Thổ Nhĩ Kỳ, ngỗng và sườn bò nhận được rất nhiều sự chú ý trên bàn ăn trưa Giáng sinh, nhưng xin lỗi các bạn, cần thiết cho một lễ kỷ niệm tuyệt vời, bạn sẽ không ở đâu mà không có các món ăn phụ. Họ có thể không nhận được hóa đơn hàng đầu, nhưng những hành động hỗ trợ quý giá này cũng quan trọng không kém.
Người Anh yêu các mặt của họ và đây là 10 trong số những món ăn phổ biến nhất mà không bữa trưa Giáng sinh nào có thể giống như vậy nếu không có.
-
Lợn trong chăn
Spruce
Những người đẹp nhỏ của xúc xích Chipolata được bọc trong thịt xông khói sọc là những thứ bắt buộc phải có với gà tây hoặc ngỗng. Do sự phong phú đáng yêu của combo xúc xích-thịt xông khói, những con lợn này trong chăn cực kỳ tốt với hương vị mềm mại của thịt gia cầm. Và trong khi nó ít có khả năng được phục vụ với một miếng sườn bò, có những người dám sống ở phía hoang dã và làm điều đó bằng mọi cách. Dù bằng cách nào, chúng tôi chào bạn cho sự lựa chọn của bạn.
-
Bắp cải Brucxen
Hình ảnh Jon Lovette / Getty
Khó có thể tin được, người Anh ăn bốn tỷ mầm vào Giáng sinh. Các siêu thị và nhà kính kệ rên rỉ dưới sức nặng của những loại rau có kích thước hạt thú vị này.
Cách phổ biến nhất để phục vụ rau mầm là hấp chúng. Đây cũng là cách lành mạnh nhất vì nó giữ được nhiều chất dinh dưỡng nhất. Nhưng ngày càng phổ biến để nướng chúng. Rang mầm Brussels tăng cường hương vị và cung cấp cho họ một hương vị gần như hạt dẻ.
Phổ biến vẫn là phục vụ rau mầm với một ít thịt xông khói và có thể (nếu bạn thích chúng) hạt dẻ xắt nhỏ.
-
Khoai tây nướng giòn
Spruce
Không có bữa ăn truyền thống ở Anh dường như hoàn thành mà không có khoai tây trong một số hình dạng hoặc hình thức, và Giáng sinh cũng không ngoại lệ. Những loại rau thú vị, hấp dẫn này sẽ có ở ít nhất hai dạng: đó là một loại hỗn hợp nhẹ và mịn và không có sự nghi ngờ, một bát khoai tây nướng giòn.
-
Rau mùi tây nướng
Spruce
Nó không chỉ là khoai tây được rang vào Giáng sinh, cực kỳ phổ biến là khoai tây nướng. Loại rau ngọt này tăng lên sự tuyệt vời khi được cho vào lò nướng, có hoặc không có một chút mật ong (hầu hết các loại rau mùi tốt không cần thêm độ ngọt).
-
Nước sốt việt quất
Spruce / Leah Maroney
Một trong những đứa trẻ mới trong khối trong những năm gần đây là nước sốt nam việt quất, đã trở nên phổ biến hơn, bởi vì nó phổ biến ở Mỹ. Đối với một số người Anh, nước sốt nam việt quất quá hiện đại, nhưng đối với hầu hết, giờ đây nó là một phần thiết yếu của bàn tiệc Giáng sinh của Anh. Nước sốt nam việt quất có thể được làm tươi hoặc làm thành một loại nam việt quất ngon và cảng, sẽ làm việc cho cả Giáng sinh và thịt Boxing Day.
Không có nhiều loại nước sốt trên khắp thế giới có thể khẳng định tuổi thọ của một chiếc đĩa đầy nước sốt Bánh mì cổ điển. Nước sốt kem đặc, đáng yêu này rất cần thiết cho bàn tiệc Giáng sinh của Anh và là món ăn hoàn hảo cho gà tây hoặc ngỗng.
-
Nước thịt gia cầm
Hình ảnh Joff Lee / Getty
Bình đựng nước thịt gia cầm tự làm trên bàn là một thứ tuyệt đối phải có cho bữa trưa Giáng sinh. Không có chất thay thế nào được cho phép, vì làm nước sốt từ các loại nước ép thịt thơm ngon là thứ mang lại hương vị sâu sắc như vậy.
