Paul Poplis / Thư viện ảnh / Getty Images
- Tổng cộng: 20 phút
- Chuẩn bị: 15 phút
- Nấu: 5 phút
- Năng suất: 1 cốc (8 phần)
Nếu bạn đang tìm cách đánh thức thói quen bánh quế hoặc bánh kếp của mình, công thức xi-rô bơ bơ này sẽ khiến bạn phải suy nghĩ lại về những gì bạn đặt lên trên những món ăn sáng yêu thích của bạn.
Hầu hết thời gian, chúng tôi tập trung vào việc tạo ra các hương vị khác nhau của bột bánh cho những thứ như bánh quế chuối hoặc bánh sô-cô-la nhưng không bao giờ xem xét việc tăng hương vị của xi-rô.
Đây là một cách để làm cho bữa ăn sáng hoặc brunch siêu đặc biệt. Nó cho biết thêm một liên lạc sành ăn và làm cho thực phẩm đã tuyệt vời thậm chí còn tuyệt vời hơn.
Thành phần
- 1 ly nước
- 2 chén đường
- 1/2 chén hồ đào (xắt nhỏ)
- 1 muỗng cà phê chiết xuất hồ đào bơ (hoặc hương liệu phong)
- 1/4 cốc bơ
Các bước để làm cho nó
Tập hợp các thành phần.
Trong một cái nồi nhỏ, đun sôi nước và thêm đường. Khuấy hỗn hợp cho đến khi đường tan.
Thêm hồ đào và khuấy.
Giảm nhiệt và đun trong 5 phút mà không cần khuấy.
Tiếp theo, thêm chiết xuất bơ hồ đào hoặc hương liệu phong và bơ và khuấy cho đến khi trộn đều.
Để xi-rô làm mát một chút, và phục vụ ấm hoặc làm lạnh bằng bánh kếp, bánh quế, bánh mì nướng Pháp, kem hoặc bất cứ thứ gì khác có lợi từ hương vị tuyệt vời của nó.
Lưu trữ trong tủ lạnh lên đến hai tuần.
Lợi ích của việc làm xi-rô của riêng bạn
Tự làm xi-rô hoặc bánh quế cho phép bạn kiểm soát những gì có trong công thức để bạn không phải lo lắng về các chất phụ gia có thể có trong xi-rô mua tại cửa hàng.
Với công thức cơ bản này cho xi-rô bơ hồ đào, bạn sử dụng các thành phần của riêng bạn và chỉ một vài trong số họ để tạo ra một xi-rô hương vị. Nhưng bạn có thể chơi xung quanh với các thành phần để tạo ra một sự thay thế thậm chí lành mạnh hơn.
Có lẽ thay thế một phần chất làm ngọt khác thành một phần đường để xem nó ra như thế nào. Mật hoa Agave có thể là một chất ngọt thay thế tốt để chơi khi bạn đang nấu ăn. Mật ong cũng có thể là một chất làm ngọt thay thế để thay thế cho đường. Hãy thử trộn một nửa lượng đường với một trong hai. Bạn có thể không cần quá nhiều đường và thay vào đó, thích các hương vị hồ đào hoặc phong để chiếm lĩnh điều đó, đó là phần tốt để có thể tự làm công thức. Thêm vào đó, bạn có thể có thể điều chỉnh nó khi bạn đang chuẩn bị xi-rô.
Cho dù bạn đi chệch khỏi công thức hay không, công thức xi-rô hồ đào này cung cấp cho bạn cơ sở để tạo ra một cái gì đó ngon. Và, nếu bạn tự trồng hồ đào mà không cần thuốc trừ sâu, bạn có thể bóc vỏ và sử dụng chúng.
Thẻ công thức:
- hồ đào
- bữa ăn sáng
- Người Mỹ
- trở lại trường
