Jason Loucas / Cafe Bistro Ăn trưa / Hình ảnh Getty
- Tổng cộng: 40 phút
- Chuẩn bị: 15 phút
- Nấu: 25 phút
- Năng suất: 1 pound (4 phần)
| Hướng dẫn dinh dưỡng (mỗi khẩu phần) | |
|---|---|
| 649 | Calo |
| 26g | Mập |
| 64g | Carbs |
| 38g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Khẩu phần: 1 pound (4 phần) | |
| Số tiền cho mỗi phục vụ | |
| Calo | 649 |
| % Giá trị hàng ngày* | |
| Tổng chất béo 26g | 34% |
| Chất béo bão hòa 6g | 31% |
| Cholesterol 95mg | 32% |
| Natri 456mg | 20% |
| Tổng lượng carbohydrate 64g | 23% |
| Chất xơ 5g | 17% |
| Protein 38g | |
| Canxi 140mg | 11% |
| *% Giá trị hàng ngày (DV) cho bạn biết bao nhiêu chất dinh dưỡng trong thực phẩm phục vụ đóng góp vào chế độ ăn hàng ngày. 2.000 calo mỗi ngày được sử dụng cho lời khuyên dinh dưỡng nói chung. |
Công thức không phức tạp này được thực hiện với các dải ức gà, xào và ăn kèm với hành lá, tỏi và bột mì nấu chín nóng. Thêm cà chua tươi cắt lát hoặc salad vào bữa ăn dễ dàng này.
Thành phần
- 1 nửa ức gà (không xương, không da)
- 3 muỗng canh bột mì đa dụng
- 1/4 muỗng cà phê muối
- 1/8 muỗng cà phê tiêu đen
- 2 muỗng canh dầu ô liu
- 1 bó hành lá (thái lát, 6 đến 8 củ hành xanh có ngọn)
- 1 tép tỏi lớn (nghiền nát và băm nhỏ)
- 4 chén grits (nấu chín nóng)
Các bước để làm cho nó
Cắt thịt gà thành dải 2 inch. Kết hợp bột với muối và hạt tiêu và bụi nhẹ dải gà với hỗn hợp bột.
Đun nóng dầu ô liu trong một cái chảo lớn trên lửa vừa cao; thêm gà và nâu nhẹ ở tất cả các mặt, khoảng 7 đến 8 phút. Bỏ gà ra và đặt sang một bên.
Thêm hành lá vào chảo. Nấu, khuấy, trong 1 phút. Cho gà trở lại chảo và thêm tỏi. Nấu, khuấy, cho đến khi nóng.
Sắp xếp bột trong đĩa để phục vụ. Thìa hỗn hợp gà trên bột và ăn nóng với rau hoặc salad xanh.
Thẻ công thức:
- Grits
- ủy thác
- phía Nam
- bữa ăn tối gia đình
