Curry Fried Chicken hấp Buns. Nướng phô mai xã hội
- Tổng cộng: 60 phút
- Chuẩn bị: 30 phút
- Nấu: 30 phút
- Năng suất: 3 bánh hấp (phục vụ 1)
Gà rán cà ri giòn, kewpie mayo phong phú, hành tây đỏ ngâm chua, bắp cải chanh tươi và khóa kéo tươi của bạc hà tươi kết hợp với nhau trong món bún không truyền thống này.
Ồ, và FYI, tôi đã viết công thức này như thể bạn đã có bánh hấp đông lạnh trên tay - Tuy nhiên, nếu bạn muốn tự mình làm chúng, tôi khuyên bạn nên làm theo {công thức này} từ Epicquil hoặc thử dùng tay phiên bản của kẻ lừa đảo này từ Steamy Kitchen ở cuối bài đăng trên blog của họ {tại đây}.
Thành phần
- 3 bánh hấp
- một vài lá bạc hà
- 1 muỗng canh. kewpie mayo
- 1 muỗng canh. hành tây đỏ ngâm
- 3 muỗng canh. bắp cải chanh
- Đối với bắp cải:
- 3 muỗng canh. bắp cải đỏ, cạo
- 1 muỗng cà phê. Đường
- nước cốt của 1/2 quả chanh
- 1 con gà rán cà ri
- Đối với gà rán:
- 1 ức gà
- 1 chén panko
- 1 muỗng cà phê. bột ngô
- 1, 5 muỗng canh. cà ri
- 1 muỗng cà phê. Muối
- 1 muỗng cà phê. gừng
- 1 muỗng cà phê. nghệ
- 1 quả trứng
- 1 vắt sữa
- Dầu để chiên
Các bước để làm cho nó
Toss bắp cải với nước cốt chanh và đường, đặt sang một bên.
Gà xào chế biến sẵn - Trộn 1 muỗng cà ri với muối, gừng và bột nghệ và vỗ vào ức gà sống. Hãy ngồi trong 30 phút trở lên.
Trộn trứng rửa (đánh trứng cùng với sữa và sữa) và thêm cà ri còn lại, bột ngô và một vài nhúm muối vào panko; quăng để kết hợp.
Đun nóng dầu đến 370 độ và tráng ức gà ướp trong panko, sau đó nhúng vào nước rửa trứng, sau đó nhúng lại vào panko.
Thêm gà tráng vào dầu nóng và chiên trong vài phút cho đến khi gà chín và bên ngoài giòn. Để qua một bên.
Chuẩn bị bánh hấp phù hợp và đặt một chiếc khăn ẩm ấm lên trên bánh cho đến khi bạn sẵn sàng để lắp ráp. Nhẹ nhàng mở từng búi tóc và phân phối đều kewpie mayo, bắp cải chanh, lát gà xào cà ri, hành tây đỏ ngâm, và lá bạc hà. Phục vụ ngay lập tức với một bên Sriracha nếu muốn.
Thẻ công thức:
- Thịt gà
- ủy thác
- Người Mỹ
- bữa ăn tối gia đình
