Những công thức làm nem Thái này làm món khai vị mùa xuân tuyệt vời. Từ chả giò cổ điển đến chả giò tươi, bao gồm các lựa chọn ăn chay và không có gluten, những công thức này đều tốt hoặc tốt hơn so với chả giò bạn có tại các nhà hàng Như một phần thưởng bổ sung, chúng cũng tươi hơn và tốt cho sức khỏe hơn.
Xem ngay: Chả giò Thái dễ
-
Chả giò cổ điển (chay hoặc với tôm)
Hình ảnh Sheri L Giblin / Taxi / Getty
Công thức chả giò Thái này có thể được làm chay với đậu phụ hoặc với tôm con nếu bạn thích. Với nhiều rau và nhiều hương vị, những chiếc nem này làm món khai vị mùa xuân hoặc món ăn tiệc tuyệt vời. Và thật dễ dàng để kết hợp lại với nhau. Nhận một số trợ giúp từ trẻ em hoặc khách của bạn với việc lăn bánh, và bạn sẽ được thưởng thức những chiếc nem này ngay lập tức!
Các loại rau bao gồm tỏi, hành tây, bắp cải và nấm Lần đầu tiên được xào trong nước sốt làm từ nước tương, nước mắm, nước cốt chanh và đường. Sau khi lắp ráp và gấp cuộn, bạn nhẹ nhàng chiên chúng cho đến khi giòn. Chúng rất ngon khi ăn kèm với tương ớt ngọt của Thái Lan.
-
Chả giò tươi (Không chứa gluten với các lựa chọn ăn chay)
Hình ảnh Perayot Butwet / EyeEm / Getty
Những cuộn này được đặt tên là "tươi" vì một lý do. Các thành phần như tôm, giá đỗ, rau thơm và cà rốt được cuộn trong giấy gói gạo không chứa gluten và được ăn "sống" trong món thịt chiên giòn để thưởng thức tất cả các hương vị và độ tươi của nguyên liệu.
Công thức dễ dàng này của Thái Lan là nhanh chóng để kết hợp với nhau, và cũng có thể được thực hiện chay. Chả giò tươi làm một món ăn tuyệt vời cho các bữa tiệc và potlucks, hoặc bạn có thể phục vụ món chả tươi kiểu Thái như một phần của món chính. Như một phần thưởng, những cuộn bánh tươi này rất tốt cho sức khỏe, vì chúng có ít calo và chất béo.
-
Bánh trứng giòn (chay)
Hình ảnh Jon Arnold / Getty
Công thức cuộn trứng này giòn, ngon và siêu dễ làm! Việc lấp đầy trứng cuộn được tạo thành từ rất nhiều rau củ giòn cộng với một ít trứng, làm cho công thức này trở thành một lựa chọn tuyệt vời cho người hâm mộ thực phẩm chay (cũng bao gồm hướng dẫn thuần chay).
Nhờ bạn bè hoặc gia đình của bạn giúp đỡ để đưa họ lên trên, thật thú vị! Ngay cả khi bạn đang thực hiện chúng một mình, bạn sẽ thấy những cuộn trứng này nhanh chóng và dễ dàng để kết hợp với nhau. Những cuộn này là tuyệt vời như một món khai vị hoặc là một phần của một bữa ăn hoàn chỉnh. Chỉ cần kết hợp với một món salad Thái hoặc một món mì và thưởng thức!
-
Chả giò chay
Hình ảnh của Studio OMG / Getty
Hãy thử những món nem đậu phụ thuần chay ngon miệng; chúng là một lựa chọn ăn chay tuyệt vời cho các công thức nấu chả giò khác. Đậu phụ cung cấp thêm protein mà không cần sử dụng bất kỳ nguồn động vật nào.
-
Rolls tươi ấm (chay hoặc với thịt bò)
D.Schmidt
Để có một món khai vị mùa xuân tuyệt vời hoặc là một phần của món chính, hãy thử công thức cuộn tươi Thái Lan này. Không giống như hầu hết các loại bánh cuộn tươi, chúng chứa chất làm ấm được làm từ đậu đen và nước sốt tỏi và dải thịt bò hoặc gluten lúa mì chay. Công thức nấu ăn ngon này rất dễ thực hiện, bạn sẽ muốn giữ nó gần trong tay, cả cho sử dụng hàng ngày cũng như các dịp đặc biệt.
