Nướng phô mai xã hội
- Tổng cộng: 45 phút
- Chuẩn bị: 15 phút
- Nấu: 30 phút
- Năng suất: 4 gói giòn (4 phần)
Có một lý do mà Crunch Wrap Supreme của Taco Bell là một trong những món ăn nhanh yêu thích của nước Mỹ. Nó ngon, cay, mặn, giòn và mát, và nó lớn đến nỗi chỉ một trong những sáng tạo cầm tay Mexico này sẽ lấp đầy bạn trong nhiều giờ.
Nhưng vì thức ăn nhanh đôi khi có thể khiến bạn cảm thấy tuyệt vời, công thức nhanh chóng và dễ dàng này cho phép bạn kiểm soát các thành phần và không để lại bất kỳ bí ẩn nào cho những gì bạn thực sự đang ăn.
Đối với sốt phô mai nacho có trong phiên bản của Taco Bell, công thức này yêu cầu phô mai Mỹ và Sriracha, khi tan chảy, kết hợp để tạo ra một loại sốt phô mai cay, mịn mà không gặp rắc rối nào khi tự làm.
Công thức này cũng rất tốt cho người ăn chay vì họ có thể đổi thịt bò lấy đậu đen hoặc kéo quả mít. Và nếu bạn không ăn thịt bò, hãy đổi nó lấy thịt gà tây và thịt gà để có một món ăn lành mạnh hơn cho món ăn nhanh kinh điển này.
Thành phần
- 1 pound thịt bò xay
- 1 gói gia vị taco
- Nước (khi cần)
- 4 bột tortilla (cực lớn)
- 10 lát phô mai Mỹ
- 1 1/2 muỗng Sriracha
- 4 tostadas
- 1 quả cà chua lớn (thái hạt lựu)
- 3/4 chén rau xà lách (băm nhỏ)
- 6 muỗng canh kem chua
- 4 đến 6 muỗng canh dầu
Các bước để làm cho nó
Bắt đầu bằng cách thêm thịt bò xay vào chảo cỡ trung bình và vặn lửa ở mức trung bình cao. Khi thịt bò chín, phá vỡ nó thành một khối giống như vụn cho đến khi nó có màu nâu và nấu qua.
Thoát hết dầu mỡ dư thừa và thêm gia vị taco của bạn và nước theo gói. Nấu cho đến khi nó được hấp thụ hoàn toàn và loại bỏ nhiệt.
Lấy 1 trong những chiếc bánh bột mì lớn và đặt 2 1/2 lát phô mai Mỹ vào giữa nó.
Thêm một giọt mưa Sriracha và sau đó đầu với 1/4 thịt bò taco.
Thêm một trong những chiếc bánh nướng trên đầu và bôi nó với 2 muỗng kem chua.
Sau đó thêm 1/4 quả cà chua xắt nhỏ và 1/4 chén rau diếp.
Cẩn thận kéo một bên của bột tortilla lên và vào giữa. Giữ nó ở đó và tiếp tục làm điều này xung quanh vỏ tortilla cho đến khi tất cả được bao quanh.
Đun nóng và một cái chảo lớn để vừa và mưa phùn một chút dầu ăn bên trong. Cẩn thận đặt bọc giòn gấp, mặt đường may xuống, và nấu cho đến khi bên ngoài có màu nâu vàng và các đường nối được ép lại với nhau.
Nhấc bọc giòn lên, rưới thêm một chút dầu, và cẩn thận lật nó và lặp lại cho đến khi mặt còn lại có màu nâu vàng.
Hủy bỏ từ nhiệt và đặt sang một bên. Tiếp tục thói quen này với vỏ tortilla còn lại.
Phục vụ và thưởng thức!
Thẻ công thức:
- Bánh mì sandwich
- Bữa trưa
- người Mexico
- buổi tiệc
