Homemade cincinnati đường chân trời công thức ớt

Mục lục:

Anonim

Chili đường chân trời Spruce

  • Tổng cộng: 4 giờ 20 phút
  • Chuẩn bị: 20 phút
  • Nấu: 4 giờ
  • Năng suất: 6 phần
huy hiệu biên tập 198 xếp hạng Thêm bình luận
Hướng dẫn dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
438 Calo
19g Mập
21g Carbs
47g Chất đạm
Xem hướng dẫn dinh dưỡng đầy đủ Ẩn hướng dẫn dinh dưỡng đầy đủ ×
Giá trị dinh dưỡng
Khẩu phần: 6 phần
Số tiền cho mỗi phục vụ
Calo 438
% Giá trị hàng ngày*
Tổng chất béo 19g 24%
Chất béo bão hòa 7g 36%
Cholesterol 135mg 45%
Natri 916mg 40%
Tổng lượng carbohydrate 21g số 8%
Chất xơ 5g 16%
Protein 47g
Canxi 120mg 9%
*% Giá trị hàng ngày (DV) cho bạn biết bao nhiêu chất dinh dưỡng trong thực phẩm phục vụ đóng góp vào chế độ ăn hàng ngày. 2.000 calo mỗi ngày được sử dụng cho lời khuyên dinh dưỡng nói chung.
(Thông tin dinh dưỡng được tính bằng cơ sở dữ liệu thành phần và nên được coi là ước tính.)

Công thức ớt nổi tiếng này được tạo ra bởi Nicholas Lambrinides, một người nhập cư Hy Lạp, người đã thành lập một chuỗi nhà hàng ớt nổi tiếng ở Cincinnati, Ohio vào năm 1949. Rễ Hy Lạp của nhà phát minh có thể thấy rõ trong sự pha trộn độc đáo của các loại gia vị. Như bạn sẽ thấy, loại ớt này khá khác biệt so với loại ớt tây nam phổ biến hơn mà bạn có thể quen thuộc. Bí mật của công thức này là nấu chậm lâu cũng như làm lạnh qua đêm, cho phép loại bỏ tất cả chất béo dư thừa. Tôi cũng đã bao gồm năm cách để đặt loại ớt tuyệt vời khác nhau này trong một nhà hàng, thường được phục vụ qua mì ống spaghetti.

Thành phần

  • 1 lít nước (lạnh)
  • 2 pound thịt bò xay
  • 2 cốc cà chua nghiền
  • 2 củ hành vàng (thái hạt lựu)
  • 4 tép tỏi (băm nhỏ)
  • 1 muỗng canh sốt Worrouershire
  • 1 muỗng canh ca cao không đường
  • 1/4 chén ớt bột
  • 1 muỗng cà phê cayenne
  • 1 muỗng cà phê thì là
  • 2 muỗng canh giấm táo
  • 1 lá nguyệt quế
  • 1/4 muỗng cà phê đinh hương (mặt đất)
  • 1 muỗng cà phê quế
  • 1 1/2 muỗng cà phê muối
  • Tùy chọn: mì ống nấu chín để phục vụ ớt

Các bước để làm cho nó

    Tập hợp các thành phần.

    Thành phần tương ớt của Skyline Skyline.

    Thêm thịt bò và nước vào nồi 4 lít.

    Thêm thịt bò và nước vào nồi. Spruce

    Đun nhỏ lửa trong khi khuấy, cho đến khi thịt bò xay thành miếng rất nhỏ.

    Mang thịt bò và nước sôi. Spruce

    Đun nhỏ lửa trong 30 phút và thêm tất cả các thành phần còn lại.

    Thêm phần còn lại của các thành phần vào nồi. Spruce

    Simmer phát hiện ở mức thấp trong 3 giờ.

    Tương ớt trong 3 giờ. Spruce

    Thêm nước khi cần thiết nếu ớt trở nên quá dày.

    Thêm nước vào ớt nếu quá dày. Spruce

    Làm lạnh ớt qua đêm; ngày hôm sau, loại bỏ lớp mỡ trên cùng trước khi hâm nóng và phục vụ.

    Thành phẩm ớt đường chân trời của Trung Quốc. Spruce

    Phục vụ như chi tiết dưới đây và thưởng thức!

Gợi ý đặt hàng Chili "Skyline"

    Chỉ là ớt

    Ớt phục vụ mì spaghetti

    Ớt, mì spaghetti và phô mai cheddar nghiền

    Ớt, mì spaghetti, phô mai và hành

    Ớt, mì spaghetti, phô mai, hành và đậu

** Tất cả được phục vụ với bánh quy hàu. **

Thẻ công thức:

  • Cà chua
  • bữa tối
  • Người Mỹ
  • trở lại trường
Đánh giá Công thức này Tôi không thích điều này cả. Đó không phải là điều tồi tệ nhất. Chắc chắn, điều này sẽ làm. Tôi là một fan hâm mộ sẽ giới thiệu. Kinh ngạc! Tôi thích nó! Cảm ơn vì đánh giá của bạn!