Hình ảnh dải trâu gà © Diana Rattray
- Tổng cộng: 30 phút
- Chuẩn bị: 15 phút
- Nấu: 15 phút
- Năng suất: 4 phần (4 phần)
| Hướng dẫn dinh dưỡng (mỗi khẩu phần) | |
|---|---|
| 758 | Calo |
| 48g | Mập |
| 31g | Carbs |
| 48g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Khẩu phần: 4 phần (4 phần) | |
| Số tiền cho mỗi phục vụ | |
| Calo | 758 |
| % Giá trị hàng ngày* | |
| Tổng lượng chất béo 48g | 62% |
| Chất béo bão hòa 13g | 65% |
| Cholesterol 155mg | 52% |
| Natri 1355mg | 59% |
| Tổng lượng carbohydrate 31g | 11% |
| Chất xơ 2g | số 8% |
| Protein 48g | |
| Canxi 105mg | số 8% |
| *% Giá trị hàng ngày (DV) cho bạn biết bao nhiêu chất dinh dưỡng trong thực phẩm phục vụ đóng góp vào chế độ ăn hàng ngày. 2.000 calo mỗi ngày được sử dụng cho lời khuyên dinh dưỡng nói chung. |
Phục vụ những dải gà rán cay và giòn ngon cho bữa ăn hàng ngày với khoai tây chiên và rau củ.
Hoặc, nhân đôi công thức và làm chúng cho một bữa ăn nhẹ trong ngày hoặc bữa tiệc. Công thức dễ dàng này làm khoảng 20 đến 24 dải gà, đủ cho một bữa ăn cho bốn người. Chúng thật tuyệt vời với Buffalo aioli đi kèm, ăn kèm với sốt mayonnaise cay hoặc nhúng phô mai xanh yêu thích của bạn.
Thành phần
- 1 đến 1 1/4 pound ức gà (không xương)
- 1/2 chén nước sốt cánh trâu (như Frank's, Stonewall K Kitchen, hoặc món ưa thích của bạn)
- 1 1/2 chén panko
- 1/2 muỗng cà phê bột tỏi
- 1 muỗng cà phê rau mùi tây
- 1/2 muỗng cà phê ớt bột (ngọt)
- 2 muỗng canh bơ (tan chảy)
- Đối với trâu Aioli:
- 1/2 chén mayonnaise
- 1 muỗng canh cần tây (thái nhỏ)
- 2 muỗng cà phê thì là
- 1 nhúm bột tỏi
- 2 muỗng canh sốt cánh trâu
Các bước để làm cho nó
Dòng một tấm nướng lớn với giấy bạc. Dầu giấy bạc hoặc phun bằng cách nấu không dính hoặc phun xịt.
Rửa gà và vỗ cho khô. Cắt ức gà theo chiều ngang thành dải 1/2 inch. Đặt chúng trong một túi lưu trữ thực phẩm hoặc bát và quăng với 1/2 chén nước sốt cánh. Để yên trong 15 phút hoặc ướp trong tủ lạnh trong 30 đến 45 phút.
Lò nướng nhiệt đến 425 F.
Kết hợp vụn panko, 1/4 muỗng cà phê bột tỏi, rau mùi tây. Thêm bơ tan chảy và quăng để trộn.
Nướng trong 12 đến 15 phút, cho đến khi gà chín.
Trong khi đó, kết hợp mayonnaise, cần tây xắt nhỏ, gia vị, một chút bột tỏi và 2 muỗng canh sốt cánh trâu.
Ăn với aioli để nhúng.
Thẻ công thức:
- gà chính
- gà trâu
- bữa tối
- Người Mỹ
