Spruce / Cara Cormack
- Tổng cộng: 5 giờ 30 phút
- Chuẩn bị: 30 phút
- Nấu: 5 giờ
- Năng suất: 10 đến 12 phần
| Hướng dẫn dinh dưỡng (mỗi khẩu phần) | |
|---|---|
| 738 | Calo |
| 26g | Mập |
| 36g | Carbs |
| 87g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Khẩu phần: 10 đến 12 phần | |
| Số tiền cho mỗi phục vụ | |
| Calo | 738 |
| % Giá trị hàng ngày* | |
| Tổng chất béo 26g | 33% |
| Chất béo bão hòa 7g | 34% |
| Cholesterol 325mg | 108% |
| Natri 3520mg | 153% |
| Tổng lượng carbohydrate 36g | 13% |
| Chất xơ 1g | 4% |
| Protein 87g | |
| Canxi 84mg | 6% |
| *% Giá trị hàng ngày (DV) cho bạn biết bao nhiêu chất dinh dưỡng trong thực phẩm phục vụ đóng góp vào chế độ ăn hàng ngày. 2.000 calo mỗi ngày được sử dụng cho lời khuyên dinh dưỡng nói chung. |
Công thức này cho gà tây nướng rất đơn giản để làm và rất ngon. Glaze bao gồm giấm balsamic, nước cam, húng tây và mật ong là tuyệt đẹp trên con chim và thêm một hương vị tuyệt vời.
Gà tây có thể được nhồi với bất kỳ thứ nhồi nào bạn muốn. Hãy chắc chắn rằng gà tây đã tan đá hoàn toàn trước khi bạn bắt đầu công thức này. Nếu bạn mua một con gà tây đông lạnh, hãy làm tan nó trong tủ lạnh ít nhất 3 ngày. Bạn có thể làm tan một con gà tây trong nước lạnh; Thay nước sau mỗi 30 phút để giữ lạnh.
Cách tốt nhất để nấu một Thổ Nhĩ Kỳ là gì?
Thành phần
- 1 (12 đến 14 pound) gà tây (tan băng nếu đông lạnh)
- 3 muỗng canh bơ
- 1 1/2 muỗng cà phê muối
- 1/4 muỗng cà phê tiêu
- 1 quả cam (cắt làm tư)
- 1 nhánh húng tây
- 3/4 chén giấm trắng
- 1/2 chén mật ong
- 2 muỗng canh nước cam
- 1/2 muỗng cà phê cỏ xạ hương
- 2 muỗng canh bơ
Các bước để làm cho nó
Tập hợp các thành phần.
Spruce / Cara Cormack
Vỗ nhẹ cho gà tây và đặt vào chảo rang. Uốn cong đôi cánh và nhét chúng dưới con gà tây để có vẻ ngoài gọn gàng.
Spruce / Cara Cormack
Làm nóng lò nướng đến 350 F. Chà gà tây với bơ và rắc muối và hạt tiêu.
Spruce / Cara Cormack
Đặt các đoạn màu cam và nhánh húng tây trong khoang gà tây. Đặt chim sang một bên.
Spruce / Cara Cormack
Trong một cái chảo nhỏ, nấu giấm trên lửa vừa cho đến khi giảm còn khoảng một nửa.
Spruce / Cara Cormack
Khuấy trong mật ong, nước cam, húng tây khô, bơ và đun nhỏ lửa trong 5 phút. Hủy bỏ từ nhiệt.
Spruce / Cara Cormack
Chải gà tây với một số men và đặt vào lò nướng. Nướng theo biểu đồ nấu ăn cho gà tây không nhồi hoặc nhồi (tùy thuộc vào những gì bạn đang làm), đánh răng với men mỗi 15 phút trong giờ đầu tiên hoặc cho đến khi men được sử dụng hết.
Spruce / Cara Cormack
Tiếp tục rang, phết với nước ép trong chảo mỗi giờ, cho đến khi nhiệt kế thịt đưa vào đùi gà tây (đảm bảo bạn không chạm vào xương) đăng ký 165 F.
Spruce / Cara Cormack
Lấy gà tây ra khỏi lò, bọc giấy bạc và để yên trong khi bạn nấu xong phần còn lại của bữa tiệc Lễ Tạ ơn.
Spruce / Cara Cormack
Khắc và phục vụ!
Spruce / Cara Cormack
Thẻ công thức:
- gà tây
- ủy thác
- Người Mỹ
- tạ ơn
