Spruce
- Tổng cộng: 35 phút
- Chuẩn bị: 10 phút
- Nấu: 25 phút
- Năng suất: Bốn phần
| Hướng dẫn dinh dưỡng (mỗi khẩu phần) | |
|---|---|
| 229 | Calo |
| 10g | Mập |
| 23g | Carbs |
| 15g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Khẩu phần: Bốn phần | |
| Số tiền cho mỗi phục vụ | |
| Calo | 229 |
| % Giá trị hàng ngày* | |
| Tổng lượng mỡ 10g | 13% |
| Chất béo bão hòa 2g | số 8% |
| Cholesterol 0mg | 0% |
| Natri 873mg | 38% |
| Tổng lượng carbohydrate 23g | số 8% |
| Chất xơ 2g | 6% |
| Protein 15g | |
| Canxi 421mg | 32% |
| *% Giá trị hàng ngày (DV) cho bạn biết bao nhiêu chất dinh dưỡng trong thực phẩm phục vụ đóng góp vào chế độ ăn hàng ngày. 2.000 calo mỗi ngày được sử dụng cho lời khuyên dinh dưỡng nói chung. |
Thịt nướng Hàn Quốc không có thịt? Công thức đậu phụ BBQ Hàn Quốc này tự hào có một số hương vị lớn với lợi ích sức khỏe của đậu phụ đóng gói protein.
Nước sốt thịt nướng Hàn Quốc làm cho một gia vị tuyệt vời cho đậu phụ BBQ nướng Hàn Quốc - chỉ cần làm mỏng nó ra một chút với nước. Không có sẵn nước sốt thịt nướng Hàn Quốc, nhưng thèm sự kết hợp cay, mặn và ngọt độc đáo mà chỉ có thực phẩm Hàn Quốc có thể cung cấp? Hãy thử món sốt ướp lấy cảm hứng từ thịt nướng Hàn Quốc này cho đậu phụ nướng. Đó là món chay và thuần chay, và, nếu bạn sử dụng nước tương không có gluten, nó cũng không chứa gluten và lúa mì.
Số tiền được cung cấp là gần đúng, vì vậy hãy thoải mái điều chỉnh theo ý thích của bạn. Cuộn xuống để dễ dàng hơn để làm đậu phụ nướng. Mới nấu ăn với đậu phụ? Trước tiên hãy thử công thức Đậu phụ BBQ Hàn Quốc này - thật tuyệt vời khi bạn có thể muốn thử đậu phụ trong nhiều công thức nấu ăn khác.
Thành phần
- 3 muỗng canh. xì dầu
- 1 muỗng canh. giấm gạo
- 3 tép tỏi (băm nhuyễn và nghiền nát)
- 2 muỗng canh. sốt cà chua (sốt hoisin hoặc sốt thịt nướng)
- 1 muỗng canh. xi-rô cây thích
- 1 muỗng cà phê. Đường
- 1 muỗng canh. dầu mè
- 2 muỗng cà phê. sốt nóng (hoặc để nếm, tôi đã sử dụng sốt Sriracha)
- 1 đậu phụ khối siêu cứng (được ép kỹ và cắt thành hình khối, hình tam giác hoặc tấm)
Các bước để làm cho nó
Tập hợp các thành phần.
Spruce
Đầu tiên, chuẩn bị đậu phụ. Giống như hầu hết các công thức nấu đậu phụ thuần chay, món này sẽ ngon nhất nếu bạn nhấn đậu phụ trước. Nhấn cho phép đậu phụ hấp thụ nhiều hương vị và gia vị mà bạn thêm vào nó. Không chắc chắn làm thế nào để làm điều đó? Xem hướng dẫn từng bước dễ dàng này về cách nhấn đậu phụ. Cắt thành hình khối hoặc hình tam giác.
Spruce
Đánh đều tất cả các thành phần trừ đậu phụ để tạo thành nước xốt.
Spruce
Đặt đậu phụ trong một thùng chứa nông rộng và đậy lại bằng nước ướp, đảm bảo mỗi miếng đậu phụ được tráng đều. Cho phép đậu phụ ướp trong ít nhất 20 phút.
Spruce
Lò nóng trước đến 375 F.
Bôi nhẹ một tờ giấy nướng bằng bình xịt chống dính hoặc sử dụng một chút dầu, bất kỳ loại nào, nếu bạn không có bình xịt chống dính.
Spruce
Nướng trong 20 đến 25 phút.
Spruce
Sau đó sử dụng thìa để lật các miếng đậu phụ và nướng thêm 8 đến 10 phút nữa. Miếng đậu phụ nên được giòn nhẹ và không mềm và squishy, nhưng không được nướng.
Spruce
Phục vụ đậu phụ thịt nướng Hàn Quốc và thưởng thức!
Thích công thức này?
Yêu công thức đậu phụ chay và thuần chay này? Dưới đây là một số điều đáng kinh ngạc hơn bạn có thể làm với đậu phụ:
Đậu phụ xào chay
Bí quyết sử dụng đậu phụ lụa
Một danh sách đầy đủ các công thức nấu đậu phụ
Giá trị dinh dưỡng của đậu phụ là gì?
Về sốt BBQ Hàn Quốc
Thông thường, sốt BBQ Hàn Quốc được làm từ sự kết hợp của nước tương, tỏi, đường nâu, giấm rượu gạo, nước sốt tỏi ớt, gừng, dầu mè và hạt tiêu đen. Tùy thuộc vào nơi bạn đi, có các biến thể khác nhau của nước sốt này. Đừng mong đợi nó có vị như nước sốt thịt nướng đóng chai thông thường - sốt thịt nướng Hàn Quốc có một hương vị riêng.
Tìm hiểu làm thế nào để đặt món ăn trong một nhà hàng Hàn QuốcThẻ công thức:
- đậu hũ
- món ăn phụ
- Hàn Quốc
- tuần
