Hình ảnh Westend61 / Getty
Mùa hè có nghĩa là nướng, và nướng có nghĩa là hamburger. Chúng tôi đã đến từ bánh hamburger đồng bằng truyền thống, đứng đầu với dưa chua và sốt cà chua (mặc dù một chiếc bánh burger đơn giản, nấu chín đến hoàn hảo, có thể là tuyệt vời). Bây giờ nhiều công thức bánh burger được làm với gà tây xay, thịt lợn xay, gia vị với hương vị dân tộc, hoặc không có thịt ở tất cả.
An toàn thực phẩm (tất nhiên) luôn được đặt lên hàng đầu mỗi khi tôi nấu bánh mì kẹp thịt. Bất kỳ thực phẩm làm bằng thịt xay phải được nấu chín hoàn thành tốt. Bạn có thể nắm lấy cơ hội của mình và biến mình thành một chiếc burger hiếm, nhưng tại sao lại mạo hiểm? Bánh hamburger được nấu đúng cách, được làm tốt có thể ngon ngọt và mọng nước như một chiếc burger hiếm. Và hãy chắc chắn rằng bạn đặt bánh mì kẹp thịt nấu chín trên một đĩa khác - không phải là đĩa giữ bánh mì kẹp thịt chưa nấu chín.
Có hai quy tắc cần tuân thủ khi nấu bánh mì kẹp thịt tại nhà (bên cạnh các quy tắc an toàn thực phẩm). Đầu tiên, xử lý thịt càng ít càng tốt cho bánh mì kẹp thịt mềm nhất. Và thứ hai, đừng nhấn xuống bánh mì kẹp thịt trong khi họ đang nấu ăn. Tôi biết thật hài lòng khi nhìn thấy những loại nước ép đó, nhưng mỗi lần bạn nhấn vào bánh mì kẹp thịt, bạn sẽ mất đi hương vị và độ ẩm.
Sử dụng trí tưởng tượng của bạn khi nghĩ về các hương vị burger khác nhau. Nếu bạn có một chiếc bánh sandwich yêu thích, hãy biến đổi những hương vị đó thành bánh mì kẹp thịt hoặc trộn một số thành phần bánh sandwich vào thịt. Thưởng thức một mùa hè của bánh mì kẹp thịt ngon. Và đừng quên xem Slider Buffet của tôi!
Bí quyết Burger tốt nhất
- Burger ngon ngọt Thổ Nhĩ Kỳ
Những chiếc bánh mì kẹp thịt tuyệt vời này được làm ẩm và ngon ngọt với vụn bánh mì bơ tỏi. Nghe có vẻ không tốt? Họ là! Wild Rice Gourmet Burgers
Đây là khám phá mới nhất của tôi và nó thật tuyệt vời. Những chiếc bánh mì kẹp thịt này mềm, hạt dẻ, ngon ngọt, và chỉ đơn giản là ngon. Burger nhồi bông
Hàng tấn phô mai và một ít muối dày dạn, thành phần bí mật của tôi, là tất cả những gì bạn cần để làm cho những chiếc bánh mì kẹp thịt này trở nên tuyệt vời. Hãy chắc chắn rằng bạn đầu chúng với hỗn hợp mù tạt và bơ, bởi vì tất cả chúng hòa quyện thành một sự ngon tuyệt vời. (Vâng, đó là một thuật ngữ nấu ăn kỹ thuật.) Salmon Burger
Tôi thích phục vụ bất kỳ loại burger nào trên bánh nướng xốp kiểu Anh vì bánh nướng xốp đứng lên bánh burger mà không bị rơi ra. Thêm vào đó họ rất ngon! Pesto Thổ Nhĩ Kỳ Burger
Pesto là trong và trên đầu của bánh mì kẹp thịt cho hàng tấn hương vị. Phô mai Brie và những lát cà chua dày phủ lên trên một cách hoàn hảo.Pesto nhồi Burgers
Pesto và Havarti thứ phô mai mềm và burger thịt bò ngon ngọt trong công thức nấu ăn ngon này. Burgers Mushroom Burgers
Nấm nâu thêm độ ẩm và hương vị tuyệt vời cho những chiếc bánh mì kẹp thịt cổ điển này được phục vụ trên bánh nướng xốp kiểu Anh. Bánh mì kẹp thịt
Nấm xắt nhỏ và cà rốt xắt nhỏ giữ cho những chiếc bánh mì kẹp thịt không mọng nước và thêm hương vị tuyệt vời. Bánh mì kẹp thịt
Hạt caraway, thì là, bia và dưa cải kết hợp cho một cảm giác burger mới ngon miệng.Pesto Burgers
Những chiếc bánh mì kẹp thịt mềm và ngon ngọt được làm với hỗn hợp nước sốt pesto khô. Chúng được phục vụ tuyệt vời trên bánh nướng xốp kiểu Anh. Burger Mỹ
Bánh mì kẹp thịt cổ điển, dày dạn vừa phải! Caesar Burgers
Nước sốt salad Caesar là thành phần bí mật mang lại cho những chiếc bánh mì kẹp thịt hương vị như vậy. Bánh mì kẹp thịt với nước sốt sữa chua
Hãy chắc chắn để phục vụ nước sốt sữa chua có hương vị bạc hà và thì là với những chiếc bánh mì kẹp thịt thơm ngon này. Bánh mì kẹp thịt Pizza
Đặt toppings pizza yêu thích của bạn bên trong những chiếc bánh mì kẹp thịt này cho một món ăn gọn gàng.
