adres balcaza / E + / Getty Images
Các kệ của cửa hàng rượu chứa đầy Margaritas, Daiquiris trộn sẵn, và một loạt các loại cocktail khác đã được trộn lẫn và đóng gói trong một chai thuận tiện. Hầu hết trong số này thậm chí không yêu cầu một chai rượu thứ hai, mọi thứ bạn cần đều ở bên trong.
Mặc dù các loại cocktail 'sẵn sàng để uống' (RTD) này có thể hấp dẫn vì sự tiện lợi của chúng, phần lớn thời gian chúng để lại rất nhiều mong muốn. Điều này đặc biệt đúng khi đối đầu với một ly cocktail mới pha.
Tuy nhiên, có một số trường hợp ngoại lệ và nếu bạn định đi theo con đường dễ dàng, bạn sẽ tìm thấy một vài mẹo hữu ích để tìm một loại cocktail đóng chai tốt hơn.
# 1: Đừng rẻ
Thật là hấp dẫn khi tiết kiệm một vài đô la cho một 'ly cocktail' cho phép bạn rót và uống. Rốt cuộc, đó là một phần của sự hấp dẫn của những đồ uống này. Tuy nhiên, nếu bạn đang cố gắng quyết định có tiết kiệm 5 đô la cho một chiếc RTD daiquiri hay không, thì hãy bỏ qua nó và mua tùy chọn đắt tiền hơn. Bạn sẽ cảm ơn chính mình cuối cùng.
Hoặc chúng ta có thể đặt nó theo cách này: Nghĩ về số tiền bạn đang tiết kiệm bằng cách bỏ qua rượu rum, nước cốt chanh và xi-rô đơn giản cần thiết để tạo ra một Daiquiri đích thực. Đợi đã! Đó là tất cả những gì thuộc về Daiquiri được làm từ đầu? Một số loại cocktail yêu thích của chúng tôi dễ dàng hơn nhiều so với các nhà tiếp thị của RTD làm cho chúng ra. Bạn có thể muốn nhắc nhở bản thân về điều đó vào lần tới khi bạn ở cửa hàng rượu.
# 2: Kiểm tra nhãn cho rượu
Một số 'cocktail' đóng chai đang lừa dối về việc họ làm hay không chứa rượu. Nhiều thứ chỉ là hỗn hợp hương liệu, và bạn sẽ cần thêm rượu rum, rượu tequila hoặc rượu vodka.
Nếu một chai có chứa rượu, nó thường sẽ nói to và rõ ràng "Tequila's Inside Inside!" Vài điều đáng thất vọng như phát hiện ra không có tiếng la ó khi bạn về nhà và tủ rượu của bạn trống rỗng.
# 3: Tránh hỗn hợp kem
Điều này không thể được nhấn mạnh đủ. Ngoại trừ Mudslide của Kahlua và các RTD sữa khác của họ, đây là những thảm họa gần như được bảo đảm trong một chai.
Một câu chuyện kinh điển liên quan đến một bữa tiệc trong đó một chất lỏng màu hồng nhạt, tính nhất quán của Pepto Bismol đã được truyền qua (nó phải là một số thứ mang trên Pink Squirrel hoặc một cái gì đó tương tự). Đó không phải là một kinh nghiệm tốt cho bất cứ ai đã uống một đêm đó. Có nhiều thời điểm tốt để nói "không" và đó là một trong số đó.
# 4: Gắn bó với các thương hiệu có thể làm cho nó thẳng
Bằng cách này, chúng tôi có nghĩa là nếu bạn sẽ đi một cách dễ dàng, hãy chọn một thương hiệu mà bạn tin tưởng và người có tiếng là làm cho tinh thần quá chưng cất ngay từ đầu. Các nhà sản xuất tinh thần có uy tín như 1800 Tequila và Charbay bắt đầu với một cơ sở tuyệt vời. Họ cũng có xu hướng sử dụng các máy trộn chất lượng cao sẽ không làm giảm sản phẩm ban đầu của họ.
Bạn sẽ thấy rằng các RTD được sản xuất bởi các công ty không thuộc ngành kinh doanh tinh thần (bao gồm cả những người từ các chuỗi nhà hàng) rất đáng thất vọng.
# 5: Cocktail 'Xô O'
Rượu trong một hộp được ra khỏi bóng tối và sửa chữa danh tiếng một thời của nó. Có một số loại rượu vang đóng hộp ấn tượng có sẵn ngày hôm nay. Điều tương tự không thể được nói cho "xô o 'cocktail."
Bạn đã nhìn thấy chúng: chúng thường là những hỗn hợp bơ thực vật được đóng gói trong một hộp đựng giống như hộp kem, với tay cầm tiện lợi. Bạn có thể múc nó vào ly của bạn hoặc ném nó vào máy xay sinh tố và uống đi.
Nó dễ thương, và một số người có thể lập luận rằng đó là tiếp thị thông minh. Chúng tôi lập luận rằng phần lớn là phụ, một số thậm chí có thể đang trên bờ vực kinh tởm với một loại hương vị Kool-Aid quá xa, quá ngọt. Chúng ta đã trưởng thành và đã đến lúc uống như người lớn. Để xuất hiện tại một bữa tiệc mang theo một cái xô nói rằng "Tôi rẻ và không quan tâm chúng ta uống gì."
Trong khi chúng ta đang ở chủ đề này, bạn có thể đoán những gì bạn cần để làm một Margarita thực sự không? Đó là một thức uống ba thành phần khác: rượu tequila, ba giây và nước cốt chanh. Nó rung lên trong vòng chưa đầy hai phút và bàn tay của bạn sẽ không bị dính do trượt ra khỏi xô đó.
# 6: Thành phần nhân tạo?
Đây là một lối tắt khác mà một số thương hiệu thích dùng, họ sẽ sử dụng các thành phần nhân tạo và chất tạo màu để làm cho sản phẩm của họ có vẻ hấp dẫn hơn. Hầu hết thời gian, những thứ này sẽ được làm ngọt quá mức và chỉ trông đẹp mắt, để lại cho bạn một mong muốn cho hương vị "tươi".
Chúng tôi thấy nó mọi lúc trong thực phẩm tiện lợi, và đồ uống và có một phong trào chống lại điều đó trong thị trường rộng lớn hơn. Nếu bạn tránh những thứ không tự nhiên trong thực phẩm, hãy giữ nguyên tiêu chuẩn cho ly cocktail của bạn. Điều này chắc chắn sẽ hạn chế các lựa chọn của bạn, và thành thật mà nói, có lẽ bạn sẽ tốt hơn khi pha chế cocktail của mình.
# 7: Những 'Ritas' trong một lon
'Margaritas' trong một lon, họ âm thanh tuyệt vời. Họ cũng ở khắp mọi nơi, bao gồm hầu hết mọi cửa hàng tạp hóa và cửa hàng tiện lợi mà bạn bước vào ở Mỹ. Mặc dù tên, đây không phải là bơ thực vật (hoặc daiquiris, hoặc bất cứ điều gì họ tuyên bố là). Đây là đồ uống mạch nha, không phải cocktail đóng hộp.
Chắc chắn, Bud Light Lime-A-Rita có thể có vị như bơ thực vật, nhưng đó chỉ là "hương vị" nói chuyện. Thức uống này được làm từ "lúa mạch mạch nha, ngũ cốc, men, hoa bia, hương vị, và chất ngọt." Những chất làm ngọt này thường là xi-rô ngô fructose cao, và Straw-Ber-Ita có hương vị "dẫn xuất của dâu tây thật" (bất kể điều đó có nghĩa là gì). Nó được làm như bia, và không có rượu.
Yêu cầu duy nhất cho tất cả các loại bơ là gì? Tequila. Bạn sẽ khó có thể tìm thấy một loại 'bơ thực vật trong hộp' có chứa rượu dựa trên agave.
Rất thường xuyên, những đồ uống này rất ngọt, nhưng chúng cũng có thể là một thay thế mới mẻ cho bia vào một ngày nóng ở bãi biển. Chúng có độ cồn thấp (khoảng 8% ABV, mặc dù mạnh hơn Bud Light), vì vậy chúng có thể có vị trí trong một số trường hợp nhất định nếu bạn thưởng thức chúng. Tuy nhiên, chúng không phải là bơ thực vật hoặc thậm chí liên quan chặt chẽ với một loại cocktail ngoại trừ việc chúng có chứa rượu.
Suy nghĩ cuối cùng về Cocktail đóng chai
Tiện lợi đôi khi là tốt đẹp, và có một số loại cocktail đóng chai tương đối ấn tượng hoặc 'chỉ cần thêm rượu' hỗn hợp có sẵn. Tuy nhiên, như bạn có thể nhận thấy, chúng tôi là những người ủng hộ một loại cocktail mới làm. Lập luận rằng một loại cocktail tốt là khó thực hiện là một trong những huyền thoại lớn nhất trong thế giới đồ uống dành cho người lớn. Chúng dễ dàng và sự khác biệt về hương vị đáng giá thêm một phút thời gian của bạn.
