Nướng phô mai xã hội
- Tổng cộng: 48 giờ 15 phút
- Chuẩn bị: 48 giờ
- Nấu: 15 phút
- Năng suất: 1 bánh sandwich
Đối với chúng tôi, bánh sandwich gà trâu hoàn toàn là một trong những thực phẩm theo mùa mà chúng tôi luôn nghĩ về trong mùa bóng đá. Chúng tôi yêu cách nó phong phú và kem, nhưng cũng cay và giòn cùng một lúc. Đó thực sự là món ăn nhẹ trong ngày hoàn hảo!
Đối với phiên bản tiếp theo của chúng tôi, chúng tôi chế tạo một chiếc bánh sandwich được làm từ gà rán giòn giòn tan trong nước sốt trang trại và phô mai xanh, phủ lên trên cà rốt và arugula, và nhét vào giữa một chiếc bánh khoai tây nướng giòn và bơ.
Thành phần
- 1 ức gà
- 1 cốc sữa bơ
- dầu đậu phộng để chiên
- 1 chén bột
- 1/2 thìa cà phê muối
- 1/2 muỗng cà phê ớt bột
- 3 muỗng canh sốt nóng của Frank
- 2 muỗng canh bơ
- 2 muỗng canh trang trại
- 1/2 muỗng canh phô mai xanh
- 1/3 chén arugula
- 2 muỗng cà rốt chip
Các bước để làm cho nó
Bắt đầu bằng cách ướp gà. Trộn bơ sữa và 1 muỗng canh nước sốt nóng của Frank trong túi ziplock. Thêm gà và làm lạnh lên đến 2 ngày.
Khi gà đã ngấm vào bơ sữa, làm nóng dầu đậu phộng của bạn đến 360 F.
Trong khi đó, trong một món ăn nông, trộn bột, muối và ớt bột với nhau.
Lấy gà ra khỏi hỗn hợp bơ sữa và để chất lỏng dư thừa rơi ra. Nhúng gà vào hỗn hợp bột, sau đó trở lại trong bơ sữa, sau đó trở lại trong bột.
Thêm gà vào dầu nóng và chiên cho đến khi chín qua và vàng nâu, khoảng năm phút, lật nửa chừng. Hủy bỏ từ nhiệt và đặt trên một chiếc khăn giấy. Rắc thêm một chút muối và đặt sang một bên.
Để làm nước sốt trâu, sử dụng một cái chảo nhỏ. Đun chảy bơ và khuấy trong 2 muỗng canh sốt nóng của Frank.
Trong khi đó, thêm bơ vào một cái chảo nhỏ và nướng bên trong bánh cho đến khi nó vàng và giòn. Để qua một bên.
Làm nhòe cả hai mặt của búi tóc với một số trang phục trang trại. Một khi gà đã chiên, quăng nó vào nước sốt trâu và đặt nó vào bánh sandwich. Đầu với khoai tây chiên, arugula, và phô mai xanh vụn. Phục vụ ngay lập tức.
Thẻ công thức:
- Thịt gà
- món ăn phụ
- Người Mỹ
- siêu nỏ
