Diana Rattray
- Tổng cộng: 28 phút
- Chuẩn bị: 10 phút
- Nấu: 18 phút
- Năng suất: 4 phần
Hướng dẫn dinh dưỡng (mỗi khẩu phần) | |
---|---|
623 | Calo |
38g | Mập |
20g | Carbs |
49g | Chất đạm |
Giá trị dinh dưỡng | |
---|---|
Khẩu phần: 4 phần | |
Số tiền cho mỗi phục vụ | |
Calo | 623 |
% Giá trị hàng ngày* | |
Tổng lượng mỡ 38g | 49% |
Chất béo bão hòa 14g | 72% |
Cholesterol 156mg | 52% |
Natri 962mg | 42% |
Tổng lượng carbohydrate 20g | 7% |
Chất xơ 3g | 11% |
Protein 49g | |
Canxi 307mg | 24% |
*% Giá trị hàng ngày (DV) cho bạn biết bao nhiêu chất dinh dưỡng trong thực phẩm phục vụ đóng góp vào chế độ ăn hàng ngày. 2.000 calo mỗi ngày được sử dụng cho lời khuyên dinh dưỡng nói chung. |
Một loại sốt phô mai Boursin thơm ngon với nấm và thảo mộc mang lại hương vị cho món ức gà xào đơn giản này. Nước sốt dễ làm, nhẹ và thảo mộc tươi làm cho món ăn này bạn sẽ làm đi làm lại nhiều lần. Đó là một lựa chọn tuyệt vời cho một ngày bận rộn khi bạn có ít thời gian để nấu ăn nhưng muốn cung cấp một bữa ăn lành mạnh.
Phục vụ món gà ngon này với cơm hoặc mì cho bữa ăn hàng ngày thỏa mãn. Hoàn thành nó với một số phô mai Parmesan nghiền hoặc cắt nhỏ nếu bạn thích, hoặc thêm hẹ hoặc rau mùi tây.
Thành phần
- 1 đến 1 1/2 pound ức gà (không xương, thái lát hoặc giã nhỏ cho đến khi mỏng)
- Muối (để nếm)
- Hạt tiêu đen (để nếm)
- 1 muỗng canh dầu ô liu nguyên chất
- 1 muỗng bơ
- Nấm 8 ounce (thái lát)
- 1 muỗng bột
- 2/3 chén nước dùng gà
- 1 gói / 4 1/2 ounce phô mai Boursin (nhẹ)
- 2 muỗng canh hẹ (snipped)
- 1 muỗng canh rau mùi tây (xắt nhỏ)
- 1 muỗng thì là (băm nhỏ)
Các bước để làm cho nó
Tập hợp các thành phần.
Đặt nửa ức gà không xương giữa các miếng bọc nhựa và giã chúng nhẹ nhàng thành mỏng. Rắc muối và hạt tiêu.
Trong một cái chảo trên lửa vừa thấp, làm nóng dầu ô liu và bơ. Thêm ức gà và nấu, xoay, cho đến khi nâu và nấu qua, khoảng 8 đến 10 phút. Lấy ra đĩa; Che và giữ ấm.
Thêm nấm vào chảo và nấu, khuấy đều, cho đến khi nấm có màu nâu và mềm.
Khuấy bột cho đến khi hòa quyện.
Khuấy trong nước dùng gà và nấu, khuấy, cho đến khi dày.
Khuấy trong phô mai Boursin, hẹ, rau mùi tây và thì là.
Nấu, khuấy cho đến khi phô mai tan chảy và nước sốt nóng.
Dọn gà với nước sốt.
Thưởng thức!
tiền boa
- Ức gà không xương có thể khác nhau rất nhiều về kích thước. Chọn ức gà nhỏ đến trung bình có kích thước khoảng 4 đến 7 ounce. Nếu ức gà lớn, hãy cắt chúng làm đôi theo chiều ngang để tạo ra những miếng thịt mỏng hơn. Theo Amer phục vụ thịt gà hoặc thịt là khoảng 3 đến 4 ounces, hoặc khoảng kích thước của một cỗ bài.
Thẻ công thức:
- Nước xốt
- bữa tối
- phía Nam
- bữa ăn tối gia đình