Soulders Studios / Getty Images
- Tổng cộng: 40 phút
- Chuẩn bị: 10 phút
- Nấu: 30 phút
- Năng suất: 8 phần
| Hướng dẫn dinh dưỡng (mỗi khẩu phần) | |
|---|---|
| 379 | Calo |
| 14g | Mập |
| 28g | Carbs |
| 44g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Khẩu phần: 8 phần ăn | |
| Số tiền cho mỗi phục vụ | |
| Calo | 379 |
| % Giá trị hàng ngày* | |
| Tổng lượng mỡ 14g | 18% |
| Chất béo bão hòa 4g | 21% |
| Cholesterol 164mg | 55% |
| Natri 191mg | số 8% |
| Tổng lượng carbohydrate 28g | 10% |
| Chất xơ 16g | 59% |
| Protein 44g | |
| Canxi 78mg | 6% |
| *% Giá trị hàng ngày (DV) cho bạn biết bao nhiêu chất dinh dưỡng trong thực phẩm phục vụ đóng góp vào chế độ ăn hàng ngày. 2.000 calo mỗi ngày được sử dụng cho lời khuyên dinh dưỡng nói chung. |
Một lớp vỏ cuộn hình lưỡi liềm đơn giản và nhân thịt bò thơm lừng làm cho món ăn này trở thành món ăn chính hoàn hảo để chuẩn bị cho một bữa ăn bận rộn trong ngày.
Thành phần
- 1 pound thịt bò nạc
- 1 củ hành vừa, xắt nhỏ
- 1 (8 oz) sốt cà chua
- 1 (4 oz) có thể xắt nhỏ nấm (để ráo nước)
- 1/4 chén rau mùi tây xắt nhỏ (hoặc 1 1/2 muỗng bột mùi tây khô)
- 1/4 muỗng cà phê muối
- 1/4 muỗng cà phê oregano khô (vỡ vụn)
- 1/8 muỗng cà phê tiêu
- 2 (8 oz) gói lưỡi liềm
- 3 quả trứng lớn (chia)
- 6 lát phô mai Mỹ
- 1 muỗng canh nước
- Tùy chọn: cà chua thái lát
Các bước để làm cho nó
Trong một cái chảo lớn, nặng trên lửa vừa, nấu thịt bò xay và hành tây cho đến khi thịt bò có màu nâu. Thoát chất béo dư thừa; khuấy trong nước sốt cà chua, nấm để ráo nước, rau mùi tây, muối, lá oregano và hạt tiêu.
Làm nóng lò ở 350 F.
Bỏ một gói cuộn lưỡi liềm; tách thành hình tam giác. Đặt vào chảo bánh 9 inch bơ nhẹ, ấn để bịt lỗ và tạo thành vỏ bánh.
Tách một trong những quả trứng; đặt lòng đỏ trứng sang một bên. Đánh cùng 2 quả trứng và 1 lòng trắng trứng; Đổ một nửa quả trứng vào vỏ bánh. Cho hỗn hợp thịt vào vỏ bánh và sau đó sắp xếp các lát phô mai lên trên. Đổ hỗn hợp trứng còn lại lên phô mai.
Trộn lòng đỏ trứng dành riêng với 1 muỗng canh nước. Chải một chút trên các cạnh bánh ngọt.
Bỏ gói thứ hai của cuộn lưỡi liềm. Nhấn vào nhau để tạo thành một hình chữ nhật khoảng 12 x 6 inch. Nhấn lỗ cùng nhau để đóng dấu. Lăn ra một hình vuông 12 inch; nơi đổ đầy. Cắt và đóng dấu; uốn cạnh. Cắt một vài khe nhỏ ở trên cùng của lớp vỏ để thông hơi sau đó chải với hỗn hợp lòng đỏ trứng còn lại.
Che cạnh bánh ngọt lỏng lẻo bằng một dải giấy bạc để ngăn chặn quá nâu.
Nướng bánh trong lò nướng nóng sẵn trong 20 phút.
Che lỏng bằng giấy bạc và nướng trong 20 phút nữa.
Trang trí với cà chua thái lát, nếu muốn
Thẻ công thức:
- Phô mai Mỹ
- ủy thác
- Người Mỹ
- trở lại trường
