Spruce
- Tổng cộng: 27 phút
- Chuẩn bị: 7 phút
- Nấu: 20 phút
- Năng suất: 6 phần
| Hướng dẫn dinh dưỡng (mỗi khẩu phần) | |
|---|---|
| 132 | Calo |
| 8g | Mập |
| 15g | Carbs |
| 3g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Khẩu phần: 6 phần | |
| Số tiền cho mỗi phục vụ | |
| Calo | 132 |
| % Giá trị hàng ngày* | |
| Tổng lượng mỡ 8g | 10% |
| Chất béo bão hòa 5g | 24% |
| Cholesterol 20mg | 7% |
| Natri 233mg | 10% |
| Tổng lượng carbohydrate 15g | 5% |
| Chất xơ 5g | 19% |
| Protein 3g | |
| Canxi 88mg | 7% |
| *% Giá trị hàng ngày (DV) cho bạn biết bao nhiêu chất dinh dưỡng trong thực phẩm phục vụ đóng góp vào chế độ ăn hàng ngày. 2.000 calo mỗi ngày được sử dụng cho lời khuyên dinh dưỡng nói chung. |
Công thức bắp cải chảo siêu dễ dàng này được thực hiện chỉ với một vài gia vị và một ít giấm. Đây là một món ăn tuyệt vời cho một bữa ăn ham, hoặc phục vụ bắp cải dễ dàng với thịt bò bắp, thịt lợn nướng hoặc sườn, hoặc xúc xích. Sự kết hợp của giấm và một lượng nhỏ đường mang đến cho bắp cải một vị chua ngọt.
Món ăn này mất ít hơn 30 phút, bắt đầu để kết thúc.
Thịt xông khói vụn cũng sẽ rất ngon trong món bắp cải này, hoặc thêm một ít thịt thái hạt lựu còn sót lại.
Thành phần
- 1/4 cốc bơ
- 1/2 muỗng cà phê muối nêm (xem một hỗn hợp tự chế nhanh bên dưới)
- 1 bắp cải đầu vừa (băm nhỏ)
- 1/4 chén hành tây (xắt nhỏ)
- 3 muỗng canh giấm
- 1 muỗng canh đường cát
Các bước để làm cho nó
Tập hợp các thành phần.
Spruce
Trong một cái chảo lớn hoặc chảo xào trên lửa vừa, làm tan chảy bơ.
Spruce
Khuấy trong muối, bắp cải và hành tây.
Spruce
Nấu, đậy nắp, trên lửa vừa trong 15 phút. Khuấy thường xuyên.
Spruce
Trộn giấm và đường; thêm vào hỗn hợp bắp cải. Khuấy nhẹ nhàng để trộn các thành phần.
Spruce
Nấu bắp cải trong khoảng 5 phút lâu hơn, hoặc đạt độ mềm mong muốn.
Spruce
Phục vụ và thưởng thức!
Lời khuyên
- Phục vụ món bắp cải dễ làm này với xúc xích om hoặc nướng, sườn heo, giăm bông hoặc thịt lợn nướng. Thêm khoai tây nghiền hoặc luộc và bánh mì giòn cho bữa ăn gia đình thỏa mãn. Làm hỗn hợp muối theo mùa DIY. Kết hợp 2 muỗng canh muối với 1 muỗng cà phê ớt bột, 1/4 muỗng cà phê bột hành tây, 1/4 muỗng cà phê hạt tiêu đen xay và một chút bột tỏi.
Công thức biến thể
- Thêm thịt xông khói đã nấu chín vào bắp cải hoặc thái hạt lựu nấu chín và xào. Thêm 1/2 đến 1 muỗng cà phê hạt caraway, nếu muốn.
Thẻ công thức:
- cải bắp
- món ăn phụ
- Người Mỹ
- nấu ăn
