Chng Rng M / EyeEm / Getty Images
Giữ mát mùa hè này với những món tráng miệng mát mẻ, tươi mát không chứa gluten. Từ popsicles đông lạnh đến bánh nướng và món tráng miệng ướp lạnh, 10 ý tưởng công thức không chứa gluten này sẽ làm bạn mát mẻ vào một ngày hè nóng nực. Họ cũng là những người thích đám đông tuyệt vời, và hoàn hảo cho bữa tiệc thịt nướng ở sân sau, bữa tiệc của trẻ em hoặc bữa tiệc ngoài trời lễ hội.
Mặc dù một số công thức này không liên quan đến bột mì, nhưng một số khác lại dựa trên loại bột không chứa gluten mà bạn có thể muốn mua đóng gói sẵn. Nếu bạn mua bột "không chứa gluten" hoặc sản phẩm khác, hãy luôn đọc nhãn sản phẩm trước khi mua. Nhiều sản phẩm về mặt lý thuyết không có gluten nhưng thực sự được sản xuất tại các nhà máy cũng sản xuất thực phẩm có chứa gluten. Khi nghi ngờ, không mua hoặc sử dụng sản phẩm trước khi liên hệ với nhà sản xuất để xác minh rằng sản phẩm không có gluten.
-
Pudding trái cây 4 thành phần
Ăn và chiêu đãi của Julie
Một điều trị dễ dàng, trái cây, đông lạnh dựa trên hỗn hợp pudding đóng gói sẵn và nước trái cây (bất kỳ hương vị sẽ làm). Điều tuyệt vời của những chiếc bánh pudding trái cây 4 thành phần này là kết cấu của chúng: Không giống như nhiều loại pop tự chế, chúng không trở thành băng giá hoặc kết tinh.
-
Kiwi Pops phủ sô cô la
Ăn kiêng
Đây không phải là "pops" truyền thống, nhưng chúng được phục vụ trên một cây gậy. Thay vào đó, những miếng kiwi phủ sô cô la nhanh chóng này là một món ăn nhẹ dễ dàng, ngon miệng và tốt cho sức khỏe với những lát trái kiwi nhúng trong sô cô la tan chảy.
-
Kem sô cô la bạc hà
Đậu Hà Lan & Peonies
Kem bơ sô cô la bạc hà phi truyền thống này chỉ có năm thành phần và không gluten. Thậm chí tốt hơn, không cần máy làm kem. Đó là kem, làm mới, và một sự thay đổi lành mạnh từ các món ăn mùa hè có hương vị nhân tạo.
-
Bánh dâu tây đông lạnh
Hàng xóm
Bánh chanh nước dâu đông lạnh không nướng này là mịn, nhẹ và tươi. Bạn bắt đầu với một lớp vỏ graham cracker không chứa gluten và sau đó thêm một miếng trám thơm ngon được làm từ lòng trắng trứng đánh bông và dâu tây thật. Đóng băng qua đêm và thưởng thức vào buổi chiều nóng!
-
Dứa mềm phục vụ
Hola Jalapeno
Ba nguyên liệu và 10 phút là tất cả những gì bạn cần để làm kem mềm, dứa mềm mịn phục vụ kem. Và tất nhiên, giống như hầu hết các loại kem, nó hoàn toàn không chứa gluten.
-
Dâu tây Popsicles
Gừng ẩm thực
Những viên kẹo dẻo này được làm chỉ với ba thành phần: dâu tây, dứa và mật ong. Ngoài việc đơn giản, chúng còn ngon, tốt cho sức khỏe và không chứa gluten. Tất nhiên, bạn sẽ cần phải mua một khuôn nếu bạn muốn quả dâu tây của bạn trông thật đẹp!
-
Cheesecake sữa chua Hy Lạp
Tráng miệng cho hai
Những chiếc bánh phô mai "sữa chua" riêng lẻ này không thực sự là bánh ngọt. Thay vào đó, chúng là sự kết hợp tuyệt vời của sữa chua Hy Lạp, trứng, đường, vani, bột ngô và một quả dâu tây để trang trí.
-
Phao kem 3 thành phần
Hàng xóm
Kết hợp kem, Sprite, và nước cam cam và thưởng thức những viên kem nổi 3 thành phần này! Điều gì có thể được làm mới vào một ngày hè nóng?
-
Salad Jell-O nhiều lớp
Hai bếp khỏe
Món salad salad Jell-O xếp lớp tuyệt đẹp này rất phù hợp cho các bữa tiệc, và nó rất dễ thực hiện. Chỉ cần đổ một lớp Jell-O và, trong khi cài đặt, trộn lớp tiếp theo với sữa chua Hy Lạp ít béo. Thay thế các lớp thường xuyên và sữa chua để có được sự kết hợp màu sắc tuyệt vời này cùng với một lượng protein lành mạnh.
-
Popsicles tự làm với dâu tây, mật ong và ớt
Bánh cà chua
Bạn muốn gây bất ngờ cho khách của bạn với một món tráng miệng độc đáo? Hãy thử làm những viên kẹo dẻo tự làm này với dâu tây, mật ong và ớt. Trong khi vị ngọt làm giảm nhiệt một chút, sự kết hợp của các hương vị là một cái gì đó rất đặc biệt.
