Về BBQ, Inc.
- Tổng cộng: 7 phút
- Chuẩn bị: 7 phút
- Nấu: 0 phút
- Năng suất: Làm cho 1 1/4 cốc (20 phần)
Thịt gà, đặc biệt là thịt ức, thường được hưởng lợi từ việc ướp tốt. Đây là một công thức đơn giản đòi hỏi thời gian ướp từ 30 đến 45 phút. Công thức này là tuyệt vời cho ức gà kết thúc trong các công thức nấu ăn khác như súp, món hầm, bánh mì, salad, và kết thúc tốt đẹp.
Thành phần
- 3/4 chén dầu ô liu
- 1/4 chén giấm trắng
- 2 muỗng canh giấm balsamic
- 2 muỗng cà phê muối
- 2 muỗng cà phê đường (bạn có thể sử dụng agave nguyên chất nếu thích)
- 2 muỗng cà phê oregano khô
- 2 muỗng cà phê húng quế khô
- 2 muỗng cà phê bột hành
- 2 muỗng cà phê bột tỏi
- 2 muỗng cà phê tiêu đen
- Tùy chọn: 1 muỗng cà phê bột ớt đỏ
Các bước để làm cho nó
Tập hợp các thành phần.
Kết hợp tất cả các thành phần và trộn đều.
Đổ vào một cái túi có thể khóa lại, thêm thịt gà và ướp trong 30 đến 45 phút.
Sử dụng trong công thức gà mong muốn của bạn và thưởng thức!
Lời khuyên
- Điều này là đủ ướp cho 4 đến 5 pound / 1, 8 đến 2, 3 kg thịt gà. Trộn hỗn hợp trong một hộp kín trong tủ lạnh cho đến 5 ngày sau khi chuẩn bị. Chúng tôi khuyên bạn nên làm trước một ngày (tất nhiên được lưu trữ trong tủ lạnh) để cho hương vị hòa quyện trước khi sử dụng.
Thẻ công thức:
- ướp gà
- gà nướng
- nước sốt
- phía Nam
