Diana Rattray
- Tổng cộng: 45 phút
- Chuẩn bị: 5 phút
- Nấu: 40 phút
- Năng suất: 4 phần
Món thịt gà dễ làm này được làm với đậu đen, ngô, salsa và phô mai. Sử dụng phô mai cheddar hoặc hỗn hợp phô mai Mexico làm topping cho gà, hoặc thử phô mai taco. Sử dụng salsa cà chua yêu thích của bạn hoặc thử kết hợp salsa cà chua và salsa verde.
Đây là một món gà nướng nhanh chóng và dễ dàng; phục vụ với cơm cho bữa ăn gia đình thịnh soạn và lành mạnh.
Thành phần
- 4 ức gà không xương
- Muối và hạt tiêu (hoặc hỗn hợp gia vị cay)
- 1 lon / 16 ounce đậu đen (để ráo nước và rửa sạch)
- 1 lon / 12 đến 15 ounces ngô nguyên hạt (để ráo nước)
- 2 ly salsa chunky (chia)
- 1 lon / 4 ounces ớt xanh xắt nhỏ (tùy chọn)
- 1/4 chén rau mùi tươi xắt nhỏ (chia)
- 1 1/2 cốc / 6 ounces hỗn hợp phô mai Mexico hoặc hỗn hợp phô mai cheddar và Colby
Các bước để làm cho nó
Làm nóng lò nướng đến 350 F. Bôi nhẹ một đĩa thịt hầm 2 lít hoặc xịt nó bằng bình xịt nấu không dính.
Rắc gà lên trên cùng với muối và hạt tiêu hoặc hỗn hợp gia vị gà cay.
Kết hợp đậu ráo nước, ngô, 1 chén salsa, ớt xanh và một nửa rau mùi. Cho hỗn hợp vào đĩa nướng đã chuẩn bị. Xếp thịt gà lên hỗn hợp đậu và ngô, sau đó dùng muỗng salsa còn lại phủ lên gà. Rắc với rau mùi còn lại và đầu đều với phô mai.
Bọc chặt bằng giấy bạc và nướng trong 30 phút. Lấy giấy bạc ra và tiếp tục nướng trong 10 phút hoặc cho đến khi thịt gà mềm và nước ép chảy ra. Gia cầm phải được nấu tối thiểu 165 F. Nếu nghi ngờ, hãy sử dụng nhiệt kế thực phẩm đáng tin cậy.
Thẻ công thức:
- Thịt gà
- bữa tối
- tex-mex
- bữa ăn tối gia đình
