Táo xốp vụn.
Diana Rattray
- Tổng cộng: 34 phút
- Chuẩn bị: 15 phút
- Nấu: 19 phút
- Năng suất: 12 phần
| Hướng dẫn dinh dưỡng (mỗi khẩu phần) | |
|---|---|
| 361 | Calo |
| 18g | Mập |
| 44g | Carbs |
| 7g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Khẩu phần: 12 phần | |
| Số tiền cho mỗi phục vụ | |
| Calo | 361 |
| % Giá trị hàng ngày* | |
| Tổng lượng mỡ 18g | 23% |
| Chất béo bão hòa 7g | 37% |
| Cholesterol 100mg | 33% |
| Natri 628mg | 27% |
| Tổng lượng carbohydrate 44g | 16% |
| Chất xơ 3g | 11% |
| Protein 7g | |
| Canxi 194mg | 15% |
| *% Giá trị hàng ngày (DV) cho bạn biết bao nhiêu chất dinh dưỡng trong thực phẩm phục vụ đóng góp vào chế độ ăn hàng ngày. 2.000 calo mỗi ngày được sử dụng cho lời khuyên dinh dưỡng nói chung. |
Những bánh nướng xốp táo tươi ngon này được phủ lên trên một hỗn hợp streusel vụn bơ. Hãy sử dụng quả hồ đào xắt nhỏ trong công thức này hoặc thêm một ít táo cắt nhỏ nếu bạn không quan tâm đến các loại hạt. Dù sao thì chúng cũng rất ngon và chúng tạo ra một chiếc bánh muffin có hương vị tuyệt vời cho một buổi sáng đặc biệt.
Thành phần
- 1/2 cốc (4 ounces) bơ (làm mềm)
- 3/4 chén đường nâu nhạt
- 2 quả trứng lớn
- 1 1/2 muỗng cà phê chiết xuất vani
- 2 1/4 chén bột mì đa dụng (Phương pháp muỗng và quét, khoảng 10 ounce)
- 2 1/2 muỗng cà phê bột nở
- 2 muỗng cà phê quế xay
- 1/4 muỗng cà phê muối
- 2/3 cốc sữa
- 1 chén táo xắt nhỏ (thái nhỏ)
- Tùy chọn: 1/2 chén quả óc chó (xắt nhỏ)
- Đối với Topping vụn
- 1/3 chén bột mì đa dụng
- 1/3 chén đường nâu (đóng gói)
- 1/2 muỗng cà phê quế
- Chút muối
- 3 muỗng canh bơ (làm mềm)
Các bước để làm cho nó
Tập hợp các thành phần.
Làm nóng lò nướng đến 375 F. Dòng muffin cốc có lót giấy.
Trong một tô trộn lớn với máy trộn điện, bơ kem và 3/4 chén đường nâu cho đến khi sáng. Đánh trong trứng cho đến khi trộn đều. Đánh trong chiết xuất vani.
Trong một bát khác kết hợp 2 1/4 chén bột với bột nở, 2 muỗng cà phê quế và 1/4 muỗng cà phê muối.
Thêm khoảng một phần ba hỗn hợp khô vào hỗn hợp kem với một nửa sữa. Đánh ở tốc độ thấp cho đến khi hòa quyện. Thêm hỗn hợp khô còn lại và sữa còn lại; đánh ở tốc độ thấp cho đến khi hòa quyện. Gấp trong quả táo xắt nhỏ. Cho bột vào 12 cốc muffin đã chuẩn bị, đổ đầy khoảng 3/4.
Trong một bát nhỏ, kết hợp 1/3 chén bột với 1/3 chén đường nâu, quế và một chút muối; trộn để trộn kỹ. Làm việc trong bơ bằng một cái nĩa hoặc ngón tay cho đến khi hỗn hợp bị vỡ vụn. Rắc một lượng hào phóng lên trên mỗi cốc muffin đầy.
Nướng bánh nướng xốp trong khoảng 18 đến 23 phút, hoặc cho đến khi một chiếc tăm được nhét vào giữa một chiếc bánh nướng lớn được làm sạch.
Thưởng thức!
Thẻ công thức:
- táo
- bữa ăn sáng
- phía Nam
- trở lại trường
