QVC, Inc.
- Tổng cộng: 25 phút
- Chuẩn bị: 15 phút
- Nấu: 10 phút
- Năng suất: 1 frittata (6 phần)
| Hướng dẫn dinh dưỡng (mỗi khẩu phần) | |
|---|---|
| 125 | Calo |
| 3g | Mập |
| 12g | Carbs |
| 13g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Khẩu phần: 1 frittata (6 phần) | |
| Số tiền cho mỗi phục vụ | |
| Calo | 125 |
| % Giá trị hàng ngày* | |
| Tổng số 3g chất béo | 4% |
| Chất béo bão hòa 2g | 9% |
| Cholesterol 8mg | 3% |
| Natri 359mg | 16% |
| Tổng lượng carbohydrate 12g | 4% |
| Chất xơ 2g | số 8% |
| Protein 13g | |
| Canxi 199mg | 15% |
| *% Giá trị hàng ngày (DV) cho bạn biết bao nhiêu chất dinh dưỡng trong thực phẩm phục vụ đóng góp vào chế độ ăn hàng ngày. 2.000 calo mỗi ngày được sử dụng cho lời khuyên dinh dưỡng nói chung. |
Với bữa sáng là một phần quan trọng của buổi sáng, sự lựa chọn bữa ăn phù hợp sẽ tạo nên sự khác biệt. Một frittata là một cách khác để nuôi đám đông buổi sáng của bạn từ một chảo. Và trong khi nó có vẻ giống với các món trứng khác, một frittata có chỗ đứng riêng trong thế giới trứng.
Phiên bản này rất dễ chuẩn bị, cộng với việc nó sử dụng lòng trắng trứng mà không cần lòng đỏ! Những lợi ích của lòng trắng trứng là một phần thưởng bổ sung cho sự ngon miệng của công thức mặn này. Chưa kể, cà chua cherry, rau bina và bông cải xanh làm tăng frittata của bạn thành quá mức. Mỗi thành phần thêm một cấp độ khác của màu sắc, kết cấu, hương vị và chất dinh dưỡng cho món ăn.
Làm nóng chảo của bạn và để cảnh tượng bữa sáng bắt đầu! Hương vị và cách trình bày sẽ khiến mọi người hào hứng ngồi quanh bàn và đào vào.
Thành phần
- 12 lòng trắng trứng
- 1/2 chén cà chua cherry (giảm một nửa)
- 1/2 chén rau bina đông lạnh (làm tan, xắt nhỏ và thoát ẩm)
- 1 chén bông cải xanh nhỏ
- 1 tép tỏi (băm nhỏ)
- 3 muỗng canh húng quế tươi (xắt nhỏ)
- 1/2 chén phô mai Parmesan (giảm chất béo, xay)
- 1/4 muỗng cà phê muối kosher
- 1/4 muỗng cà phê tiêu đen nứt
- 2 muỗng canh kem chua ít béo
Các bước để làm cho nó
Làm nóng chảo frittata trên lửa vừa.
Trong một bát vừa, trộn lòng trắng trứng cho đến khi nổi bọt.
Thêm cà chua cherry, rau bina, bông cải xanh, tỏi, 2 muỗng húng quế, Parmesan, muối và hạt tiêu.
Thêm hỗn hợp trứng vào chảo frittata và nấu trong 3 đến 4 phút cho đến khi lòng trắng trứng bắt đầu đặt xung quanh các cạnh.
Nới lỏng lòng trắng trứng bằng thìa cao su.
Lật chảo và nấu thêm 3 đến 4 phút cho đến khi frittata được thiết lập và được nấu chín qua.
Chuyển từ chảo vào đĩa và rắc 1 muỗng canh húng quế còn lại.
Cắt lát frittata thành nêm mỏng và ăn ấm hoặc ở nhiệt độ phòng với kem chua trên đầu.
tiền boa
- Điều rất quan trọng để loại bỏ tất cả độ ẩm dư thừa từ rau bina, vì bạn không muốn tưới nước xuống frittata của bạn. Mặc dù chúng tôi sử dụng kem chua ít béo và một lượng nhỏ sữa chua Hy Lạp có thể được thay thế tại chỗ. Nướng frittatas phục vụ đơn trong một hộp muffin cho một bữa ăn nhỏ, thân thiện với tủ đông .
Thẻ công thức:
- quả anh đào
- ủy thác
- Người Mỹ
- ngày của Mẹ
