Hình ảnh Lisa Hubbard / Getty
- Tổng cộng: 2 giờ 35 phút
- Chuẩn bị: 2 giờ 5 phút
- Nấu: 30 phút
- Năng suất: 10 phần
| Hướng dẫn dinh dưỡng (mỗi khẩu phần) | |
|---|---|
| 185 | Calo |
| 9g | Mập |
| 20g | Carbs |
| 8g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Khẩu phần: 10 phần | |
| Số tiền cho mỗi phục vụ | |
| Calo | 185 |
| % Giá trị hàng ngày* | |
| Tổng chất béo 9g | 11% |
| Chất béo bão hòa 4g | 21% |
| Cholesterol 81mg | 27% |
| Natri 210mg | 9% |
| Tổng lượng carbohydrate 20g | 7% |
| Chất xơ 2g | 7% |
| Protein 8g | |
| Canxi 141mg | 11% |
| *% Giá trị hàng ngày (DV) cho bạn biết bao nhiêu chất dinh dưỡng trong thực phẩm phục vụ đóng góp vào chế độ ăn hàng ngày. 2.000 calo mỗi ngày được sử dụng cho lời khuyên dinh dưỡng nói chung. |
Có cách nào tốt hơn để bắt đầu một ngày hơn là ăn bánh crepe ngọt và mặn cho bữa sáng? Mặc dù chúng có thể khó khăn nếu bạn là người mới bắt đầu, nhưng với một chút luyện tập, sẽ có cảm giác như bạn đang đi ăn ở quán cà phê năm sao mỗi sáng. Những chiếc bánh crepe từ Brittany được sử dụng cho món ăn chính và đồ ăn sáng ngon miệng. Cà chua và rau bina hoặc giăm bông mỏng với phô mai cạo đều là những lựa chọn phổ biến để sử dụng cùng với công thức này.
Ghép những thứ này với cà phê yêu thích của bạn hoặc đồ uống nóng khác và bạn chắc chắn sẽ bắt đầu ngày mới ngay!
Thành phần
- 3/4 chén cộng với 1 muỗng bột kiều mạch
- 1/3 chén bột mì đa dụng
- 1 2/3 cốc sữa
- 3 quả trứng
- 2 muỗng canh bơ (tan chảy)
- 1/4 muỗng cà phê muối
Các bước để làm cho nó
Tập hợp các thành phần.
Đánh mạnh tất cả các thành phần mạnh mẽ cho đến khi bột bánh crepe hoàn toàn mịn màng.
Cho phép nó nghỉ ngơi trong tủ lạnh trong 2 giờ trước khi biến nó thành bánh crepe.
Làm tan chảy một ít bơ trong chảo crepe hoặc chảo lớn trên lửa vừa. Thêm 3 muỗng bột vào chảo và xoay cho đến khi đáy chảo được phủ bột.
Nấu bánh crepe trong 1 phút hoặc cho đến khi bánh crepe hơi ẩm ở trên và vàng bên dưới.
Nới lỏng các cạnh của crepe, trượt thìa dưới nó, và sau đó nhẹ nhàng lật ngược nó vào trong chảo.
Nấu trong 1 phút và chuyển bánh crepe đã nấu chín vào đĩa để giữ ấm. Lặp lại với các pin còn lại.
Phục vụ với sự lựa chọn yêu thích của bạn và thưởng thức!
Thẻ công thức:
- Bánh crếp
- Món khai vị
- người Pháp
- trộn / đánh
