Hình ảnh Yvonne Duivenvoorden / Getty
Fondant là một loại kẹo dán được sử dụng để đúc hình, phủ bánh và làm kem. Những công thức nấu ăn này bao gồm từ những món ngon cơ bản hoàn hảo cho việc lăn trên bánh cho đến kẹo fondant có hương vị như mâm xôi, phong và kẹo dẻo marshmallow.
-
Công thức fondant cơ bản
Hình ảnh Chris Winsor / Getty
Công thức fondant cơ bản này sẽ làm việc để phủ bánh hoặc làm nhân cho kẹo. Đây là công thức cổ điển và phức tạp hơn một chút so với công thức kẹo dẻo marshmallow dưới đây. Tuy nhiên, thời gian cần thiết để đánh đòn này cùng nhau là rất đáng thử thách.
-
Fondant kẹo dẻo
Hình ảnh Dave King / Getty
Công thức kẹo dẻo marshmallow này là siêu đơn giản và hoàn hảo cho người mới bắt đầu. Nó chỉ cần một vài thành phần và dễ dàng để tung ra. Nhiều người đồng ý rằng điều này cũng tốt hơn so với các thương hiệu mua tại cửa hàng. Làm một số cho chính mình và bạn có thể là thẩm phán.
-
Ngô kẹo tự làm
Spruce / Elizabeth LaBau
Tại sao nên mua kẹo ngô tại cửa hàng khi bạn có thể làm một phiên bản ngô kẹo tự làm ngon hơn nhiều tại nhà? Gây ấn tượng với khách Halloween của bạn với những viên kẹo xinh đẹp này. Chúng rất dễ thực hiện tuy nhiên nó có thể khá tốn thời gian vì bạn sẽ phải cắt từng hạt ngô kẹo riêng lẻ.
-
Kem fondant
Hình ảnh Maren Caruso / Getty
Cream fondant chỉ được sử dụng cho các trung tâm kem kẹo. Đó là một công thức dễ dàng và linh hoạt cho sự khởi đầu của nhiều loại kẹo mềm. Nó cũng có thể dễ dàng được cuộn và định hình thành nhiều hình dạng khác nhau. Khi bạn thêm phần này vào tiết mục làm bánh của mình, bạn sẽ không thể ngăn cản.
-
Trứng Phục Sinh fondant
Spruce / Elizabeth LaBau
Trứng Easter Easter trông thật dễ thương khi sắp xếp bàn lễ Phục sinh. Bên trong trông giống như thật trong khi nếm ngon. Sô cô la làm cho chúng thậm chí còn tốt hơn, mặc dù bạn có thể bỏ qua bước đó nếu bạn muốn. Chúng rất dễ làm và bạn có thể thỏa sức sáng tạo với nó hoặc làm cho chúng giống như những quả trứng có kích thước đầy đủ hoặc làm một chiếc kẹo nhỏ hơn bằng cách cắt những miếng nhỏ hơn.
-
Ngọc trai mềm
Hình ảnh thực phẩm RF / Getty
Ngọc trai fondant trông rất đẹp trên đầu bánh, đặc biệt là bánh cưới. Chúng cũng sẽ trông tuyệt vời trên một chiếc bánh có chủ đề nàng tiên cá hoặc thậm chí tràn ra từ chiếc bánh rương kho báu của cướp biển cho bữa tiệc sinh nhật. Khả năng là vô tận nếu bạn chỉ để trí tưởng tượng của mình được phát huy. Hướng dẫn hình ảnh ngọc trai fondant này sẽ giúp bạn làm cho ngọc trai fondant đẹp của riêng bạn.
-
Cánh hoa fondant
Spruce / Elizabeth LaBau
Cánh hoa fondant trông rất giống thật trong khi vẫn ăn được và ngon miệng. Họ làm việc tốt trên bánh cưới nhưng cũng có thể làm việc trên bánh và bánh ngọt cho những dịp khác. Làm cho bánh của bạn trở nên sống động bằng cách làm theo hướng dẫn hình ảnh cánh hoa fondant này.
-
Maple Fondant
Spruce / Elizabeth LaBau
Kẹo kẹo mềm Maple này có đầy đủ hương vị phong ngon và hoàn hảo cho những tháng mùa thu. Chỉ cần chắc chắn rằng bạn sử dụng xi-rô cây thích thật và không phải bất kỳ loại giả. Che kẹo trong sô cô la hoặc phục vụ đồng bằng. Hãy sáng tạo và nhào nặn chúng thành hình dạng lá phong.
-
Raspberry Fondant
Spruce / Elizabeth LaBau
Raspberry fondant là trung tâm hoàn hảo cho những viên kẹo sô cô la mâm xôi này. Bạn cũng có thể tự phục vụ kẹo mâm xôi. Đừng sợ phải đổi mới và nhào nặn chúng thành những hình dạng khác nhau. Ví dụ, chúng sẽ dễ thương như một viên kẹo hình trái tim cho Ngày Valentine hoặc kỷ niệm.
-
Cán fondant
Hình ảnh Howard Shooter / Getty
Fondant cán sử dụng một máy trộn đứng để giúp kết hợp các thành phần fondant, làm cho quá trình nhanh hơn nhiều. Đây là loại kẹo mềm hoàn hảo để sử dụng để bọc bánh.
-
Kẹo mềm chưa nấu chín
Hình ảnh Nicolas McComber / Getty
Uncooked fondant là một cơ sở tuyệt vời cho các trung tâm kẹo kem. Công thức này rất dễ dàng cho người mới bắt đầu và có thể được thao tác dễ dàng về màu sắc và hương vị. Điều này có thể sớm trở thành mục tiêu của bạn cho tất cả các loại kẹo tự làm của bạn.
