Tortellini. Hình ảnh của Totia / Getty
- Tổng cộng: 60 phút
- Chuẩn bị: 15 phút
- Nấu: 45 phút
- Năng suất: Phục vụ 8
| Hướng dẫn dinh dưỡng (mỗi khẩu phần) | |
|---|---|
| 746 | Calo |
| 19g | Mập |
| 116g | Carbs |
| 28g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ: Phục vụ 8 | |
| Số tiền cho mỗi phục vụ | |
| Calo | 746 |
| % Giá trị hàng ngày* | |
| Tổng chất béo 19g | 25% |
| Chất béo bão hòa 6g | 28% |
| Cholesterol 34mg | 11% |
| Natri 1213mg | 53% |
| Tổng lượng carbohydrate 116g | 42% |
| Chất xơ 9g | 31% |
| Protein 28g | |
| Canxi 230mg | 18% |
| *% Giá trị hàng ngày (DV) cho bạn biết bao nhiêu chất dinh dưỡng trong thực phẩm phục vụ đóng góp vào chế độ ăn hàng ngày. 2.000 calo mỗi ngày được sử dụng cho lời khuyên dinh dưỡng nói chung. |
Nướng Tortellini với ba loại nước sốt là một công thức mì ống rất dễ dàng và phong phú, có vị như bạn đã dành hàng giờ trong nhà bếp. Phục vụ nó trong bữa tiệc tối tiếp theo của bạn!
Tôi đã phát triển công thức này bởi vì tôi muốn một món ăn sử dụng tortellini đông lạnh thú vị hơn chế độ chờ thông thường của tôi, Tortellini đỏ và trắng. Trong khi công thức đó là ngon và siêu dễ dàng, tôi cần một cái gì đó với nhiều hương vị hơn.
Tất cả những gì bạn cần với công thức tuyệt vời này là một món salad xanh được trộn với nấm và cà chua nho và được làm khô với một vinaigrette đơn giản. Một ly rượu vang đỏ hoặc trắng sẽ hoàn hảo với bữa ăn dễ dàng này.
Thành phần
- 1 pound xúc xích thịt lợn
- 1 củ hành tây, xắt nhỏ
- 2 chén nấm thái lát
- 1 quả ớt chuông đỏ, thái lát
- 1 muỗng canh dầu ô liu
- 2 muỗng canh bột
- 1 (26-ounce) mỳ pasta
- 1/3 cốc nước
- 1-1 / 2 (19-ounce) gói tortellini phô mai đông lạnh hoặc mì ống nhồi khác, chưa được đánh dấu
- 1 (8-ounce) lọ pesto sốt
- 1 (16-ounce) hũ tỏi Alfredo
- 1/3 chén phô mai Parmesan nghiền
Các bước để làm cho nó
Làm nóng lò nướng đến 350 F. Xịt một miếng nướng thủy tinh 9 "x 13" bằng bình xịt nấu không dính và đặt sang một bên.
Trong một cái chảo lớn, xào xúc xích với hành tây, nấm và ớt chuông đỏ trong dầu ô liu, phá vỡ xúc xích bằng một cái nĩa, cho đến khi thịt có màu nâu và rau quả mềm. Để ráo nước, nếu cần thiết. Rắc bột lên hỗn hợp thịt và nấu trong 1 đến 2 phút.
Thêm nước sốt mì ống và nước vào chảo và đun sôi. Lấy chảo ra khỏi bếp và khuấy trong tortellini đông lạnh và sốt pesto. Trải trong chảo đã chuẩn bị.
Trên cùng với nước sốt Alfredo và rắc phô mai. Nướng trong 40 đến 50 phút hoặc cho đến khi bong bóng soong và phô mai tan chảy và bắt đầu nâu. Để yên trong 10 phút trước khi phục vụ.
Thẻ công thức:
- tortellini
- bữa tối
- Người Mỹ
- bữa ăn tối gia đình
