Hình ảnh Nikolay_Donetsk / Getty
- Tổng cộng: 65 phút
- Chuẩn bị: 20 phút
- Nấu: 45 phút
- Năng suất: 4 quả ớt chuông (4 phần)
Công thức này cho ớt chuông ngọt nhồi phô mai được làm đầy với phô mai và làm cho một món chính hoặc món ăn phụ không có thịt ngon. Người Đông Âu trên khắp các ban yêu thích các loại ớt. Từ ớt chuối đến ớt sáp Hungary đến ớt chuông ngọt, chúng được đại diện trong các món ăn trong mỗi nhà bếp. Ớt nhiều màu trông đẹp mắt trên đĩa, nhưng ớt xanh sẽ làm được. Và, nếu bạn quan tâm đến một chút zip, hãy sử dụng hạt tiêu nóng hơn. Chúng có thể được phục vụ như là hoặc được pha với nước sốt cà chua như được thực hiện ở Croatia.
Thành phần
- 4 quả ớt chuông lớn (ngọt, bỏ hạt, bỏ vỏ và bỏ ngọn)
- 1 pound phô mai
- 1/2 chén phô mai (Parmesan hoặc Romano, nghiền)
- 2 quả trứng lớn (đánh)
- 1/2 thìa cà phê muối
- 1/4 muỗng cà phê tiêu
- 1 muỗng canh dầu
Các bước để làm cho nó
Lưu ý: Mua phô mai herbed có thể hơi tốn kém, vì vậy một cách khác là tự làm bằng cách sử dụng nhân từ công thức ớt nhồi phô mai Hungary của chúng tôi.
Làm nóng lò nướng đến 350 độ. Trong một bát vừa, trộn cùng phô mai, phô mai Parmesan, trứng, muối và hạt tiêu cho đến khi nhạt và mịn.
Đặt một chiếc chảo nướng bằng giấy bạc và tráng nhẹ bằng bình xịt nấu ăn. Đổ đầy ớt và thay thế ngọn dành riêng. Đặt vào chảo nướng đã chuẩn bị, chải nhẹ với dầu và nướng 45 phút hoặc cho đến khi ớt mềm và phô mai đã mở rộng và có màu vàng. Những quả ớt này hâm nóng tốt và có thể được đông lạnh sau khi nướng và làm mát.
Thẻ công thức:
- Ớt
- bữa tối
- đông âu
- trở lại trường
