Bất kể mùa nào, có một cái gì đó về sự hấp dẫn lạ miệng của một miếng bít tết nóng hổi trong chảo hoặc trên vỉ nướng khó có thể sánh được. Nhưng đâu đó trên đường đi, vết cắt ngon lành này có thể trở thành một thảm họa vô vị. Bộ sưu tập các công thức nấu ăn này, cùng với Hướng dẫn cắt giảm bít tết, sẽ giúp bạn đạt được sự hoàn hảo của bít tết mỗi lần.
-
Steak cắt giảm phổ biến trong nháy mắt
Hình ảnh ban đêm / hình ảnh Getty
Danh sách này đếm ngược và so sánh một số miếng bít tết phổ biến nhất của nước Mỹ. Tất cả đều có điểm mạnh và nếu được nấu đúng cách, bạn không thể sai với bất kỳ ai trong số họ. Những so sánh này có thể giúp bạn chọn cách cắt hoàn hảo vào lần tới khi bạn lên kế hoạch cho bữa tối bít tết.
-
Bít tết với nước sốt Gorgonzola
Hình ảnh của Daniel Gomes Lacerda / EyeEm / Getty
Bít tết dải không xương (còn gọi là bít tết câu lạc bộ) được sử dụng trong công thức này, nhưng các món bít tết khác như thịt thăn hoặc thịt thăn có thể được thay thế. Nước sốt Gorgonzola có thể được làm trước và bảo quản kín trong tủ lạnh tối đa 3 ngày. Mang nó đến nhiệt độ phòng trước khi phục vụ.
-
Nướng sườn nướng
Nướng sườn nướng mắt. Jupiterimages / Getty Images
Bò bít tết mắt bò mềm và ngon, nhưng món ướp khô này có thể mang lại cho bất kỳ món bít tết nào. Tạo một mẻ lớn chà khô và bảo quản kín ở nơi khô mát.
-
Bít tết nướng tỏi
Hình ảnh James Baigrie / Getty
Flank bít tết là một miếng thịt tương đối rẻ tiền có lợi từ việc ướp. Nước xốt tỏi tỏi làm tăng thêm hương vị cho thịt cộng với hoạt động như một chất làm mềm. Ngoài ra, tôi đã bao gồm một số biến thể ướp dưới đây, bao gồm Gừng châu Á, Thịt nướng, Tỏi tươi, và mù tạt cay.
-
Easy Steak Fajitas
Hình ảnh Pantry / Getty Images
Steak fajitas là nhanh chóng và dễ dàng để lắp ráp. Ướp thịt sườn nướng qua đêm làm cho nó mềm và hương vị. Đây là một món ăn thú vị để phục vụ bởi vì tất cả mọi người có thể tự làm bằng cách sử dụng lớp trên cùng của sự lựa chọn của họ.
-
Steak và Pepper Nướng nướng Steak
Hình ảnh Juanmonino / Getty
Công thức bít tết nướng "muối và hạt tiêu" này rất dễ dàng bởi vì các gia vị rất đơn giản. Váy bít tết là một miếng thịt bò ngon ngọt, đầy hương vị mà bạn không cần phải làm quá nhiều để nó có hương vị tuyệt vời.
