Hình ảnh Steve Outram / Getty
Trứng đỏ ( kokkina avga) là một phần truyền thống của lễ kỷ niệm Chủ nhật Phục sinh của Hy Lạp. Chúng được làm một cách đáng yêu, bằng vỏ hành tây hoặc thuốc nhuộm, sau đó được dệt và nướng thành tsoureki (bánh mì Phục sinh ba bím biểu thị Holy Trinity), được sử dụng làm đồ trang trí trên bàn, và là phần chính của một trò chơi vui nhộn có tên tsougrisma, thử nghiệm sức mạnh của trứng và có lẽ là chiến lược của người chơi.
Từ tsougrisma có nghĩa là "cùng nhau" hoặc "đụng độ". Trong tiếng Hy Lạp, nó là ύγκρ và được phát âm là TSOO-grees-mah. Truyền thống bẻ khóa tượng trưng cho sự phục sinh của Chúa Kitô từ cõi chết và sinh ra trong cuộc sống vĩnh cửu.
Cách chơi
Để chơi, mỗi người chơi cầm một quả trứng màu đỏ và một người chạm nhẹ vào phần cuối của quả trứng của mình hoặc quả trứng của mình với phần cuối của quả trứng của người chơi khác. Khi một đầu của quả trứng bị nứt, người có quả trứng không vỡ sẽ sử dụng cùng một quả trứng để cố gắng bẻ khóa đầu kia của quả trứng.
Trong khi bạn đập vỡ trứng, một người nói: " Christos Anesti " (Chúa Kitô đã sống lại!), Trong khi người kia nói, " Alithos Anesti" (Thật vậy, ông đã trỗi dậy!), Tượng trưng cho sự xuất hiện của Chúa Kitô từ ngôi mộ.
Làm thế nào để chiến thắng
Người chơi phá thành công cả hai đầu trứng của đối thủ được tuyên bố là người chiến thắng và, người ta nói, sẽ gặp may mắn trong năm.
Không có quy tắc nào về việc đầu trứng phải chạm vào đầu tiên, cách cầm nó hay cách chạm trứng vào bên kia và chưa bao giờ có một phương pháp nào được chứng minh là có hiệu quả mỗi lần. Chúc may mắn!
Điều gì xảy ra với những quả trứng nứt
Sau khi bẻ khóa xong, không một chút trứng nào bị lãng phí. Chúng được bóc vỏ, cắt, và ăn với muối và giấm. Một số gia đình làm một khay khai vị nhỏ với trứng cùng với thịt cừu lạnh còn sót lại và các món ngon khác được phục vụ với rượu vang đỏ hoặc ouzo cho những vị khách ghé qua vào Thứ Hai Phục Sinh hoặc vào những thời điểm khác trong tuần sau kỳ nghỉ.
Truyền thống trứng đỏ
Ở Hy Lạp, trứng Phục sinh màu đỏ theo truyền thống được nhuộm vào Thứ Năm Thánh, nhưng chúng có thể được thực hiện vào bất kỳ ngày nào dẫn đến Chủ nhật Phục Sinh. Chúng là thức ăn đầu tiên được ăn sau khi ăn chay nghiêm ngặt ở một số gia đình, trong khi những người khác thưởng thức chúng sau bữa tối khi mọi người tập trung quanh bàn để chơi trò chơi.
Màu đỏ tượng trưng cho máu và sự hy sinh của Chúa Kitô trên thập giá và quả trứng tượng trưng cho sự tái sinh. Quả trứng đỏ đầu tiên được nhuộm được coi là trứng của Đức Trinh Nữ Maria và được lưu trong nhà để bảo vệ chống lại con mắt độc ác cho đến năm sau khi một "quả trứng đầu tiên" mới được nhuộm. Tuy nhiên, những người khác mang quả trứng đến nhà thờ nửa đêm vào Thứ Bảy Thánh được gọi là anastisi.
