Về BBQ, Inc.
- Tổng cộng: 40 phút
- Chuẩn bị: 15 phút
- Nấu: 25 phút
- Năng suất: khoảng 4 cốc (64 phần)
Với hương vị đậm đà của thịt xông khói, bạn muốn có một loại nước sốt thịt nướng đậm đà và đầy hương vị. Phong cách cổ điển này, nước sốt thịt nướng dựa trên cà chua có sự kết hợp hoàn hảo của ngọt-tangy với một chút nhiệt rất phù hợp cho món thịt nướng. Nước sốt này đi trên thịt ức sau khi nó đã được hun khói và cắt lát. Có lẽ tốt nhất là chỉ cần đặt một chai này trên bàn và để mọi người thêm bao nhiêu tùy thích.
Thành phần
- 1/2 chén hành tây (thái nhỏ)
- 2 tép tỏi (băm nhỏ)
- 2 muỗng canh bơ không ướp muối
- 1 chén nước sốt cà chua
- 1 chén sốt cà chua
- 1 chén giấm
- 3/4 chén đường nâu
- 1/2 chén mật ong
- 1/3 chén tương ớt
- 3 muỗng canh sốt Worrouershire
- 3 muỗng canh xi-rô cây thích
- 3 muỗng canh nước cốt chanh
- 1 muỗng canh ớt bột
- 1 muỗng canh mù tạt khô
- 1 muỗng canh bột ớt
- 2 muỗng cà phê tiêu đen
- 1 muỗng cà phê bột tỏi
- 1 muỗng cà phê
Các bước để làm cho nó
Tập hợp các thành phần.
Bơ tan chảy trong một cái nồi vừa. Thêm hành tây và tỏi và xào cho đến khi mờ.
Cho những thành phần còn lại vào và trộn đều.
Đun sôi ở nhiệt độ trung bình cao.
Ngay khi nước sốt bắt đầu sủi bọt, giảm nhiệt xuống thấp và đun trong 15 phút hoặc cho đến khi nước sốt đạt được độ dày mong muốn.
Hủy bỏ từ nhiệt và để nguội trong 10 phút trước khi sử dụng.
Thưởng thức!
tiền boa
- Nếu thực hiện trước thời hạn, lưu trữ trong hộp kín trong tủ lạnh trong 7 ngày sau khi chuẩn bị.
Thẻ công thức:
- Cà chua
- nước sốt thịt nướng
- nước sốt
- chúng tôi khu vực
