món khai vị với cơm, bánh mì và rau xanh hấp yêu thích của bạn cho một bữa tối cuối tuần bình thường. Dù bằng cách nào, công thức này là tiết kiệm thời gian.
Thành phần
- 1 pound đất
- 1 pound thịt lợn xay
- 1 chén bánh mì panko
- 2 quả trứng (lớn, đánh nhẹ)
- 1/2 cốc sữa
- Tùy chọn: 2 muỗng canh rau mùi tây tươi (băm nhỏ)
- Để làm kem phủ:
- 1 1/2 chén sốt cà chua
- 1 1/2 chén đường nâu (đóng gói)
- 1/2 chén giấm táo
- 2 muỗng cà phê bột mù tạt
Các bước để làm cho nó
Tập hợp các thành phần.
Spruce
Làm nóng lò nướng đến 350 F. Xịt một chiếc chảo nướng 9 x 13 x 2 inch bằng bình xịt nấu không dính.
Spruce
Kết hợp giăm bông, thịt lợn, vụn bánh mì, trứng đánh, sữa và rau mùi tây, nếu sử dụng. Trộn cho đến khi được trộn kỹ.
Spruce
Định hình hỗn hợp thịt thành những quả bóng. Để giữ cho chúng có kích thước đồng đều, chia phần hỗn hợp bằng cốc đo 1/4 chén cho các quả bóng có kích thước lớn hoặc sử dụng muỗng bánh quy cho món khai vị.
Spruce
Sắp xếp các quả bóng ham trong chảo nướng đã chuẩn bị; nướng trong 45 phút.
Spruce
Trong khi đó, kết hợp sốt cà chua, đường nâu, giấm và mù tạt xay trong nồi. Đặt chảo lên lửa vừa và đun sôi.
Spruce
Chuyển những quả bóng ham nướng vào nồi nấu chậm và đổ hỗn hợp men lên trên chúng. Nấu trên cao trong 30 phút. Chuyển sang cài đặt thấp hoặc ấm để phục vụ.
Spruce
Phục vụ và thưởng thức!
Lời khuyên
- Là một món khai vị, phô mai bổ sung cho những quả bóng giăm bông một cách độc đáo, cho dù chỉ là những lát yêu thích cũ như cheddar, Monterey Jack, Swiss, và Havarti, hay Cotswold, Gouda, hay pho mát cho người sành ăn. Bánh mì và bánh quy giòn cũng rất hợp với giăm bông, như làm trái cây khô và các loại hạt.
Công thức biến thể
- Trộn trong phô mai cheddar và phô mai Parmesan và bỏ qua nước sốt. Thêm 1/4 chén hành tây băm nhuyễn vào hỗn hợp thịt. Thêm một vài muỗng hành lá xắt nhỏ vào hỗn hợp thịt. Cho hương vị thịt nướng, thêm một ít khói lỏng, để hương vị. Sử dụng tương ớt chứ không phải là men đường nâu. Thêm nước ép dứa vào hỗn hợp nước sốt.
Thẻ công thức:
- Thịt heo
- Món khai vị
- phía Nam
- potluck
