Gà nướng. Ngọc Minh & Julian Wass / Getty Images
- Tổng cộng: 85 phút
- Chuẩn bị: 15 phút
- Nấu: 70 phút
- Năng suất: 8 phần
| Hướng dẫn dinh dưỡng (mỗi khẩu phần) | |
|---|---|
| 833 | Calo |
| 46g | Mập |
| 10g | Carbs |
| 91g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Khẩu phần: 8 phần ăn | |
| Số tiền cho mỗi phục vụ | |
| Calo | 833 |
| % Giá trị hàng ngày* | |
| Tổng lượng mỡ 46g | 58% |
| Chất béo bão hòa 13g | 63% |
| Cholesterol 285mg | 95% |
| Natri 735mg | 32% |
| Tổng lượng carbohydrate 10g | 4% |
| Chất xơ 1g | 4% |
| Protein 91g | |
| Canxi 60mg | 5% |
| *% Giá trị hàng ngày (DV) cho bạn biết bao nhiêu chất dinh dưỡng trong thực phẩm phục vụ đóng góp vào chế độ ăn hàng ngày. 2.000 calo mỗi ngày được sử dụng cho lời khuyên dinh dưỡng nói chung. |
Gà nướng dễ dàng này có hương vị từ những lát dứa, nước tương và gừng. Đó là một công thức ngon và rất dễ dàng để sửa chữa và nướng. Thịt gà xương cũng dễ dàng trong ngân sách, quá!
Công thức này sẽ dễ dàng nuôi sống 8 người, nhưng nó có thể thu nhỏ lại cho một gia đình nhỏ hơn. Hoặc gấp đôi nó cho một potluck hoặc họp mặt gia đình. Bạn cũng có thể sử dụng khối dứa hoặc miếng ngon trong công thức.
Thành phần
- 1 lon (20 ounces) dứa thái lát trong nước ép
- 1/4 chén nước tương
- 2 muỗng canh hành lá xắt nhỏ
- 1/2 muỗng cà phê gừng xay
- 1/4 muỗng cà phê bột tỏi
- 2 con gà rán, quý (khoảng 5 đến 6 pound thịt gà)
Các bước để làm cho nó
Tập hợp các thành phần.
Làm nóng lò nướng đến 375 F (190 C / Gas 5).
Để ráo dứa thái lát, đặt 1/4 cốc nước ép. Đặt lát dứa sang một bên.
Trong một chảo rang, kết hợp dành riêng 1/4 cốc nước ép dứa, nước tương, hành lá xắt nhỏ, gừng và bột tỏi. Thêm miếng thịt gà, chuyển sang lông kỹ. Xếp thịt gà lên mặt.
Nướng gà trong lò nướng nóng sẵn trong 55 đến 65 phút, hoặc cho đến khi thịt gà mềm và nước ép chảy ra. Theo USDA, nhiệt độ an toàn tối thiểu cho gà là 165 F (74 C).
Thêm lát dứa vào chảo rang và nấu thêm 5 phút nữa.
Xếp gà lên đĩa phục vụ với những lát dứa. Bỏ qua chất béo dư thừa và nước ép muỗng trên thịt gà và dứa.
Dọn gà với cơm nóng hoặc mì kiểu Á.
Mẹo và biến thể
Thêm dải ớt chuông đỏ và xanh ngọt vào chảo cùng với các miếng thịt gà.
Xem thêm
Ức gà nhiệt đới với dứa
Gà đảo nhanh
Thẻ công thức:
- Trái dứa
- bữa tối
- Người Mỹ
- potluck
