Không gian tuyệt vời

10.000 giờ / hình ảnh Getty

• Bếp Galley sang trọng

  

  Hình ảnh của Eugen Pons / Getty

  Nhà bếp Galley, từ lâu đã được đưa ra khỏi thuyền, giờ đây chiếm nhiều nhà hơn bao giờ hết. Bởi vì, trong khi một số lượng lớn các ngôi nhà đang siêu lớn, một số lượng lớn không kém đang thu hẹp. Mọi người thoát khỏi ngôi nhà lớn và chuyển đến một khu chung cư ở trung tâm thành phố, tận dụng văn hóa và niềm vui và thức ăn dành cho họ bởi các lõi đô thị.

  Điều này có nghĩa là ít cần một nhà bếp lớn như thể bất cứ ai thực sự "cần" điều đó.

  Một nhà bếp bếp cung cấp những điều cơ bản về nhà bếp: quầy, lưu trữ, phạm vi, lò nướng, bồn rửa. Đôi khi nhiều hơn, nhiều hơn nữa.

  Trong ảnh rõ ràng là một trường hợp "nhiều hơn nữa": một nhà bếp bếp với toàn bộ bức tường bên trái chứa đầy không gian tủ nhất mà tôi từng thấy trong một bếp. Họ thậm chí còn quản lý để đánh giày trong lò nướng trên tường và lò vi sóng.

• Bếp Galley với thiết bị gia dụng bằng thép không gỉ

  

  MorgueFile / Kakisky

  Đây là một bếp galley dài và hẹp - đặc trưng của bếp galley - nhưng với một bên mở ra khu vực sinh hoạt. Thông thường, sẽ có một bức tường chịu lực ở phía bên tay phải, ngoại trừ bạn sẽ lưu ý rằng một chùm chịu lực và trụ đỡ có trọng lượng đó.

  Mang theo ánh sáng

  Đó là một thiết kế nhà bếp đẹp, có thẩm quyền, gọn gàng, không có gì ngoạn mục - nhưng nó hoạt động. Tủ gỗ sồi đã hoàn thiện làm tốt công việc phản chiếu ánh sáng và làm cho nhà bếp vốn đã sáng hơn thậm chí còn sáng hơn. Các thiết bị bằng thép không gỉ thêm ánh sáng nhiều hơn.

  Nghĩ về Tam giác bếp

  Một lưu ý về quy trình làm việc: bếp và bồn rửa nằm ở hai phía đối diện nhau. Mặc dù đây chỉ là một đoạn dài khoảng 40 inch và vẫn là một phần của tam giác nhà bếp, nhưng nó đủ để gây khó chịu cho một số đầu bếp. Rốt cuộc, việc chuyển một lượng lớn rau củ ướt vào chảo khi bồn rửa và bếp lò liền kề nhau luôn dễ dàng hơn.

• Nhà bếp Galley với quầy gỗ và quầy bar ăn sáng

  

  Morguefile / Bavejoan

  Nhà bếp Galley theo nghĩa cổ điển được thu hẹp, hành lang đóng hộp - các bức tường ở ba phía. Nhưng không phải lúc nào cũng vậy. Ở đây, một đảo bếp kiêm quầy bar ăn sáng tạo thành "bức tường thứ ba", cung cấp một điểm dừng trực quan giữa nhà bếp và khu vực sinh hoạt.

  Điều thú vị về kế hoạch này là hòn đảo đó: đó là hai tầng. Một "câu chuyện" thứ hai tạo thành khu vực bàn cho quầy bar ăn sáng, phía trước có hai thanh phân (một bồn rửa ở cấp độ đầu tiên).

  Nó không nhiều, chỉ sâu khoảng 12 inch, không đủ chỗ cho các tấm. Tôi sẽ gọi chính xác hơn là "quán cà phê / rượu vang", vì đây là một nơi tuyệt vời để đi chơi với người đầu bếp trong khi tiêu thụ những nỗi buồn.

• Nhà bếp Galley với sự hình thành đảo

  

  NancyHugoCKD / Flickr

  Một nhà bếp kế hoạch mở khác với một hòn đảo tạo thành một trong những "bức tường". Đây là một thiết kế khác thường, nhưng hấp dẫn nhất và đây là lý do:

  1. Lò vi sóng : Lò vi sóng luôn là một vấn đề trong thiết kế nhà bếp, như trong "Đặt nó ở đâu?" Treo nó lên bếp? Nhưng sau đó, bạn mất cơ hội cho một máy hút mùi nhà bếp hợp pháp. Làm kệ chuyên dụng, bắt mắt? Nhưng sau đó bạn mất tủ. Không bao giờ có một nơi tốt cho con thú. Vị trí hiển thị ở đây, cao đến đầu gối trong một tủ cơ sở, là tốt như bất kỳ. Farmhouse chìm : Vâng, bồn rửa nhà nông (còn được gọi là bồn rửa tạp dề) đã có thời hoàng kim, nhưng đó là thời hoàng kim nên tiếp tục, trong cuốn sách của tôi. Bức tường phía trước mỏng có nghĩa là bạn có thể tiến gần đến hành động, cứu lấy lưng của bạn. Và chúng lớn. Phòng đựng thức ăn tách rời : Rõ ràng, đó là phòng đựng thức ăn ở trung tâm trên cùng của bức ảnh. Đó là theo nhiếp ảnh gia, người nên biết rõ hơn bất kỳ ai khác. Nhưng tôi sẽ đi ra ngoài và nói rằng đó là nơi lưu trữ cho đĩa, bát, khăn trải, v.v.

  Tất cả trong tất cả, một thiết kế nhà bếp tuyệt vời.

• Nhà bếp Galley trắng hiện đại

  

  NancyHugoCKD / Flickr

  Trong tâm trí của bạn, một nhà bếp bếp có thể là một hành lang mờ, tối, ngột ngạt. Vâng, có những loại đó.

  Nhưng bạn có thể làm bất cứ điều gì, miễn là bạn giữ trong không gian được đăng ký, phải không? Bạn thậm chí có thể hoàn toàn hiện đại hóa nó, như nhà thiết kế nhà bếp Nancy Hugo làm ở đây, với phong cách trắng-trắng.

  Vâng, đó là những viên gạch tàu điện ngầm màu trắng tạo thành các bức tường liên tục. Và bạn đúng khi nghĩ rằng hòn đảo bếp này "chiến thắng" vì phần nhô ra hào phóng đó, cho phép mọi người trượt chân bên dưới và đến gần thức ăn của họ - không cần thiết.

  Bạn sẽ cần phải phóng to hình ảnh để thực hiện điều này, nhưng đó cũng là một bồn rửa mặt ở phía xa của hòn đảo.

  Vô số đèn có thể và ba đèn treo kết thúc nhà bếp hiện đại này.

• Bếp Galley trên một bức tường

  

  Daniel Rothamel / Flickr

  Từ nhà bếp lớn, màu trắng mà chúng ta đã thấy trước đây đến một nhà bếp được cho là thực tế hơn. Đây không phải là nhà bếp showroom; Đây là một nhà bếp làm việc, hoàn thành với một lịch con chó trên tường.

  Bạn cần thêm gì nữa à? Bởi vì galley này chạy trên một bức tường dài, chiều dài đó chuyển đến mặt bàn bằng đá được thiết kế màu đen dài bằng nhau (và không gian quầy luôn ở mức cao). Các bồn rửa bằng thép không gỉ làm tăng thêm không gian truy cập.

  Phạm vi trượt điện là không tốn kém và chức năng. Các tủ kính phía trước là thoáng mát và mời.

• Nhà bếp Galley vui nhộn, có chủ đề cho gia đình

  

  Coco + Kelley / Flickr / CC BY 2.0

  Đầu tiên, hãy để tôi giúp bạn có được vòng bi của bạn. Bạn đang nhìn vào một nhà bếp, hai góc nhìn khác nhau về nó.

  Nhỏ gọn và chức năng

  Đây là một nhà bếp kiểu bếp một bức tường, với mọi thứ được sắp xếp ở một bên. Mặt bàn được làm bằng gỗ khối và tất cả các kệ đều mở. Họ thậm chí đã vắt một máy giặt quần áo và máy sấy bên dưới tủ.

  Chủ đề hải lý

  Nhưng điều làm cho điều này thực sự thú vị là phong cách hải lý. Rốt cuộc, phần "galley" của bếp galley có nguồn gốc từ thuật ngữ biển - tức là thuyền. Vì vậy, phong cách là hải lý với cờ Anh, bảng màu trắng chống tối, trần ván, cửa sổ khung gỗ, và cuối cùng nhưng không kém phần quan trọng, cửa sổ hình ô cửa sổ. Cánh cửa nhỏ bên dưới cửa sổ thậm chí ngụ ý rằng bạn có thể đi bên dưới sàn tàu.

• Bếp Galley hiện đại với tủ và sàn gỗ

  

  Doug và Laura Elfline / Flickr / CC BY 2.0

  Đầu tiên, thiết kế nhà bếp này thay thế toàn bộ khái niệm bếp được chấp nhận rằng Tủ lạnh phải tạo thành Tường phía sau. Không phải ở đây. Tủ lạnh nằm dọc theo bức tường dài bên ngoài. Nó phải như vậy, vì cánh cửa phòng đựng thức ăn đó. Bạn có được hàng tấn không gian lưu trữ, nhưng bạn mất bất động sản chính cho tủ lạnh. Ngoài ra, bạn phải sống với tủ lạnh dán ngoài quầy. Bạn vài khi thắng, vài khi thua cuộc. Tôi, tôi muốn có lưu trữ.

  Chủ nhà có thể khắc phục một phần vấn đề dính dính bằng cách thay thế chúng bằng tủ lạnh độ sâu. Tuy nhiên, kích thước thật của những con quái vật này vẫn đưa chúng ra khỏi chiều sâu truy cập - chỉ là không xa như những chiếc tủ lạnh thông thường.

• Bếp Galley với bữa sáng Nook

  

  Kendyl Young / Flickr / CC BY 2.0

  Bạn sẽ chỉ cần coi nó như một bài viết về niềm tin rằng nhà bếp bếp này có một góc ăn sáng - nhiếp ảnh gia nói.

  Đây là một nhà bếp galley hiếm hoi ở chỗ hành lang của nó rộng - nó dường như rộng ít nhất bốn feet. Và nó có một dãy khí Dacor chất lượng nhà hàng, mặt bàn bê tông và một phòng đựng thức ăn có kích thước khổng lồ ngay sau tấm bảng đen đó.

• Nhà bếp Euro Galley trắng với trần cao

  

  bộ phần mềm thông minh / Flickr / CC BY 2.0

  Khía cạnh đáng chú ý nhất của nhà bếp bếp này không phải là kiểu Euro. Đó không phải là bồn rửa inox nhỏ hay tủ màu trắng. Không phải là mặt trước kính trên một số tủ.

  Đó là trần nhà cao. Trong một không gian hạn chế như vậy, thật tuyệt vời khi có một trần nhà cao để giảm thiểu cảm giác nhỏ bé. Ngay cả khi bạn không có trần nhà cao, giếng trời có thể mang lại cho bạn nhiều cảm giác thoáng đãng, thoáng đãng.

  Một tính năng quan trọng khác là tủ lạnh độ sâu. Với những đường ngắm dài trong nhà bếp galley, bạn muốn tránh bất cứ thứ gì nhô ra, nếu có thể. Một tủ lạnh độ sâu truy cập giúp với điều này. Tại đây, họ đã quản lý để cài đặt một cái mở rộng không xa hơn các quầy, và việc đóng hộp như thế này cũng làm giảm các dòng.

• Bếp nhỏ kiểu IKEA

  

  bộ phần mềm thông minh / Flickr / CC BY 2.0

  Một nhà bếp rất tiện dụng được thiết kế theo các dòng IKEA, với tủ thép và tủ kéo dài bằng thép không gỉ. Giống như các nhà bếp bếp kiểu Euro khác của chúng tôi, nó có một bồn rửa bát nhỏ, nhỏ bất thường đối với hầu hết người Bắc Mỹ nhưng phù hợp với nhà bếp châu Âu.

  Một vách ngăn trên quầy bên trái cung cấp một nơi để gắn đèn có thể. Quầy bán đồ quá tay với một chiếc ghế quầy bar cho phép đối tác, vợ / chồng hoặc bạn cùng phòng ngồi cùng bạn trong khi bạn nấu ăn.