The Spruce / Diana Rattray
- Tổng cộng: 28 phút
- Chuẩn bị: 10 phút
- Nấu: 18 phút
- Năng suất: 8 phần
| Hướng dẫn dinh dưỡng (mỗi khẩu phần) | |
|---|---|
| 86 | Calo |
| 5g | Mập |
| 9g | Carbs |
| 1g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Khẩu phần: 8 phần | |
| Số tiền cho mỗi phục vụ | |
| Calo | 86 |
| % Giá trị hàng ngày* | |
| Tổng lượng mỡ 5g | 6% |
| Chất béo bão hòa 1g | 4% |
| Cholesterol 0mg | 0% |
| Natri 178mg | số 8% |
| Tổng lượng carbohydrate 9g | 3% |
| Chất xơ 1g | 4% |
| Protein 1g | |
| Canxi 30mg | 2% |
| *% Giá trị hàng ngày (DV) cho bạn biết bao nhiêu chất dinh dưỡng trong thực phẩm phục vụ đóng góp vào chế độ ăn hàng ngày. 2.000 calo mỗi ngày được sử dụng cho lời khuyên dinh dưỡng nói chung. |
Basil hương vị bột bánh pizza tự làm ngon này, có thể được làm trong một máy làm bánh mì theo chu kỳ bột, hoặc nó có thể được nhào bằng tay. Công thức này sẽ bao gồm cả hai tùy chọn, vì vậy bạn có thể chọn cách nào phù hợp nhất với mình. Bánh pizza này là tốt với bất cứ điều gì bạn chọn cho lớp trên. Lớp vỏ này trên một chiếc bánh pizza đã hoàn thành cũng kết hợp cả que quế, salad Hy Lạp hoặc các mặt bánh pizza yêu thích của bạn.
Thành phần
- 2/3 cốc nước (ấm)
- 2 muỗng canh dầu ô liu
- 2 chén bột mì đa dụng
- 3/4 muỗng cà phê muối
- 1 muỗng cà phê đường
- 1 muỗng cà phê húng quế (lá khô)
- 1 muỗng cà phê men (hoạt chất khô)
Các bước để làm cho nó
Để làm trong máy làm bánh mì
Đặt tất cả các thành phần trong máy bánh mì theo thứ tự được đề xuất bởi nhà sản xuất máy bánh mì của bạn.
Chọn chu trình bột.
Biến bột ra khỏi máy bánh mì. Cuộn ra để phù hợp với chảo pizza.
Che nhẹ bằng bọc nhựa và để yên trong 10 phút.
Top với nước sốt pizza và toppings của sự lựa chọn của bạn.
Nướng trong lò 400 F trong 15 đến 20 phút, cho đến khi lớp vỏ, có màu nâu đẹp mắt.
Làm bằng tay
Làm ấm nước đến khoảng 100 đến 110 F.
Hòa tan men trong nước với đường.
Kết hợp hỗn hợp men với các thành phần còn lại trong một bát cho đến khi bột được kết hợp tốt.
Bật ra một bề mặt bột và nhào cho đến khi mịn và đàn hồi, 8 đến 10 phút.
Mỡ và cho vào tô.
Che lại bằng khăn và để ở nơi ấm áp trong khoảng 1 giờ, cho đến khi tăng gấp đôi.
Tắt bát và tiếp tục như trên.
Thẻ công thức:
- Pizza bột
- món ăn phụ
- Người Mỹ
- nướng
