Rượu sâm banh nổi tiếng và rượu vang sủi tăm

Hình ảnh DNY59 / Getty

Không có gì nói "ăn mừng" khá giống như một chai bong bóng tốt! Cho dù bạn đang tìm kiếm một loại rượu sâm banh hay rượu vang sủi bọt để mang đến năm mới, nướng một cuộc hôn nhân hay chỉ đơn giản là thưởng thức với một bát bỏng ngô bơ, có rất nhiều lựa chọn với nhiều mức giá. Dưới đây là một số lựa chọn rượu vang lấp lánh rắn.

• Piper-Heidsieck Brut Cuvée NV (FR)

  

  Phép lịch sự của Piper-Heidsieck

  Mang đến sự thanh lịch, cấu trúc vững chắc, kết cấu phong phú, thân hình trung bình với bong bóng mịn và hoàn thiện với độ tinh khiết và bền bỉ, Brut này là một lựa chọn hoàn hảo để nướng.

• Pol Roger Brut NV (FR)

  

  Phép lịch sự của Pol Roger

  Pol Roger Non-Vintage Brut là một loại xương khô, được xây dựng trên tỷ lệ bằng nhau của Chardonnay, Pinot Noir và Pinot Meunier và thể hiện một gia vị nướng ấm tuyệt vời, những bông hoa ngọt ngào và mùi hương cam quýt không thể phủ nhận trên mũi.

  Trên vòm miệng, mong đợi cam quýt tươi sẽ ra mắt một lần nữa với sắc thái tart của táo Granny Smith, một vòng xoáy của sự khai thác sâu kín và một sự thanh lịch đang diễn ra. Kết thúc là tròn và bền bỉ.

• Gloria Ferrer Blanc de Noirs (CA)

  

  Lịch sự của hang động và vườn nho Gloria Ferrer

  Cuvée thú vị này được xây dựng trên 92% Pinot Noir và 8% Chardonnay và mang trái cây dâu tây chín được nghiền trong gia vị ấm áp và kết cấu kem phong phú với một vani và ghi chú thơm ngon.

  Một lựa chọn hoàn hảo để phục vụ với nhiều món khai vị khác nhau, món bọt cực kỳ thân thiện với thực phẩm này sẽ trộn và hòa quyện với mọi thứ từ món hors-d'oeuvres lấy cảm hứng từ cá hồi đến chủ đề sushi và thịt cừu hoặc thịt lợn.

• Rượu sâm banh Veuve Clicquot (FR)

  

  Phép lịch sự của Veuve Clicquot

  Veuve Clicquot Brut là một loại rượu sâm banh cổ điển, có giá cả hợp lý và đầy hương vị. Kiểm tra trái cây đá và ghi chú hạt dẻ trên vòm miệng và sự kết hợp lấp lánh của khoáng chất và độ chua miệng khi kết thúc. Nếu bạn đang muốn thử "thỏa thuận thực sự" trong cuộc phiêu lưu của Champagne mà không phải trả đô la hàng đầu, thì đây là một điều đáng để đi.

• Chandon Blanc de Noirs (CA)

  

  Phép lịch sự của Chandon

  Blanc de Noirs (hoặc một loại rượu vang trắng làm từ nho đỏ) cung cấp nhiều trái cây chín đỏ để tham gia vào các hương liệu và hồ sơ vòm miệng. Bắt đầu với anh đào tươi sáng và một chút dâu tây trong khi ôm lấy một vòm miệng tròn và một kết thúc bền vững, duy trì tốt.

• Freixenet Sparkling Cordon Negro Brut NV (Tây Ban Nha)

  

  Phép lịch sự của Freixenet

  Một trong những loại rượu vang sủi được yêu thích nhất của Tây Ban Nha, Freixenet Sparkon Cordon Negro Brut mang đến sự pha trộn của ba loại nho Tây Ban Nha khác biệt: Macabeo, Xarel-lo và Parellada. Độ axit cân bằng tốt cho phép trái cây thực sự tỏa sáng với chanh, chanh và táo xanh làm tròn hỗn hợp.

• Vườn nho J Brut Rose (CA)

  

  Lịch sự của Vườn nho & Nhà máy rượu vang J

  Trong khi nhiều người đã quen thuộc với J Vineyard Gardens Russian River Valley Cuvée 20, thì ngôi sao Brut Rose nổi tiếng này được tạo ra với những người hâm mộ Pinot Noir rõ ràng. Mang 66% Pinot Noir, 33% Chardonnay và 1% Pinot Meunier ở mức 12, 5% cồn, mong đợi một màu đỏ tươi sống động, linh hoạt và được quản lý tốt. Trưng bày trái cây anh đào màu đỏ thanh lịch, với một nụ dâu tây và độ chua hấp dẫn, tươi sáng, tiếp theo là một kết thúc khô, quyết định khô.

• Mumm Napa Cuvée M NV (CA)

  

  Phép lịch sự của Mumm Napa

  Chúng tôi yêu thích các thành phần dâu tây của cây pháo này, với nhiều sắc thái cam quýt đi đôi với tính axit sống động và phong cách và cấu trúc thanh lịch tổng thể của bong bóng có giá tốt này từ Thung lũng Napa.

• Perrier Jouët "Grand Brut" Champagne NV (FR)

  

  Phép lịch sự của Perrier Jouët

  Luôn thanh lịch, giá cả hợp lý và tràn ngập sự pha trộn mạnh mẽ của táo xanh, cam quýt và đào được bao bọc rộng rãi trong các sắc thái bánh mì mới nướng, thơm ngon, món ăn tuyệt vời này từ Perrier-Jouet là một chai tuyệt vời cho bất cứ điều gì gọi cho lễ kỷ niệm.

  Hoàn hảo để kết hợp với cá hồi hun khói và lox, brie nướng đứng đầu với chủ đề trái cây hoặc các loại hạt và gia vị, và món khai vị với một lượng kem hoặc bơ phong phú, sự cân bằng, axit và bong bóng của món ăn này cắt qua các món ăn nặng dễ dàng tiết lộ ở những nơi bất ngờ.

• Bollinger Brut đặc biệt Cuvée (FR)

  Kiểm tra hương vị táo giòn và tươi nướng trên mũi. Sau đó là sự kết hợp khẩu vị hấp dẫn của cam quýt và táo trộn với axit chua miệng khi kết thúc. Một tiêu chuẩn vàng trong rượu sâm banh trung cấp, mang đến bản chất của rượu sâm banh Pháp màu xanh thật mà không phải trả giá quá cao.

• Pommery Brut Royal Champagne (FR)

  Pommery Brut Royal là một mặt hàng chủ lực cho giá trị sủi bọt từ Champagne. Giàu có, chín và thanh lịch với trái cây họ cam quýt làm cho chương trình ban đầu, tiếp theo là một liên lạc của táo và lê với tông màu vani nướng.

• Roederer động sản Brut NV (CA)

  Mùi hương ấm áp của gia vị, bánh táo nướng chiếm ưu thế trong mũi của rượu vang Roederer Estate Brut. 60% Chardonnay, 40% Pinot Noir của trái cây được trồng bất động sản mang đến sự phức tạp đáng kể và sự pha trộn sống động của quả lê, cam quýt và bánh anh đào lên hàng đầu trong làn sóng vani và nhân vật chứa đầy men.

  Cơ thể trung bình với độ sâu và sự tinh tế vượt xa mức giá, đây là một bong bóng hàng đầu cho các ngày lễ và bất kỳ ngày nào. Ghép đôi với cá hồi hun khói, hàu, tôm hùm, một loạt các món khai vị phong phú, hoặc sushi.