Spruce / Leah Maroney
- Tổng cộng: 25 phút
- Chuẩn bị: 5 phút
- Nấu: 20 phút
- Năng suất: 12 bánh nướng xốp (12 phần)
| Hướng dẫn dinh dưỡng (mỗi khẩu phần) | |
|---|---|
| 211 | Calo |
| 11g | Mập |
| 24g | Carbs |
| 4g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Khẩu phần: 12 bánh nướng xốp (12 phần) | |
| Số tiền cho mỗi phục vụ | |
| Calo | 211 |
| % Giá trị hàng ngày* | |
| Tổng lượng mỡ 11g | 14% |
| Chất béo bão hòa 6g | 29% |
| Cholesterol 98mg | 33% |
| Natri 259mg | 11% |
| Tổng lượng carbohydrate 24g | 9% |
| Chất xơ 1g | 5% |
| Protein 4g | |
| Canxi 118mg | 9% |
| *% Giá trị hàng ngày (DV) cho bạn biết bao nhiêu chất dinh dưỡng trong thực phẩm phục vụ đóng góp vào chế độ ăn hàng ngày. 2.000 calo mỗi ngày được sử dụng cho lời khuyên dinh dưỡng nói chung. |
Apple Cinnamon Muffins là một cách tuyệt vời để kết hợp tất cả các nhóm thực phẩm vào bữa sáng khi di chuyển. Những bánh nướng xốp này chứa đầy những quả táo, nông sản tươi, quế, và được phủ một lớp men ngọt ngào. Chúng là một cách hoàn hảo để lấp đầy bạn vào một buổi sáng mùa thu. Ghép những chiếc bánh nướng xốp này với một tách latte gia vị bí ngô và ngồi lại và thưởng thức chính mình!
Chúng đòi hỏi các thành phần tối thiểu, hầu hết trong số đó bạn có thể có trong tay và siêu nhanh để trộn với nhau. Họ giống như có bánh táo ở dạng muffin! Bạn chỉ cần một bát để trộn chúng lại với nhau, một vài miếng lót cupcake và một chiếc bánh nướng xốp!
Công thức bánh nướng xốp này dựa trên công thức bánh nướng xốp của Nigella Lawson. Chúng ra ẩm hoàn hảo, vừa đủ ngọt, và đầy hương vị. Kem chua giúp làm cho kết cấu tuyệt vời. Bạn cũng có thể sử dụng bơ sữa để thay thế sữa và kem chua. Vị chua bằng cách nào đó làm cho kết cấu hoàn hảo!
Muffins là một cách đẹp để bắt đầu một ngày của bạn! Chúng dễ dàng di chuyển, không lộn xộn và sẽ khiến bất cứ ai trong nhà bạn có một nụ cười lớn trên khuôn mặt!
Thành phần
- 6 muỗng bơ không ướp muối (tan chảy)
- 1/2 chén kem chua
- 3/4 cốc sữa nguyên chất
- 1 trứng lớn
- 1 1/3 chén bột mì đa dụng
- 2 1/2 muỗng cà phê bột nở
- 1/4 chén đường
- 1/4 muỗng cà phê muối
- 1 muỗng cà phê chiết xuất vani
- 2 muỗng cà phê quế
- 2 quả táo vừa (gọt vỏ, bỏ lõi và thái hạt lựu)
- Để làm kem phủ:
- 1 muỗng cà phê sữa
- 1/2 muỗng cà phê chiết xuất vani
- 1 chén đường bột
Các bước để làm cho nó
Tập hợp các thành phần.
Dòng một muffin thiếc với cốc nướng giấy. Làm nóng lò ở 400 F.
Hãy chắc chắn để bơ hơi nguội sau khi bạn tan chảy. Kết hợp nó với kem chua, sữa nguyên chất, táo xắt nhỏ, quế, chiết xuất vani và trứng trong một cốc đo. Đánh cho đến khi hoàn toàn kết hợp.
Thêm bột mì, bột nở, đường và muối vào một bát trộn. Khuấy cho đến khi nó được kết hợp.
Nhẹ nhàng gấp trong hỗn hợp ướt vào hỗn hợp khô. Hãy thực sự cẩn thận để không trộn quá nhiều. Chỉ cần đảm bảo không có bất kỳ thành phần khô nào còn lại trong bát.
Sử dụng một muỗng kem nhỏ hoặc thìa cao su để múc bột vào hộp thiếc muffin lót giấy, đổ đầy khoảng 3/4 đường.
Nướng trong lò khoảng 20 phút hoặc cho đến khi tăm sạch.
Trong khi họ đang nướng, kết hợp các thành phần cho men. Một khi bánh nướng xốp đã nguội, hãy làm ướt chúng bằng men và phục vụ! Thưởng thức!
Thẻ công thức:
- táo
- bữa ăn sáng
- Người Mỹ
- ngã
