Ảnh: Diana Rattray
- Tổng cộng: 95 phút
- Chuẩn bị: 20 phút
- Nấu: 75 phút
- Năng suất: 4 đến 6 phần
| Hướng dẫn dinh dưỡng (mỗi khẩu phần) | |
|---|---|
| 587 | Calo |
| 38g | Mập |
| 8g | Carbs |
| 51g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Khẩu phần: 4 đến 6 phần | |
| Số tiền cho mỗi phục vụ | |
| Calo | 587 |
| % Giá trị hàng ngày* | |
| Tổng lượng mỡ 38g | 49% |
| Chất béo bão hòa 12g | 58% |
| Cholesterol 173mg | 58% |
| Natri 904mg | 39% |
| Tổng lượng carbohydrate 8g | 3% |
| Chất xơ 1g | 2% |
| Protein 51g | |
| Canxi 72mg | 6% |
| *% Giá trị hàng ngày (DV) cho bạn biết bao nhiêu chất dinh dưỡng trong thực phẩm phục vụ đóng góp vào chế độ ăn hàng ngày. 2.000 calo mỗi ngày được sử dụng cho lời khuyên dinh dưỡng nói chung. |
Những chiếc dùi gà ngon tuyệt này được nướng với tỏi và dầu ô liu, sau đó chúng được phủ sốt nóng và rưới nước sốt trang trại hoặc phô mai xanh. Những thứ này làm cho một bữa ăn nhẹ hoặc bữa tối tuyệt vời, ngon miệng với khoai tây chiên hoặc một món cơm.
Hãy chắc chắn để phục vụ những dùi gà hương vị với nhiều băng ở bên cạnh.
Thành phần
- Chân gà 2 đến 3 pound (khoảng 10 đến 12 dùi trống)
- 3 muỗng canh dầu ô liu nguyên chất
- 3 tép tỏi (đặt qua máy ép hoặc băm nhuyễn)
- 3/4 chén nước sốt nóng
- 3 muỗng canh bơ (tan chảy)
Các bước để làm cho nó
Lò nướng nóng đến 350 F.
Đặt một chiếc chảo nướng có vành lớn bằng giấy bạc và sau đó đặt một cái giá làm lạnh bánh * vào chảo.
Vỗ nhẹ miếng thịt gà bằng khăn giấy cho khô. Xé thịt gà với dầu ô liu và tỏi.
Xếp chân gà lên giá và nướng trong lò đã đun nóng sẵn trong 30 phút.
Xoay và nướng trong 20 phút nữa.
Tăng nhiệt lên 400 F và nướng trong khoảng 15 đến 20 phút lâu hơn, cho đến khi có màu nâu đẹp mắt.
Trong một bát lớn, kết hợp bơ tan chảy và nước sốt nóng. Quăng những chiếc dùi nóng nấu chín với hỗn hợp nước sốt.
Xếp gà lên đĩa phục vụ và mưa phùn với nước sốt Ranch hoặc nước sốt phô mai xanh.
Phục vụ các dùi trống với nhiều băng hơn ở bên.
tiền boa
- Sử dụng tất cả hoặc một phần đùi gà cùng với dùi trống.
Công thức biến thể
- Để tăng thêm nhiệt, thêm một ít ớt cayenne (để nếm) vào hỗn hợp nước sốt và bơ nóng.
Thẻ công thức:
- Thịt gà
- ủy thác
- Người Mỹ
- trở lại trường
