Brian Hagiwara /: Photol Library / Getty Images
- Tổng cộng: 45 phút
- Chuẩn bị: 20 phút
- Nấu: 25 phút
- Năng suất: Phục vụ 6-8
| Hướng dẫn dinh dưỡng (mỗi khẩu phần) | |
|---|---|
| 378 | Calo |
| 26g | Mập |
| 25g | Carbs |
| 14g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ: Phục vụ 6-8 | |
| Số tiền cho mỗi phục vụ | |
| Calo | 378 |
| % Giá trị hàng ngày* | |
| Tổng chất béo 26g | 34% |
| Chất béo bão hòa 13g | 65% |
| Cholesterol 58mg | 19% |
| Natri 494mg | 21% |
| Tổng lượng carbohydrate 25g | 9% |
| Chất xơ 5g | 19% |
| Protein 14g | |
| Canxi 394mg | 30% |
| *% Giá trị hàng ngày (DV) cho bạn biết bao nhiêu chất dinh dưỡng trong thực phẩm phục vụ đóng góp vào chế độ ăn hàng ngày. 2.000 calo mỗi ngày được sử dụng cho lời khuyên dinh dưỡng nói chung. |
Một loại sốt phô mai Cheddar dễ dàng, thì là và muối làm cho món bắp cải hầm này trở thành một món ăn ngon. Phục vụ món thịt bắp cải này với một bữa tối giăm bông, thịt bò bắp hoặc thịt lợn để thêm protein để gia đình và bạn bè của bạn có được tất cả các chất dinh dưỡng và hương vị thơm ngon mà họ cần.
Thành phần
- 5 muỗng canh bơ
- 1 chén vụn muối hoặc phô mai vụn
- 1 muỗng cà phê thì là
- 1 bắp cải đầu nhỏ (xắt nhỏ)
- 2 muỗng canh bột
- 1 cốc sữa
- 1/4 muỗng cà phê tiêu đen
- 2 muỗng canh pimientos xắt nhỏ
- 1 cốc (4 ounces) phô mai Cheddar sắc nét
Các bước để làm cho nó
Làm tan chảy 3 muỗng canh bơ trong chảo; thêm bánh quy giòn và dillweed. Xào cho đến khi bơ có màu nâu nhạt; để qua một bên.
Trong một nồi lớn, đun sôi bắp cải trong khoảng một inch nước cho đến khi mềm, hoặc khoảng 12 phút.
Để ráo nước và chuyển sang đĩa nướng vuông 8 inch. Trong cùng một chảo, làm tan chảy 2 muỗng bơ còn lại trên lửa vừa thấp. Trộn trong bột sau đó từ từ khuấy sữa.
Nấu, khuấy liên tục cho đến khi nước sốt đặc lại và bắt đầu sôi. Thêm hạt tiêu, pimiento và phô mai cắt nhỏ. Khuấy cho đến khi pho mát tan chảy.
Đổ sốt phô mai lên bắp cải và khuấy nhẹ. Rắc vụn bánh quy bơ lên trên bắp cải. Nướng ở 350 F trong 20 đến 25 phút, hoặc cho đến khi sủi bọt.
Thẻ công thức:
- Cheddar
- món ăn phụ
- Người Mỹ
- ngã
