hình ảnh siêu mẫu / Getty
- Tổng cộng: 55 phút
- Chuẩn bị: 10 phút
- Nấu: 45 phút
- Năng suất: 20 phần
| Hướng dẫn dinh dưỡng (mỗi khẩu phần) | |
|---|---|
| 137 | Calo |
| 0g | Mập |
| 36g | Carbs |
| 0g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Khẩu phần: 20 phần | |
| Số tiền cho mỗi phục vụ | |
| Calo | 137 |
| % Giá trị hàng ngày* | |
| Tổng chất béo 0g | 0% |
| Chất béo bão hòa 0g | 0% |
| Cholesterol 0mg | 0% |
| Natri 5mg | 0% |
| Tổng lượng carbohydrate 36g | 13% |
| Chất xơ 1g | 3% |
| Protein 0g | |
| Canxi 8mg | 1% |
| *% Giá trị hàng ngày (DV) cho bạn biết bao nhiêu chất dinh dưỡng trong thực phẩm phục vụ đóng góp vào chế độ ăn hàng ngày. 2.000 calo mỗi ngày được sử dụng cho lời khuyên dinh dưỡng nói chung. |
Kẹo dứa là một món ngọt rất tốt cho nướng và như một trang trí bánh ăn được. Bạn cũng có thể thêm nó vào hỗn hợp đường mòn cho một chút ngọt ngào. Công thức dứa kẹo này là một cổ điển sản xuất dứa kẹo ngọt, nhai. Đây là một công thức nhanh chóng và dễ dàng mà bất cứ ai cũng có thể làm theo.
Thành phần
- 2 lon dứa cắt lát tròn trong xi-rô nặng (mỗi loại 20 ounce)
- 2 1/2 chén đường, cộng thêm 1/2 cốc cho lớp phủ
- 1/4 cốc xi-rô ngô nhẹ
Các bước để làm cho nó
Để ráo lon dứa và dự trữ nước ép. Đo ra 1 1/2 cốc nước trái cây, và nếu vì lý do nào đó bạn lùn, hãy thêm một ít nước để pha 1 1/2 cốc.
Đổ nước ép vào một cái chảo lớn, rộng, thêm 2 1/2 chén đường và xi-rô ngô, và vặn lửa vừa. Khuấy cho đến khi đường tan và đưa hỗn hợp vào đun sôi chậm trong 4 phút.
Vặn lửa xuống thấp và thêm các vòng dứa. Cố gắng lắp chúng trong một lớp duy nhất, nhưng nếu không đủ chỗ, hãy đặt chúng ra càng nhiều càng tốt.
Đun sôi dứa trong xi-rô đường và xoay miếng thường xuyên để đảm bảo chúng được phủ và không dính vào nhau. Nấu chúng trong khoảng 45 phút, hoặc cho đến khi chúng hoàn toàn trong mờ. Nếu khó nói, hãy tắt chảo trong một hoặc hai phút cho đến khi bong bóng chết và bạn có thể nhìn rõ các vòng.
Khi đã trong mờ, lấy dứa ra khỏi xi-rô đường và đặt chúng lên giá phơi khô. Xi-rô có thể được loại bỏ, hoặc bạn có thể lưu nó để sử dụng như một máy trộn đồ uống hoặc để đầu bánh kếp hoặc bánh quế.
Để chúng nguội, sau đó cuộn các vòng trong đường cát để phục vụ. Lưu trữ kẹo dứa trong hộp kín ở nhiệt độ phòng trong tối đa một tuần. Tùy thuộc vào độ ẩm, nó có thể trở nên dính và cần được cuộn lại trong đường trước khi phục vụ.
Thẻ công thức:
- Trái dứa
- tráng miệng
- Người Mỹ
- bữa ăn tối gia đình
