Diana Rattray
- Tổng cộng: 9 giờ 8 phút
- Chuẩn bị: 8 phút
- Nấu: 9 giờ
- Năng suất: 6 phần
| Hướng dẫn dinh dưỡng (mỗi khẩu phần) | |
|---|---|
| 843 | Calo |
| 33g | Mập |
| 50g | Carbs |
| 84g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Khẩu phần: 6 phần | |
| Số tiền cho mỗi phục vụ | |
| Calo | 843 |
| % Giá trị hàng ngày* | |
| Tổng lượng mỡ 33g | 42% |
| Chất béo bão hòa 13g | 64% |
| Cholesterol 240mg | 80% |
| Natri 1767mg | 77% |
| Tổng lượng carbohydrate 50g | 18% |
| Chất xơ 5g | 19% |
| Protein 84g | |
| Canxi 166mg | 13% |
| *% Giá trị hàng ngày (DV) cho bạn biết bao nhiêu chất dinh dưỡng trong thực phẩm phục vụ đóng góp vào chế độ ăn hàng ngày. 2.000 calo mỗi ngày được sử dụng cho lời khuyên dinh dưỡng nói chung. |
Công thức nướng nồi này bao gồm khoai tây, cà rốt, hành tây, tỏi và gia vị. Với các loại rau đi kèm, nó tạo nên một bữa ăn một món tuyệt vời, và thật dễ dàng để chuẩn bị và nấu trong nồi nấu chậm.
Thành phần
- Thịt bò nướng 3 đến 4 pound (nạc chuck, vòng dưới hoặc mông)
- Trang trí: muối và hạt tiêu Kosher (để nếm)
- 1/4 cốc nước
- 4 muỗng canh bột
- 1 muỗng cà phê nước sốt nâu hấp dẫn (ví dụ: Kitchen bouquet, Gravy Master)
- 1 tép tỏi (băm nhỏ)
- 2 củ hành vừa (cắt thành nêm)
- 4 đến 6 củ khoai tây vừa (gọt vỏ và cắt thành miếng 1 inch)
- 2 đến 4 củ cà rốt (giảm một nửa và quý)
Các bước để làm cho nó
Đặt thịt bò nướng trong nồi nấu chậm; Rắc muối và hạt tiêu.
Tạo một hỗn hợp mịn với bột và nước lạnh; khuấy trong Kitchen bouquet và trải đều trên vỉ nướng. Thêm tỏi, hành tây, khoai tây và cà rốt (hoặc sử dụng bất kỳ loại rau củ nào khác như rau mùi tây hoặc rutabaga).
Đậy nắp và nấu ở mức thấp trong 8 đến 10 giờ.
Nếm và thêm muối và hạt tiêu, nếu cần.
Thẻ công thức:
- Khoai tây
- nồi nấu chậm
- ủy thác
- Người Mỹ
